降价大戏轮番上演,在沃尔玛新年新一轮的降价后,昨天,麦当劳宣布,在全国范围内降低其销售业绩不错的4款套餐售价,降幅超过三成。降价后,价格已经低于10年前。此外,目前超过5成的麦当劳产品售价与10年前持平,甚至更低。

  5成产品售价降至10年前

  此次降价的4个套餐包括搭配中号薯条或玉米杯或零度可乐饮料的麦香鱼套餐、双层吉士套餐、麦辣鸡腿堡套餐及新推出的麻辣猪堡套餐。这四款套餐售价均为16.5元,除新推出的麻辣猪堡套餐外,其余三款套餐降价后均低于10年前16.8元的售价。较调价前降价幅度最高达到32.6%。

  麦当劳中国副总裁缪钦介绍,本次大优惠从昨日起持续5周,5周后将根据全国餐厅的销售情况决定是否继续推广及扩大优惠幅度。

  去年12月9日至12月31日,麦当劳在南京、广州和深圳市场推出“惊喜超值午餐”。降价涉及多款牛肉类、鸡肉类和鱼肉类产品,最高优惠幅度超过3成。“那次优惠试点很成功,所以这次我们把优惠推广到了全国,并且放开了时间限制,从上午10点起全天供应。”缪钦说。

  据介绍,目前,五成以上的麦当劳产品售价已经不高于10年前,其中所有的甜品和开心园套餐售价与10年前持平或者更低。此外,持有麦当劳优惠券及尊享卡的消费者将继续享受超过20%的指定套餐或产品优惠。

  降价源于成本降低

  对于今年首次大降价,缪钦说,最主要的原因是来自原材料方面的压力已经有所缓解。目前,麦当劳在国内有超过50家食品材料供应商,95%以上的食品材料在本地采购,而且随着麦当劳在中国规模的逐渐扩大,强大的规模效应使得成本进一步压低。

  “这场金融危机没有影响到麦当劳的效益,去年麦当劳在中国的销售非常好,北区增长超过2位数,今年1月还超额完成了任务。而在有经济压力的时候,正好是发展的好机会。”缪钦说。

  今年计划内地增开175新店

  据了解,麦当劳今年计划在中国内地增开175家新店,招聘超过1万名员工。在中国的扩张速度是前所未有的,中国已经成为其业务扩张最快的市场。

  去年,麦当劳曾3次涨价,每次上调幅度均为0.5元至1.5元,给出的涨价理由也均是原材料价格不断上涨。另一大洋快餐肯德基也分别在去年3月和8月涨价两次。而在去年金融危机到来时,洋快餐打出“扩大内需、促进经济增长”的号召,12月麦当劳、肯德基纷纷放下身段开始在全国范围内开展各种优惠促销活动,平均降价也都超过3成。同时,北京百余家老字号以及俏江南等中式餐厅也都大幅降价,降幅均在20%以上。

  ■ 竞争对手回应

  肯德基:去年年底已促销过

  肯德基昨日表示,会随时关注形势、成本走向和消费者需求,适时采取相应措施。考虑到整个经济环境对消费者的影响,为了拉动内需,增强消费者信心,于去年底分别推出了“结伴过冬”特惠套餐活动和“缤纷全家桶”特惠活动,最高优惠幅度达到20%。这两项活动刚刚结束。目前肯德基推出了一款价格偏低的新品:黄金蟹钳,6元一对,两对仅需9.5元。

  ■ 中式快餐动态

  真功夫:推优惠套餐降幅超3成

  本报讯 (记者李静)昨日记者从中式快餐连锁店真功夫获悉,从本月9日元宵节起,在全国308家真功夫餐厅同步推出“一起牛17.6元超值套餐”活动,最高优惠幅度达33%。

  真功夫此次活动套餐共有3款,是最畅销的鼎香肥牛饭、冬菇鸡腿肉饭和蒜香辣骨饭,消费者可任选这3款主菜中的一款,再任选蒸蛋、豆浆、绿豆沙中的一款产品,搭配生菜王组合成“一起牛超值套餐”。价格是17.6元,相比此前最高可省6元,该超值活动从9日起将一直延续到3月17日。