阿根廷已经酿制成功的第一瓶冰酒——LAS PERDICES

这款冰酒浦一出世就被决定出口美国。

这款冰酒的生产厂商标明,虽然旗下冰酒目前尚未有充足实力与德国、加拿大等知名老牌冰酒抗衡,但是“我们想酿出自由风格,性价比高,更受消费者欢迎的酒。”

据报,这款来自门多萨的马尔白克甜冰酒将在美国三个州,以及巴西和哥伦比亚出售。

一般说来,冰酒指的是用采摘时已经冻硬的葡萄酿造的甜白葡萄酒。但在正宗冰酒产地加拿大和德国,冰酒的定义强调的是自然冰冻。冰葡萄酒的定义是:将葡萄推迟采收,当气温低于-8℃以下,使葡萄在树枝上保持一定时间,结冰,然后采收、压榨,用此葡萄汁酿成的酒。