从云南、贵州、广西传来的消息,西南大旱正在不断延伸,影响今年春耕春播已成定局,预计旱情得到根本缓解至少要到5月下旬。那么,关系旱区群众生活的农副食品供应情况如何,是否出现涨价现象?昨天,信息时报三路记者通过对旱区部分肉菜市场的探访,得到了较为心慰的答案,总体上受访灾区的菜肉米油等主要农副产品供应充足,价格基本稳定,也有部分蔬菜价格涨幅较大。

广西 百色

菜价翻倍肉价反略降

广西百色地区除了出现饮水困难之外,蔬菜、粮食等农副产品的供给和价格也受到一定影响。记者昨日在百色最大的农贸市场调查发现,蔬菜价格有所上涨,而且种类减少。政府已经从其他地区向旱区调运蔬菜以增加供给。

蔬菜价格上涨种类减少

昨日,记者一早就到百色右江区内最大的人民大菜市,市场内人声鼎沸,叫卖声此起彼伏。

2010-2013年鲜或冷藏的豆类蔬菜市场分析及发展预测报告

一名买生菜的市民告诉记者,自从干旱之后,百色蔬菜的价格就一直不稳定,“像生菜,经常在2元~2.5元之间波动,一般都要2.5元一把;大蒜从4元/斤涨到6元/斤。”

驻广西各地市农副产品价格监测员提供的信息也显示:以往只卖3~4元每公斤的豆角、丝瓜已涨到6~8元。

在市场经营20多年的刘先生说,由于干旱,他们被迫到南宁或来宾等地进货,不仅成本增加,种类也少了很多,“像豌豆、豆角、香芹等都没有得卖;不少人爱吃的金针菇,要从南宁进货,价格也从8元/斤涨到12元/斤。

还有自种自销的菜农告诉记者,百色一些偏远的县城受旱灾影响,基本没有蔬菜可吃,“有一部分菜被这些地方的政府收购了,所以我们拿到市场上卖的菜少了,价格也会略有上涨。”

猪肉供应足价反略降

目前市场内鸡蛋的平均售价是5元/斤,比平时贵了0.4~0.5元,“鸡蛋的供应量没有受到大影响,涨价主要是由于养鸡的成本增加了,饲料和水都要去买。”卖鸡蛋的肖阿姨说。

相比之下,猪肉供应量充足价格也没有受到影响。有皮上肉8元/斤,瘦肉11元/斤,价格比去年还下降了。“去年10月份有皮上肉还要卖到8.5元~9元/斤。”卖了10多年猪肉的老陈说。

油米价格基本稳定

与蔬菜、鸡蛋商家把进货成本转嫁到商品上相比,记者发现,经营油和米的商家就比较谨慎。他们想方设法自我消化增加的成本,以保持油和米价格的稳定。

市场内一家卖油的商家告诉记者,一桶8升的凌云茶油卖75元,与干旱前价格相差不大,“现在茶油的供应量非常紧缺,进货价也增加了。”老板说,“但我们都是做街坊生意的,不能随便上涨价格,能自己消化的就自己消化吧,如果因为涨价而导致顾客流失就得不偿失了。”

大米的价格也比较稳定,“大米的供给源较多,除了本地大米外,还有泰国等地的进口米,市民选择的余地较大。”一米铺老板告诉记者,他们减少了从干旱地区进大米,而从其他货源充足地多进货,改变大米供应种类,从而减低因进货成本增加的影响。

此外,当地也有措施缓解蔬菜价格上涨。广西壮族自治区价格监督检查分局局长卢启权在接受媒体采访时就表示,有关部门正从南宁、来宾等地向旱区调运蔬菜以增加供给,“物价部门已下发通知,要求受灾地区积极调运、调配,组织落实好本地农副产品供应,防止价格出现异常波动。”

云南 曲靖

多数蔬菜米油没涨价

昨日,记者在云南省曲靖市罗平县对多家蔬菜市场、粮油门店、饭店调查后发现,干旱对当地居民的生活影响不大,各种农副产品供应充足,涨价的不多,幅度也不大。

本地菜供量少略涨价

昨日早晨,记者从云南省宗师县来到罗平县,路两侧是一片赤红色的土地,光秃秃的,偶尔见到一些庄稼,也奄奄一息,叶片干枯。同车乘客说,往年这个时候,地里都是绿油油的庄稼。

家住县城西关的菜农罗广顺说,西关以前都是菜地,他每天清晨会把菜批发给菜市场的摊点,如今菜地是光秃秃一片,“你种了菜也不会长出来。”

在罗平县城菜市场,杨大姐的摊点上摆了20多种蔬菜,“茄子、白萝卜、花菜、大辣椒、青椒、蚕豆等菜价都没有变化,春节前每斤卖多少钱,现在还卖多少钱。”杨大姐说:“涨价的菜不多,小瓜原来1元/斤,现在卖1.5元/斤;青菜、大白菜也从1元/斤涨到了1.5元/斤;苦菜原来卖1.5元/斤,现在卖2元/斤。”她解释说,除了本地产的小瓜,她卖的菜多是从邻近开远县拉来的。开远属于红河州,罗平属于曲靖市,两地车程仅几小时。

“开远的蔬菜比罗平的便宜,一卡车蔬菜要好几吨,分给这么多摊点,运费被平摊了,价格就上不去了。”另一位蔬菜摊主李大姐说,开远有万亩无公害蔬菜,而且旱情会比曲靖轻,所以能给周围地区提供蔬菜。

因为干旱蔬菜质量也大受影响。杨大姐拿起一根青椒说:“以前的青椒足有半尺长,现在最长的才两寸多。”记者看到,最大的土豆还没有拳头大,最小的形同鸡蛋,“这么大的土豆,以前都是扔掉的。”。

杨大姐还说,现在的菜没有原来的好吃,买的人也少了,“每天的收入只有原来的六成”。

外地米油价格不变

记者从一家粮油店了解到,“本地米价一斤只涨一两毛钱而已。”店老板说,现在店里卖的外地米多,本地米少,外地米与往年同期价格相同。而其他两家经营粮油的店铺都表示,米、面、油的价格最近没有上涨。

一家干货店老板表示,干货价有点上涨,但是都不大,涨幅最大的是花椒,“花椒原来一公斤35元,现在一公斤40元,一斤涨了二三元。”他说,“天气太干旱,一些花椒树被旱死,还有的只开干花不结籽。”

贵州 遵义

胡萝卜菜心价格翻5倍

持续的旱情影响了贵州遵义人的生活。昨日,记者巡访遵义市区数个肉菜市场发现,部分蔬菜价格翻了几倍。但在有关部门的调控下,粮油、猪肉价格基本稳定,涨幅不大。

部分菜价涨五至十倍

遵义市春天路农贸综合市场具有一定代表性,以饮食生活必需品丰富而著称。记者看到,市场内的蔬菜等堆成小山,种类也比较多。买菜的市民曹光明告诉记者,部分蔬菜涨价了。“菠菜干旱前只卖1元/斤, 有时8毛钱都能买得到,“现在都涨到了2.5元一斤了,翻了一倍还多。”曹光明是名的哥,他说干旱前他一家五口每月生活费只需要八九百元,但现在仅买菜一项就要六七百元了。至于涨价的原因,菜贩说:“菜是从外地进的货,过几天还会涨!”

当地人常买的鱼腥草算是所有蔬菜中价格最高的,一斤要5元钱,而干旱前只卖0.5/斤,净涨了10倍。还有涨价较多的菜如胡萝卜卖2.5元/斤,比干旱前的0.8元/斤,涨了4倍多;菜心价格是2.5元/斤,干旱前是0.5元/斤,翻了5倍。

粮油猪肉价略有上涨

除了蔬菜涨幅较大外,遵义的肉价平均在10元/斤上下。“猪肉基本上没有涨,保持了干旱前的价格。”曹光明说,此前猪肉也曾小幅上涨过,经过政府的调控又降下来了。

2010-2013年鲜或冷藏的葱属蔬菜市场分析及发展预测报告

“粮油价格基本稳定,略微比往年涨了点。”在遵义新店子粮油集散地,几个粮油批发商均告诉记者,往年普通米价在1.5元/斤左右,现在则在1.6元/斤上下,最多也是1.9元/斤。菜油价则在4元/斤左右 ,好的菜油至多5元/斤。而在干旱前是3.5元/斤。

辣椒减产价格将上涨

号称“中国辣椒城”的遵义虾子镇,距市区约35公里,昨日下午,记者在镇上的辣椒城里看到,市场内冷冷清清,大部分门店歇业,三四家开张的店铺内也只有一些人在打麻将。

辣椒城管委会值班负责人说,这里是西南辣椒交易和聚散地, 目前冷冷清清是因为没到交易季节。交易旺季是每年七八月份, 交易的基本上是陈年辣椒。今年干旱持续,辣椒可能减产,价格也肯定会上涨。在市场50档内,成堆的辣椒正在包装,老板宋先生说,目前辣椒价格由干旱前的9元一斤涨到十二三元一斤,“如果5月干旱还没有缓解的话,价格估计还会涨”。