2012/13年度巴西中南部糖产量预计将达3405万吨，较9月预估的3270万吨上调4.1%。

　　该协会亦将本年度甘蔗压榨量预估上调至5.32亿吨，较9月预估高2.6%。
 

2013-2017年糖化酶市场专项调研及投资方向研究报告


　　“9月时就已意识到甘蔗产量将高于之前预估的5.185亿吨，但没想到11月份的天气如此干燥，以致收割进度明显提高。”Unica技术总监称。

　　巴西1-11月糖出口量为2189万吨，较上年同期的2352万吨减少7%。

　　巴西糖贸易量占全球贸易总量的一半。