看到位于和林格尔的蒙牛高智能化生产基地，不少前来参观的零售伙伴领导不由竖起了大拇指。4月21日，来自全国各大超市的高层一行20余人深入考察蒙牛生产基地，并就市场前景和双方的合作展开了深入交流。先进的现代化牧场、全自动化的生产线、严格的质检管理，给考察团留下了深刻的印象。大润发代表张盛宏表示，“这次考察让我们见证了中国乳业的最新科技，希望与蒙牛展开全面合作，开创双赢局面”。
合作伙伴的看好与销售市场的利好也反映到了资本市场。记者了解到，日前由经济日报社产业景气指数研究中心和国家统计局中国经济景气监测中心共同发布的一季度乳制品产业景气指数显示，中国乳业已经筑底企稳。AC尼尔森等权威调查机构的最新监测数据也显示，09年以来，中国乳制品销售已经恢复了8成以上，蒙牛等龙头企业恢复得更为迅速。在此背景下，中国乳业上市公司也纷纷逆势上涨，蒙牛乳业等股价较最低时增长超过1倍，证券机构也纷纷调高了对其股价的预期。
2009年一季度乳制品产业景气指数报告显示，一季度乳制品产业景气指数为93.3点，总体好于预期；预警指数为63.0点，与上季度持平，出现企稳筑底迹象；行业生产、利润、税金开始回升，从业人员稳中有增。报告认为，随着我国宏观经济企稳回暖、有关政策措施的落实和消费者信心的逐步恢复，二季度我国乳制品行业景气将有望见底回升。
“经历了前期的洗礼，现在中国的乳品行业，牛奶质量是最好的一个时期，消费者现在喝的牛奶是最安全的。”一位乳业专家认为，踏实的乳业可以迎来一个更好的未来。而这种观点，也成为中国乳业龙头企业的普遍态度。
招商证券认为，随着牛奶市场景气度的恢复，2009年年底，蒙牛乳品销量有望恢复至三聚氰胺事件前水平。事实上，在管理层澄清IPO的传闻以及8月份出台创业板细则的安抚下，沪深两市依然在方向不明时整体较为谨慎，成交量进一步萎缩。但中央力推消费信贷，引发了酿酒和乳业板块强势启动，补涨意味较浓。在港股上市的蒙牛乳业也是如此，4月23日，其股价一举创出14.66元的半年多新高，较半年前行业遭受危机时最低触及的6元多，增长超过200%。
专家认为，金融危机对奶用消费品的影响较大，对乳业这样的快销品影响不大。从全球来看，中国的乳业发展还处在起步阶段，还有很大的发展空间。据悉，目前蒙牛已合作参与建设9个万头牧场，今后还要合作、参股再建20多个大型牧场，杨文俊表示
