上周召开的中央经济工作会议在部署明年经济工作时明确提出，明年要实施稳健的财政政策和从紧的货币政策。明年将进一步发挥货币政策在宏观调控中的重要作用，严格控制货币信贷总量和投放节奏。中国人民银行8日宣布，从2007年12月25起，上调存款类金融机构人民币存款准备金率1个百分点。此次调整后，普通存款类金融机构将执行14．5％的存款准备金率标准，该标准创20余年历史新高。
当前国内油脂生产和营销企业流动资金有相当比例为银行贷款，随着银根紧缩，企业对于豆油、菜油等油脂囤货规模就将下降，有利于加快油脂市场流通。
与此同时，为满足国内油脂供应，国家连续不断以免税或减税的低价大规模采购进口豆油和大豆，根据商务部的统计，近几个月进口毛豆油到港数量较大，11月份进口毛豆油到港量达到37.5万吨，同比增长6倍，比上月增长34.4%；12月份进口毛豆油到港数量也较大，预计达到36-40万吨。12月份进口大豆到港量也将达到300万吨左右，加上当前港口250万吨左右的大豆库存，原料基本充足，在利润良好的情况下众油厂将加大开机率，缓解国内油脂供应紧张状况。
综合来看，节前油脂价格走势略空，不同品种之间走势将有所差异。其中棕榈油市场因天气因素，价格将继续走弱，其市场孔雀份额将由豆油进行补充，对豆油价格形成支撑，菜油市场目前原料供给紧张，由于成本因素，国外菜籽又难以批量进口，欲将将以高位持稳为主。另外，在小包装市场，我们依然认为短期存在上升空间。
