水产品冷冻加工指为了保鲜，将海水、淡水养殖或捕捞的鱼类、虾类、甲壳类、贝类、藻类等水生动物或植物进行的冷冻加工活动，但不包括商业冷藏。包括：冷冻的鲜鱼、鱼肉、鱼片、鱼籽；冷冻的虾、贝及其他冷冻的水产品；其他水生植物的冷冻加工活动。
    艾凯数据研究中心发布的《2011-2015年中国水产品冷冻加工行业市场运营态势与战略咨询研究报告 》共九章。首先介绍了世界水产品冷冻加工行业整体运营状况、中国水产品冷冻加工行业市场发展环境等，接着分析了中国水产品冷冻加工行业市场运行的现状，然后介绍了中国水产品冷冻加工市场竞争格局。随后，报告对中国水产品冷冻加工做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国水产品冷冻加工行业发展趋势与投资预测。您若想对水产品冷冻加工产业有个系统的了解或者想投资水产品冷冻加工行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
    本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

第一章 2010-2011年世界水产品冷冻加工行业整体运营状况分析
第一节 2010-2011年世界水产业数据分析
一、世界水产品分类别生产量
二、各类别水产品生产量增长率
三、全球各类别水产品生产量占全部水产品产量的比重
第二节 2010-2011年世界水产品市场消费情况分析
一、世界水产品冷冻加工市场特征分析
二、全球水产品消费与日俱增
三、世界人均水产品消费走势分析
四、欧盟水产品消费领先日本美国
第三节 2010-2011年世界水产品冷冻加工品牌主要国家分析
一、美国冷冻水产品市场呈增势
二、俄罗斯水产品捕捞量分析
三、越南水产品出口贸易分析
第四节 2011-2015年世界水产品冷冻加工新趋势探析

第二章 2010-2011年中国水产品冷冻加工行业市场发展环境解析
第一节 2010年中国宏观经济环境分析
一、GDP历史变动轨迹分析
二、固定资产投资历史变动轨迹分析
三、2011年中国宏观经济发展预测分析
第二节 2010-2011年中国水产品冷冻加工市场政策环境分析
一、七大措施搞活流通扩大消费政策解析
二、水产品加工行业税收征管
三、相关法律法规
第三节 2010-2011年中国水产品冷冻加工市场社会环境分析

第三章 2010-2011年中国水产品冷冻加工行业市场运行态势分析
第一节 2010-2011年中国水产品冷冻加工业运行特点
第二节 2010-2011年中国水产品冷冻加工业运行分析
一、政府大力扶持与水产业结构调整
二、沿海水产品冷冻加工业分析
三、全国水产品批发市场运行分析
四、水产品价格迎来涨价风
第三节 2010-2011年中国水产品冷冻加工部分地区运行分析
一、中山激活水产品流通加工链条
二、防城港市水产品加工业发展形势喜人
第四节 2010-2011年中国水产品冷冻加工业面临的挑战

第四章 2008-2010年中国水产品冷冻加工行业主要数据监测分析
第一节 2008-2010年中国水产品冷冻加工行业总体数据分析
一、2008年中国水产品冷冻加工行业全部企业数据分析
二、2009年中国水产品冷冻加工行业全部企业数据分析
三、2010年中国水产品冷冻加工行业全部企业数据分析
第二节 2008-2010年中国水产品冷冻加工行业不同规模企业数据分析
一、2008年中国水产品冷冻加工行业不同规模企业数据分析
二、2009年中国水产品冷冻加工行业不同规模企业数据分析
三、2010年中国水产品冷冻加工行业不同规模企业数据分析
第三节 2008-2010年中国水产品冷冻加工行业不同所有制企业数据分析
一、2008年中国水产品冷冻加工行业不同所有制企业数据分析
二、2009年中国水产品冷冻加工行业不同所有制企业数据分析
三、2010年中国水产品冷冻加工行业不同所有制企业数据分析

第五章 2010-2011年中国冷冻加工水产品市场运行走势分析
第一节 2010-2011年中国冷冻加工水产品市场动态分析
一、山东水产品转型精深加工抢占市场先机
二、锦州提高水产品冷冻加工比重
三、市场冷冻水产品质量情况分析
第二节 2010-2011年中国冷冻加工水产品市场消费情况分析
一、中国正成为世界水产品消费支柱
二、消费升级推动对海珍品的需求
三、中国水产品人均占有情况分析
四、中国水产品消费与城市化进程分析
第三节 2010-2011年中国冷冻加工水产品进出口贸易综述
一、福建漳州鲍鱼加工出口市场聚焦
二、海南水产品加工出口贸易市场分析
三、信阳水产品加工出口贸易分析

第六章 2010-2011年中国水产品冷冻加工市场竞争格局透析
第一节 2010-2011年中国水产品冷冻加工行业竞争现状
一、我国水产品的核心竞争力分析
二、水产品品牌竞争分析
三、台湾水产品进军上海市场
第二节 2010-2011年中国水产品冷冻加工行业集中度分析
一、区域集中度分析
二、市场集中度分析
第三节 2011-2015年中国水产品冷冻加工行业竞争趋势分析

第七章 2010-2011年中国水产品冷冻加工优势企业竞争力分析
第一节 沈阳水产品加工有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 山东大洋食品集团有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节 大连善岛食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四节 浙江兴业集团有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节 舟山港明食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第六节 荣喜水产集团有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第七节 舟山加藤佳食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第八节 莱州市北海食品有限责任公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第九节 大连天宝绿色食品股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十节 中国水产舟山海洋渔业公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析

第八章 2010-2011年中国水产养殖业发展形势分析
第一节 2010-2011年中国水产养殖业运行总况
一、中国水产养殖业发展的世界主体地位
二、我国水产养殖业30年发展成就
三、我国水产养殖业步入稳步发展阶段
四、水产养殖业发展特色分析
五、中国水产养殖业发展规模
六、国内水产养殖业发展模式探究
第二节 2010-2011年中国水产养殖业技术研究
一、我国臭氧水产养殖应用技术获突破
二、嘉兴水产养殖引入生物技术提高对虾成活率
第三节 2010-2011年特种水产养殖业发展探讨
一、特种水产养殖解释
二、特种水产养殖业在渔业和农业中的地位与作用
三、我国特种水产养殖业发展现状
第四节 2010-2011年水产养殖业可持续发展与国际贸易新秩序构建
一、持续发展的中国水产养殖业及对国际贸易的贡献
二、养殖水产品国际贸易发展面临的挑战
三、水产养殖业可持续发展应构建和谐的水产品国际贸易秩序
第五节 2010-2011年中国水产养殖业发展中存在的问题
一、粗放式水产养殖方式导致资源环境恶化
二、水产饲料发展水平低，是制约水产养殖业持续健康发展的瓶颈
第六节 2011-2015年中国水产养殖业发展前景展望

第九章 2011-2015年中国水产品冷冻加工行业发展趋势与投资预测分析
第一节 2011-2015年中国水产品冷冻加工行业发展前景分析
一、世界水产养殖增长潜力巨大
二、生态与资源保护的需要养殖业前景广阔
三、冷冻水产品市场前景分析
第二节 2011-2015年中国水产品冷冻加工行业发展趋势分析
第三节 2011-2015年中国水产品冷冻加工行业市场预测分析
一、未来中国冷冻加工水产品产量预测分析
二、中国被加工过的水产品市场需求消费预测分析
三、中国水产品进出口贸易预测分析
第四节 2011-2015年中国水产品冷冻加工行业投资机会分析
第五节 2011-2015年中国水产品冷冻加工行业投资风险分析
第六节 2011-2015年中国水产品冷冻加工行业投资规划指引

图表目录：（部分）
图表：2005-2010年国内生产总值
图表：2005-2010年居民消费价格涨跌幅度
图表：2010年居民消费价格比上年涨跌幅度（%）
图表：2005-2010年国家外汇储备
图表：2005-2010年财政收入
图表：2005-2010年全社会固定资产投资
图表：2010年分行业城镇固定资产投资及其增长速度（亿元）
图表：2010年固定资产投资新增主要生产能力
图表：沈阳水产品加工有限公司主要经济指标走势图
图表：沈阳水产品加工有限公司经营收入走势图
图表：沈阳水产品加工有限公司盈利指标走势图
图表：沈阳水产品加工有限公司负债情况图
图表：沈阳水产品加工有限公司负债指标走势图
图表：沈阳水产品加工有限公司运营能力指标走势图
图表：沈阳水产品加工有限公司成长能力指标走势图
图表：山东大洋食品集团有限公司主要经济指标走势图
图表：山东大洋食品集团有限公司经营收入走势图
图表：山东大洋食品集团有限公司盈利指标走势图
图表：山东大洋食品集团有限公司负债情况图
图表：山东大洋食品集团有限公司负债指标走势图
图表：山东大洋食品集团有限公司运营能力指标走势图
图表：山东大洋食品集团有限公司成长能力指标走势图
图表：大连善岛食品有限公司主要经济指标走势图
图表：大连善岛食品有限公司经营收入走势图
图表：大连善岛食品有限公司盈利指标走势图
图表：大连善岛食品有限公司负债情况图
图表：大连善岛食品有限公司负债指标走势图
图表：大连善岛食品有限公司运营能力指标走势图
图表：大连善岛食品有限公司成长能力指标走势图
图表：浙江兴业集团有限公司主要经济指标走势图
图表：浙江兴业集团有限公司经营收入走势图
图表：浙江兴业集团有限公司盈利指标走势图
图表：浙江兴业集团有限公司负债情况图
图表：浙江兴业集团有限公司负债指标走势图
图表：浙江兴业集团有限公司运营能力指标走势图
图表：浙江兴业集团有限公司成长能力指标走势图
图表：舟山港明食品有限公司主要经济指标走势图
图表：舟山港明食品有限公司经营收入走势图
图表：舟山港明食品有限公司盈利指标走势图
图表：舟山港明食品有限公司负债情况图
图表：舟山港明食品有限公司负债指标走势图
图表：舟山港明食品有限公司运营能力指标走势图
图表：舟山港明食品有限公司成长能力指标走势图
图表：荣喜水产集团有限公司主要经济指标走势图
图表：荣喜水产集团有限公司经营收入走势图
图表：荣喜水产集团有限公司盈利指标走势图
图表：荣喜水产集团有限公司负债情况图
图表：荣喜水产集团有限公司负债指标走势图
图表：荣喜水产集团有限公司运营能力指标走势图
图表：荣喜水产集团有限公司成长能力指标走势图
图表：舟山加藤佳食品有限公司主要经济指标走势图
图表：舟山加藤佳食品有限公司经营收入走势图
图表：舟山加藤佳食品有限公司盈利指标走势图
图表：舟山加藤佳食品有限公司负债情况图
图表：舟山加藤佳食品有限公司负债指标走势图
图表：舟山加藤佳食品有限公司运营能力指标走势图
图表：舟山加藤佳食品有限公司成长能力指标走势图
图表：莱州市北海食品有限责任公司主要经济指标走势图
图表：莱州市北海食品有限责任公司经营收入走势图
图表：莱州市北海食品有限责任公司盈利指标走势图
图表：莱州市北海食品有限责任公司负债情况图
图表：莱州市北海食品有限责任公司负债指标走势图
图表：莱州市北海食品有限责任公司运营能力指标走势图
图表：莱州市北海食品有限责任公司成长能力指标走势图
图表：大连天宝绿色食品股份有限公司主要经济指标走势图
图表：大连天宝绿色食品股份有限公司经营收入走势图
图表：大连天宝绿色食品股份有限公司盈利指标走势图
图表：大连天宝绿色食品股份有限公司负债情况图
图表：大连天宝绿色食品股份有限公司负债指标走势图
图表：大连天宝绿色食品股份有限公司运营能力指标走势图
图表：大连天宝绿色食品股份有限公司成长能力指标走势图
图表：中国水产舟山海洋渔业公司主要经济指标走势图
图表：中国水产舟山海洋渔业公司经营收入走势图
图表：中国水产舟山海洋渔业公司盈利指标走势图
图表：中国水产舟山海洋渔业公司负债情况图
图表：中国水产舟山海洋渔业公司负债指标走势图
图表：中国水产舟山海洋渔业公司运营能力指标走势图
图表：中国水产舟山海洋渔业公司成长能力指标走势图
图表：2011-2015年中国冷冻加工水产品产量预测分析
图表：2011-2015年中国被加工过的水产品市场需求消费预测分析
图表：2011-2015年中国加工过的水产品进出口贸易预测分析

    通过《2011-2015年中国水产品冷冻加工行业市场运营态势与战略咨询研究报告 》，生产企业及投资机构将充分了解产品市场、原材料供应、销售方式、市场供需、有效客户、潜在客户等详实信息，为研究竞争对手的市场定位，产品特征、产品定价、营销模式、销售网络和企业发展提供了科学决策依据。