“ 乳品品牌质量放心行” 走进饮乐多，27名市民见证生产过程后表示放心

作为一家致力于活性乳酸菌饮品的生产性企业，德琪·饮乐多来到青岛已经逾十年。十多年来，凭借稳定的品质和始终如一坚持的健康理念，德琪·饮乐多在青岛乃至山东已经深入人心，在它的陪伴下成长起来的一代人也已经由儿童成长为青少年。面对今年突如其来的“奶粉事件”，面对市民们的惊慌和疑问，国家出台了紧急的应对方案，青岛市质监、工商等部门也采取了积极的应对措施。作为青岛知名的活性乳酸菌品牌，德琪·饮乐多积极配合国家相关职能部门的工作，产品在多次抽检中均未查出含有三聚氰胺，更彰显了德琪·饮乐多的品质是值得信赖的。同样是从事乳品生产，德琪·饮乐多为何能够十年如一日地保证产品品质，并在本次的突发事件中未受任何影响，靠的是什么？笔者与热心的市民一起探明了德琪·饮乐多之所以能够十年如一日地坚持高品质的背后原因。

由岛城知名食品企业发起的“乳品品牌质量放心行”活动， 27名市民代表随同本报工作人员来到青岛天泰饮乐多食品有限公司即墨鳌山卫工厂，全程参观了放心乳品生产的各个环节。供应青岛市场乃至全国市场的饮乐多主要都在这里生产，饮乐多作为乳制品，在国家质检总局的多次抽检中均未检出三聚氰胺，成为放心乳制品的代表。那么，这种放心乳制品又是怎么生产的呢？市民代表现场进行了严格考察。

“奶粉事件”后，市民对整个牛奶行业产生了信任危机，也引起了社会各界的更加关注。记者注意到，参观团成员来自教育、医疗、科研、食品、化工、质监等各个行业，参观团原定 26人，在最终确定的名单上，又增加了一个名额-中国海洋大学细胞生物学与食品工程专业的王贻义教授。王教授说，看到先进的设备和该企业的严格管理后，他认为饮乐多的生产环境是他见到的乳企中最好的。

在饮乐多鳌山卫工厂的生产车间里，参观团成员们对各个环节都看得非常仔细，他们看了之后连称“放心”。

乳制品出厂前要过几道关才算是放心产品？饮乐多鳌山卫工厂负责品质管理的金官镇部长带着记者参观了车间，据他介绍，按照工程工艺，放心乳品出厂前要经过六道关口，缺一不可：首先要对生产原材料进行检验；检验合格后进行发酵处理，同时进行微生物成分检测；随后种菌种、发酵培养以后再进行检测；营养液、培养液组合后再检测一遍；投入生产前进行最后的检测。此外，每天的产品都要向质检部门送检。“除了专门检测三聚氰胺外，常规检查内容包括：酸度、密度、糖度、感官、营养成分、致病菌等各个方面。”金官镇部长介绍说，有一个环节出现了问题都不行。“质监局派人24小时驻厂监管，我们还定制了一台世界上最先进的检测设备，很快就会投入工厂运行，确保饮乐多质量安全万无一失。”金官镇表示。

*2001年 公司通过生产检验机构的国家GB/T9000-ISO9000系列认证。

*2003年 通过“国家质量卫生安全全面达标食品”认证。

*2003年 评为“中国名优妇女儿童用品采购指定品牌”。

*2003年 被认定为全国帆板锦标赛唯一指定功能饮品。

*2002-06年 连续五年获得“青岛市放心满意产品”称号。

*2004年 获得绿色食品认证并取得国家质检总局颁发的质量安全(QS)生产许可证书。

*2005年 企业通过国际HACCP食品安全控制体系认证。

*2006年 获得“安全生产规范化管理A级企业”称号。

*2006年 企业通过中国质量认证中心(CQC)认证。

*2007年 荣获定量包装商品计量保证能力(C标志)。

*2008年 企业通过ISO22000食品安全管理体系和ISO9001质量管理体系认证。