昨晚,洽洽食品发布公告回应文章中所提出的各种问题,称公司一直坚守“质量是企业生命”的理念,公司在生产经营过程中,从原料、生产、检验、运输直至销售等各个环节都严格遵守国家及行业相关标准。洽洽食品昨日收盘时报17.59元,涨幅为4.83%,成交额为5684万元。
    公司生产经营一切正常
    记者昨日下午3时左右联系了洽洽食品的证券部工作人员,询问被媒体质疑一事。工作人员表示,公司24日已就此发表声明,目前已经拟定公告,即将发布。
    随后洽洽食品发布了公告。公告指出,经核实,媒体报道中关于香精使用的描述与实际情况不符。公司产品所使用的食用香精完全符合国家标准GB2760的规定,也按照国家标准GB7718的规范进行了标识,供方是国内最优秀的食用香精供应商,产品符合国家相关标准。因供方提供的食用香精是高浓度的,根据公司生产工艺,需要对供方的食用香精进行稀释处理,且对稀释后的食用香精进行了重新标注品名、配制日期。故会存在稀释后的食用香精配制日期和供方的食用香精生产日期不一致的情形,但食用香精的使用严格控制在保质期内。
    关于瓜子生产过程中煮制用水循环使用的报道,公司解释称,在煮制过程中,根据企业工艺规范,汤料液可循环使用,在生产时会严格控制汤料液的质量指标如PH值、特性成分等,可以确保瓜子的品质符合国家相关标准。
    另外,截至2012年12月25日,公司不存在生产车间员工未办理健康证的情形。公司于2008年通过食品安全体系认证。由于管理上的疏忽,造成5名员工健康证未按公司制度要求及时办理的情况,对此,公司人力资源总部已在月度的工作检查中发现此事,并于2012年12月17日完成健康证的补办并对相关人员作出了严肃处理。
    根据公司卫生管理相关制度,生产场所卫生控制实行分级管理,不同作业区域对是否戴手套、戴口罩的要求是不同的。 目前公司生产经营一切正常。
    质疑对二级市场影响不大
    有律师昨日在接受本报记者采访时表示,如果香精确实是在国家允许的范围内进行添加,那么洽洽瓜子这种做法就是合法的。记者查阅了食品安全国家标准,其中食品添加剂使用标准提到了带壳熟制坚果与籽类的添加剂添加标准,洽洽瓜子并不属于不允许添加香精的范围。
    长城证券金少华昨日在受访时表示,公司的基本面没有发生很大变化,依然在市场上具有很大的影响力,股价上看利空在本周一就被消化了。他认为,生产过程中存在的不尽如人意的地方,都是洽洽食品能够改进的,既然现在问题已经暴露出来,公司肯定会在食品安全问题上采取一些措施,进行一些改善,能督促公司在这方面做得更好。昨日大盘强劲上涨,在一定程度上带动了公司的股价上扬,另外利空基本在周一被消化也是一个影响因素。他强调,对于食品类企业来说,出现了食品安全问题,出于各种考虑公司都会在这些方面做得更好。这么多年来,洽洽瓜子的品牌已经得到了消费者的认可,未来应该会向好的方面发展。

2012-2016年中国香精香料市场调研及发展前景预测报告