世界水产养殖以亚洲一些国家最为发达,主要有中国、日本、印度和东南亚诸国。20世纪80年代初全世界鱼、贝、虾、蟹类等水产品养殖的总产量约为600万吨,其中66%为淡水养殖产量,余为海水养殖产量。亚洲各国产量(中国占其中的半数)占养殖总产量的85%,苏联占6%,美洲和欧洲各占2%左右。
艾凯数据研究中心发布的《2011-2015年中国水产养殖市场竞争力评估与市场前景预测报告》共十一章。内容严谨、数据翔实,更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。
本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据,以及我中心对本行业的实地调研,结合了行业所处的环境,从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行研究分析。它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势,洞悉行业竞争格局,规避经营和投资风险,制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。
第一章 水产养殖相关概述
第一节 水产养殖基本概念
一、水产养殖的定义
二、水产养殖面积
三、水产养殖主要种类
四、中国水产养殖历史
第二节 水产养殖产品类型介绍
一、大众产品生产类型
二、名优珍品生产类型
第二章 2010年世界水产养殖业发展分析
第一节 世界水产养殖业总况
一、世界水产养殖概述
二、世界水产养殖品种演变简况
三、世界水产养殖业的发展潜力
四、全球水产养殖发展前景展望
第二节 欧盟
一、欧盟水产养殖行业发展浅析
二、欧盟新成员国水产养殖业发展概述
三、欧盟水产养殖业未来发展展望
第三节 美国
一、美国水产养殖行业发展现状
二、未来美国水产养殖业发展预测
三、美国水产养殖业发展前景展望
第四节 越南
一、越南水产养殖业发展的优势条件
二、越南水产养殖位居全球第六位
三、越南全力发展水产养殖产业
四、越南水产养殖行业发展前景展望
第五节 其它国家
一、英国有机水产养殖业发展分析
二、俄罗斯水产养殖业发展简况
三、巴西制定新政策发展水产养殖业
四、菲律宾水产养殖业发展概述
五、尼日利亚水产养殖业发展综述
六、孟加拉国水产养殖业SWOT分析
七、希腊水产养殖业发展迅速
第三章 2010年中国水产养殖业发展分析
第一节 中国水产养殖业发展概况
一、中国水产养殖业发展的世界主体地位
二、我国水产养殖业发展概述
三、国内水产养殖市场分析
四、我国水产养殖业30年发展成就
五、我国水产养殖业步入稳步发展阶段
六、国内水产养殖业发展模式探究
第二节 特种水产养殖业发展探讨
一、特种水产养殖解释
二、特种水产养殖业在渔业和农业中的地位与作用
三、我国特种水产养殖业发展现状
第三节 水产养殖业可持续发展与国际贸易新秩序构建
一、持续发展的中国水产养殖业及对国际贸易的贡献
二、养殖水产品国际贸易发展面临的挑战
三、水产养殖业可持续发展应构建和谐的水产品国际贸易秩序
第四节 水产养殖饲料行业分析
一、饲料为水产养殖业发展提供基础支撑和战略保证
二、国内水产养殖饲料行业发展相对落后
三、我国水产饲料业发展前景乐观
第四章 2010年中国水产养殖种苗发展分析
第一节 中国水产养殖种苗发展概况
一、我国水产原良种体系建设与发展现状
二、中国水产育种新模式优势浅析
三、水产养殖良种化发展概况
第二节 水产养殖良种化发展思路解析
一、水产养殖良种化发展目标
二、水产养殖良种化发展的重点
三、水产养殖生产良种化发展的主要措施
四、水产养殖良种化发展的政策建议
第三节 水产养殖种苗发展面临的挑战及对策
一、水产原良种体系建设发展面临的主要问题
二、我国水产养殖良种开发亟待加强
三、水产原良种体系建设发展对策
第五章 2010年中国水产品市场发展分析
第一节 中国水产品市场发展概况
一、我国的水产养殖品种演变简述
二、我国优势区域水产品发展分析
三、我国水产品市场发展潜力和竞争优势
四、我国水产品市场热点及效益分析
第二节 2008-2010年中国水产品市场运行分析
一、2008年中国水产品市场运行综述
二、2009年中国水产品市场运行概况
三、2010年中国水产品市场运行分析
第三节 水产养殖各类产品市场分析
一、常规鱼市场
二、河蟹市场
三、虾类市场
四、优质淡水鱼市场
五、龟鳖类市场
六、贝类市场
七、海水优质鱼类市场
第六章 2008-2010年中国水产品加工产业相关经济数据分析
第一节 2008-2010年中国水产品加工行业总体数据分析
一、2008年中国水产品加工行业全部企业数据分析
二、2009年中国水产品加工行业全部企业数据分析
三、2010年中国水产品加工行业全部企业数据分析
第二节 2008-2010年中国水产品加工行业不同规模企业数据分析
一、2008年中国水产品加工行业不同规模企业数据分析
二、2009年中国水产品加工行业不同规模企业数据分析
三、2010年中国水产品加工行业不同规模企业数据分析
第三节 2008-2010年中国水产品加工行业不同所有制企业数据分析
一、2008年中国水产品加工行业不同所有制企业数据分析
二、2009年中国水产品加工行业不同所有制企业数据分析
三、2010年中国水产品加工行业不同所有制企业数据分析
第七章 2010年中国重点省份水产养殖业发展概况
第一节 黑龙江省
一、黑龙江省水产养殖结构不断优化
二、黑龙江特色水产养殖发展势头强劲
三、黑龙江水产养殖产品质量不断提高
第二节 山东省
一、山东省水产养殖业发展概述
二、山东健康水产养殖效益显著
三、山东水产养殖业发展的建议
第三节 江苏省
一、江苏水产健康养殖发展概况
二、江苏省将出现第二个百亿元水产养殖产业
三、江苏水产养殖严格执行GAP标准
第四节 浙江省
一、浙江省水产养殖业发展简况
二、浙江进一步加强对水产养殖产品质量的安全监控
三、浙江水产养殖产业发展对策
第五节 江西省
一、江西水产养殖业发展概况
二、江西水产健康养殖成绩突出
三、江西省水产养殖业获信贷支持
第六节 广东省
一、广东省水产养殖发展形势浅析
二、广东水产养殖主养品种情况
三、广东名特优品种养殖状况
第七节 海南省
一、海南水产养殖业发展现状
二、海南省推进水产健康养殖概述
三、海南热带水产养殖产业化项目进展顺利
四、海南水产养殖业进一步发展的瓶颈问题
五、海南水产养殖业发展建议
第八节 陕西省
一、陕西水产养殖发展状况
二、陕西水产养殖发展面临的形势
三、陕西水产养殖发展思路与目标
四、陕西水产养殖区域布局
五、陕西水产养殖未来发展重点与保障措施
第八章 2010年中国水产养殖业上市公司经营状况分析
第一节 山东好当家海洋发展股份有限公司
一、公司简介
二、2009-2010年公司经营状况
三、2009-2010年公司财务数据
四、2011年公司发展展望及策略
第二节 湖南洞庭水殖股份有限公司
一、公司简介
二、2009-2010年公司经营状况
三、2009-2010年公司财务数据
四、2011年公司发展展望及策略
第三节 山东东方海洋科技股份有限公司
一、公司简介
二、2009-2010年公司经营状况
三、2009-2010年公司财务数据
四、2011年公司发展展望及策略
第四节 大连獐子岛渔业集团股份有限公司
一、公司简介
二、2009-2010年公司经营状况
三、2009-2010年公司财务数据
四、2011年公司发展展望及策略
第九章 2010年中国水产养殖行业发展存在的问题及对策分析
第一节 中国水产养殖业发展面临的挑战
一、我国水产养殖可持续发展面临的问题
二、中国水产养殖业发展的五大误区
三、国内水产养殖业发展存在三大隐患
四、水产养殖经营单位面临严峻挑战
第二节 中国特种水产养殖业发展存在的问题及对策
一、我国特种水产养殖业发展存在的问题
二、特种水产养殖行业发展对策
三、我国特种水产养殖产业化发展建议
第三节 中国水产养殖业发展对策
一、我国水产养殖业发展的建议
二、我国水产养殖业发展的出路
三、水产养殖行业发展的战略调整
四、水产养殖市场经营策略
第四节 中国水产养殖业提高效益之策
一、提高水产养殖经济效益的四大重点
二、提高水产养殖效益的重要途径
三、提高水产养殖经济效益的七大着眼点
四、提高水产养殖效益的主要措施
第十章 2011-2015年中国水产养殖业发展前景展望
第一节 水产养殖行业发展前景趋势
一、我国水产养殖业发展趋向
二、水产养殖业发展前景分析
三、水产养殖种类市场前景广阔
四、小水产养殖前景看好
第二节 部分水产养殖产品前景分析
一、黑鱼养殖发展前景
二、克氏螯虾开发前景
三、牡蛎养殖发展前景
四、太阳鱼养殖发展前景
第三节 2011-2015年中国水产养殖优势区域布局规划
一、水产养殖优势区域发展思路
二、水产养殖优势区域布局与发展重点
三、水产养殖优势区域发展的主要任务
四、水产养殖优势区域工程建设重点
五、水产养殖优势区域布局规划的保障措施
第十一章 2011-2015年中国水产养殖业投资策略探讨
第一节 投资机会
一、土地流转给水产养殖业带来新的发展契机
二、消费升级带来旺盛的水产品需求
三、未来新增水产品需求将主要依靠人工养殖
四、水产养殖成渔业关注的重点
第二节 投资方向
一、我国海水养殖前景优于淡水养殖
二、中高档水产品长期看好
三、海珍品将成消费热点
四、海参需求将十分强劲
第三节 投资风险
一、水产养殖业面临的三大风险
二、水产养殖业面临的信贷风险
三、投资海参养殖面临的风险
附录
附录一:水产养殖质量安全管理规定
附录二:水产养殖有机认证标准
附录三:农业部关于全面推进水产健康养殖、加强水产品质量安全监管的意见
图表目录(部分):
图表 2005-2010年国内生产总值
图表 2005-2010年居民消费价格涨跌幅度
图表 2010年居民消费价格比上年涨跌幅度(%)
图表 2005-2010年国家外汇储备
图表 2005-2010年财政收入
图表 2005-2010年全社会固定资产投资
图表 2010年分行业城镇固定资产投资及其增长速度(亿元)
图表 2010年固定资产投资新增主要生产能力
图表:2009年1-12月水产品加工产业主要经济指标全国统计数据
图表:2010年1-12月水产品加工产业主要经济指标全国统计数据
图表:2009年1-12月全国及各省市水产品加工产业新产品产值(当年价格)
图表:2009年1-12月全国及各省市水产品加工产业新产品产值比去年同期增长(当年价格)
图表:2009年1-12月全国及各省市水产品加工产业工业销售产值(当年价格)
图表:2009年1-12月全国及各省市水产品加工产业工业销售产值去年同期增长(当年价格)
图表:2009年全国及各省市水产品加工产业累计产成品
图表:2009年全国及各省市水产品加工产业累计产成品比去年同期增长
图表:2009年全国及各省市水产品加工产业累计主营业务收入
图表:2009年全国及各省市水产品加工产业累计主营业务收入比去年同期增长
图表:2010年1-12月全国及各省市水产品加工产业新产品产值(当年价格)
图表:2010年1-12月全国及各省市水产品加工产业新产品产值比去年同期增长(当年价格)
图表:2010年1-12月全国及各省市水产品加工产业工业销售产值(当年价格)
图表:2010年1-12月全国及各省市水产品加工产业累计产成品
图表:2010年1-12月全国及各省市水产品加工产业累计产成品比去年同期增长
图表:2010年1-12月全国及各省市水产品加工产业累计主营业务收入
图表:2010年1-12月全国及各省市水产品加工产业累计主营业务收入比去年同期增长
图表:2009年全国及各省市水产品加工产业累计资产总计
图表:2009年全国及各省市水产品加工产业累计资产总计比去年同期增长
图表:2009年全国及各省市水产品加工产业累计流动资产平均余额
图表:2009年全国及各省市水产品加工产业累计流动资产平均余额比去年同期增长
图表:2009年全国及各省市水产品加工产业累计负债合计
图表:2009年全国及各省市水产品加工产业累计负债合计比去年同期增长
图表:2010年1-12月全国及各省市水产品加工产业累计资产总计
图表:2010年1-12月全国及各省市水产品加工产业累计资产总计比去年同期增长
图表:2010年1-12月全国及各省市水产品加工产业累计流动资产平均余额
图表:2010年1-12月全国及各省市水产品加工产业累计流动资产平均余额比去年同期增长
图表:2010年1-12月全国及各省市水产品加工产业累计负债合计
图表:2010年1-12月全国及各省市水产品加工产业累计负债合计比去年同期增长
图表:2009年全国及各省市水产品加工产业累计全部从业人员平均人数
图表:2009年1-12月全国及各省市水产品加工产业累计企业单位数
图表:2010年1-12月全国及各省市水产品加工产业累计全部从业人员平均人数
图表:2010年1-12月全国及各省市水产品加工产业累计企业单位数
图表:2009年全国及各省市水产品加工产业累计利润总额
图表:2009年全国及各省市水产品加工产业累计亏损企业单位数
图表:2009年全国及各省市水产品加工产业累计亏损企业亏损总额
图表:2009年全国及各省市水产品加工产业累计亏损企业亏损总额比去年同期增长
图表:2010年1-12月全国及各省市水产品加工产业累计利润总额
图表:2010年1-12月全国及各省市水产品加工产业累计亏损企业单位数
图表:2010年1-12月全国及各省市水产品加工产业累计亏损企业亏损总额
图表:2010年1-12月全国及各省市水产品加工产业累计亏损企业亏损总额比去年同期增长
图表:海南省现有淡水养殖水面情况
图表:海南省淡水池塘养殖的情况
图表:海南省水库养殖的情况
图表:海南省可开发为淡水养殖水面的资源情况
图表:海南省可开发为精养水面的资源情况
图表:海南省海水养殖情况
图表:海南省水产养殖规划情况
图表:2007-2010年山东好当家海洋发展股份有限公司主营构成
图表:2007-2010年山东好当家海洋发展股份有限公司流动资产表
图表:2007-2010年山东好当家海洋发展股份有限公司长期投资表
图表:2007-2010年山东好当家海洋发展股份有限公司固定资产表
图表:2007-2010年山东好当家海洋发展股份有限公司无形及其他资产表
图表:2007-2010年山东好当家海洋发展股份有限公司流动负债表
图表:2007-2010年山东好当家海洋发展股份有限公司长期负债表
图表:2007-2010年山东好当家海洋发展股份有限公司股东权益表
图表:2007-2010年山东好当家海洋发展股份有限公司主营业务收入表
图表:2007-2010年山东好当家海洋发展股份有限公司主营业务利润表
图表:2007-2010年山东好当家海洋发展股份有限公司营业利润表
图表:2007-2010年山东好当家海洋发展股份有限公司利润总额表
图表:2007-2010年山东好当家海洋发展股份有限公司净利润表
图表:2007-2010年山东好当家海洋发展股份有限公司每股指标表
图表:2007-2010年山东好当家海洋发展股份有限公司获利能力表
图表:2007-2010年山东好当家海洋发展股份有限公司经营能力表
图表:2007-2010年山东好当家海洋发展股份有限公司偿债能力表
图表:2007-2010年山东好当家海洋发展股份有限公司资本结构表
图表:2007-2010年山东好当家海洋发展股份有限公司发展能力表
图表:2007-2010年山东好当家海洋发展股份有限公司现金流量分析表
图表:2007-2010年湖南洞庭水殖股份有限公司主营构成
图表:2007-2010年湖南洞庭水殖股份有限公司流动资产表
图表:2007-2010年湖南洞庭水殖股份有限公司长期投资表
图表:2007-2010年湖南洞庭水殖股份有限公司固定资产表
图表:2007-2010年湖南洞庭水殖股份有限公司无形及其他资产表
图表:2007-2010年湖南洞庭水殖股份有限公司流动负债表
图表:2007-2010年湖南洞庭水殖股份有限公司长期负债表
图表:2007-2010年湖南洞庭水殖股份有限公司股东权益表
图表:2007-2010年湖南洞庭水殖股份有限公司主营业务收入表
图表:2007-2010年湖南洞庭水殖股份有限公司主营业务利润表
图表:2007-2010年湖南洞庭水殖股份有限公司营业利润表
图表:2007-2010年湖南洞庭水殖股份有限公司利润总额表
图表:2007-2010年湖南洞庭水殖股份有限公司净利润表
图表:2007-2010年湖南洞庭水殖股份有限公司每股指标表
图表:2007-2010年湖南洞庭水殖股份有限公司获利能力表
图表:2007-2010年湖南洞庭水殖股份有限公司经营能力表
图表:2007-2010年湖南洞庭水殖股份有限公司偿债能力表
图表:2007-2010年湖南洞庭水殖股份有限公司资本结构表
图表:2007-2010年湖南洞庭水殖股份有限公司发展能力表
图表:2007-2010年湖南洞庭水殖股份有限公司现金流量分析表
图表:2007-2010年山东东方海洋科技股份有限公司主营构成
图表:2007-2010年山东东方海洋科技股份有限公司流动资产表
图表:2007-2010年山东东方海洋科技股份有限公司长期投资表
图表:2007-2010年山东东方海洋科技股份有限公司固定资产表
图表:2007-2010年山东东方海洋科技股份有限公司无形及其他资产表
图表:2007-2010年山东东方海洋科技股份有限公司流动负债表
图表:2007-2010年山东东方海洋科技股份有限公司长期负债表
图表:2007-2010年山东东方海洋科技股份有限公司股东权益表
图表:2007-2010年山东东方海洋科技股份有限公司主营业务收入表
图表:2007-2010年山东东方海洋科技股份有限公司主营业务利润表
图表:2007-2010年山东东方海洋科技股份有限公司营业利润表
图表:2007-2010年山东东方海洋科技股份有限公司利润总额表
图表:2007-2010年山东东方海洋科技股份有限公司净利润表
图表:2007-2010年山东东方海洋科技股份有限公司每股指标表
图表:2007-2010年山东东方海洋科技股份有限公司获利能力表
图表:2007-2010年山东东方海洋科技股份有限公司经营能力表
图表:2007-2010年山东东方海洋科技股份有限公司偿债能力表
图表:2007-2010年山东东方海洋科技股份有限公司资本结构表
图表:2007-2010年山东东方海洋科技股份有限公司发展能力表
图表:2007-2010年山东东方海洋科技股份有限公司现金流量分析表
图表:2007-2010年大连獐子岛渔业集团股份有限公司主营构成
图表:2007-2010年大连獐子岛渔业集团股份有限公司流动资产表
图表:2007-2010年大连獐子岛渔业集团股份有限公司长期投资表
图表:2007-2010年大连獐子岛渔业集团股份有限公司固定资产表
图表:2007-2010年大连獐子岛渔业集团股份有限公司无形及其他资产表
图表:2007-2010年大连獐子岛渔业集团股份有限公司流动负债表
图表:2007-2010年大连獐子岛渔业集团股份有限公司长期负债表
图表:2007-2010年大连獐子岛渔业集团股份有限公司股东权益表
图表:2007-2010年大连獐子岛渔业集团股份有限公司主营业务收入表
图表:2007-2010年大连獐子岛渔业集团股份有限公司主营业务利润表
图表:2007-2010年大连獐子岛渔业集团股份有限公司营业利润表
图表:2007-2010年大连獐子岛渔业集团股份有限公司利润总额表
图表:2007-2010年大连獐子岛渔业集团股份有限公司净利润表
图表:2007-2010年大连獐子岛渔业集团股份有限公司每股指标表
图表:2007-2010年大连獐子岛渔业集团股份有限公司获利能力表
图表:2007-2010年大连獐子岛渔业集团股份有限公司经营能力表
图表:2007-2010年大连獐子岛渔业集团股份有限公司偿债能力表
图表:2007-2010年大连獐子岛渔业集团股份有限公司资本结构表
图表:2007-2010年大连獐子岛渔业集团股份有限公司发展能力表
图表:2007-2010年大连獐子岛渔业集团股份有限公司现金流量分析表
图表:中国畜产品与水产品产量比走势
图表:1980-2007年中国水产品总产量与增速
图表:水产品价格走势
图表:水产品增产动力主要来源
图表:世界渔业捕捞和水产养殖产量
图表:养殖产量占水产品总产量的比重走势
图表:海水养殖产量增速
图表:2008-2010年刺参价格走势
图表:水产养殖品种生命周期
图表:水产品养殖品种生命周期及其售价
图表:我国主要水产养殖区域及养殖种类
图表:我国水产品不同养殖模式对比
图表:我国历年海参产量