第一篇 鹿茸养殖篇 19
第一章 鹿茸养殖及深加工产业相关概述 19
第一节 鹿茸概述 19
一、性状 19
二、基本属性 20
三、生长习性 20
第二节 鹿茸分类及常见鹿茸种类 21
一、花鹿茸 21
二、马鹿茸 22
三、新西兰鹿茸 24
四、X鹿茸 24
五、常见鹿茸的种类 25
第三节 优质鹿茸筛选 25
第四节 鹿茸的价值研究 26
一、药用价值 26
二、经济价值 27
第五节 鹿茸行业生命周期分析 29
一、行业生命周期 29
二、产品生命周期 29
第二章 2014年全球鹿茸养殖行业深度研究 30
第一节2011年和2014年全球鹿茸养殖行业现状分析 30
一、全球鹿茸养殖规模分析 30
二、全球鹿茸养殖技术及病虫害防治 31
第二节 2000-2014年全球鹿茸市场研究 33
一、全球鹿茸市场规模及增长 33
二、全球鹿茸变化趋势 33
三、全球鹿茸收购价格分析 34
四、全球鹿茸销售情况分析 35
第三节2000-2014年世界部分地区市场鹿茸发展动态分析 35
一、新西兰鹿茸市场分析 35
二、其它鹿茸市场前景及利润空间分析 36
第四节 2015-2020年世界鹿茸市场前景预测分析 37
第三章 2014年中国鹿茸养殖行业运行环境解析 38
第一节 2014年中国经济环境分析 38
一、国民经济运行情况GDP 38
二、消费价格指数CPI、PPI 39
三、全国居民收入情况 46
四、恩格尔系数 47
五、人民币汇率变化 48
六、工业发展形势 48
七、固定资产投资情况 51
八、社会消费品零售总额 55
九、对外贸易&进出口 55
第二节 2014年中国鹿茸养殖行业政策环境分析 58
一、行业政策分析 58
二、地方产业政策分析 58
三、国家对养殖业的优惠政策 59
四、相关政策及法律法规 59
第三节 2014年中国鹿茸养殖技术分析 76
第四章 2014年中国鹿茸养殖深度研究 77
第一节 2014年中国鹿茸养殖行业现状分析 77
一、中国鹿茸养殖发展兴起 77
二、国内主要的鹿茸品种、品系分析 77
三、中国鹿茸养殖规模及增长 84
四、中国鹿茸收购价格分析 85
第二节 2014年中国鹿茸养殖模式分析 86
第三节 2014年中国鹿茸养殖业中存在的问题分析 86
一、鹿茸养殖技术问题分析 86
二、鹿茸养殖管理体制及配套服务问题分析 86
三、鹿茸产品质量问题分析 87
四、国际鹿茸产品市场的影响分析 88
第五章 2014年中国鹿茸养殖技术研究进展研究 90
第一节2011年和2014年中国鹿茸养殖技术现状研究 90
一、鹿茸养殖技术 90
二、鹿茸采取技术 94
三、鹿茸加工技术 95
第二节 2014年中国鹿茸养殖技术特点分析 95
第六章 2014年中国鹿茸重点产区分析 97
第一节 吉林---长白山区 97
一、鹿茸养殖规模及品系 97
二、鹿茸养殖技术及发展模式 97
三、鹿茸收购及价格分析 97
第二节 黑龙江 97
第三节 辽宁---西丰 101
第四节 西藏 104
第五节 青海 105
第七章 2014年中国鹿茸市场重点应用领域研究分析 106
第一节 中国鹿茸在医药领域应用分析 106
一、鹿茸在医药领域应用现状 106
二、鹿茸在医药市场需求规模及增长 108
三、鹿茸在医药市场应用前景预测分析 108
第二节 中国鹿茸在保健品领域应用 109
一、鹿茸在保健品领域应用现状 109
二、鹿茸在保健品市场需求规模及增长 110
三、鹿茸在保健品市场应用前景预测分析 110
第三节 中国鹿茸在化妆品的应用 111
一、鹿茸在化妆品领域应用现状 111
二、鹿茸在化妆品市场需求规模及增长 111
三、鹿茸在化妆品市场应用前景预测分析 112
第八章2014年中国鹿茸养殖行业市场运行态势分析 113
第一节2014年中国鹿茸养殖产业运行综述 113
一、中国鹿茸养殖行业发展阶段及景气度分析 113
二、鹿茸养殖行业基本竞争态势 114
三、鹿茸养殖行业盈利水平 115
四、养殖行业领导者的生产现状及产品策略 115
五、鹿茸行业的生产中存在的问题 115
第二节2014年中国鹿茸养殖行业市场动态分析 116
一、鹿茸市场供给分析 116
二、鹿茸盈利分析 116
三、鹿茸市场需求特点分析 117
四、人工养殖鹿茸的市场现状分析 117
五、XX市鹿茸市场质量现状及加强监管工作的建议 118
第三节2014年中国鹿茸养殖市场销售分析 118
一、5A精选 118
二、统货 119
第四节 2014年中国鹿茸批发交易市场动态监测 119
一、西南 119
二、东南 119
三、华中 120
四、华北 120
五、西北 121
六、东北 121
第五节 2014年中国鹿茸市场价格分析 122
一、中国鹿茸市场价格走势分析 122
二、中国鹿茸价格与成本的关系 122
三、外部因素对价格走势的影响（气候环境、商家游资炒作） 122
四、国内外经济形势对鹿茸产品价格的影响 123
第九章 2014年中国鹿茸行业渠道分析 124
第一节 渠道形式及对比 124
第二节 各类渠道对鹿茸行业的影响 124
第三节 渠道建设与管理的关键因素 124
一、直接渠道 124
二、间接渠道 125
第四节 主要鹿茸企业渠道策略研究 126
第五节 各区域主要代理商情况。 126
第十章 2006-2011年中国鹿茸及其粉末制品进出口数据监测分析 127
第一节 2006-2011年中国鹿茸及其粉末制品进口数据分析 127
一、进口数量分析 127
二、进口金额分析 127
第二节 2006-2011年中国鹿茸及其粉末制品出口数据分析 127
一、出口数量分析 127
二、出口金额分析 128
第三节 2006-2011年中国鹿茸及其粉末制品进出口平均单价分析 128
第四节 2006-2011年中国鹿茸及其粉末制品进出口国家及地区分析 128
一、进口国家及地区分析 128
二、出口国家及地区分析 128
第十一章 2014年中国鹿茸产业市场竞争格局分析 130
第一节2014年中国鹿茸产业竞争现状分析 130
一、鹿茸核心竞争力分析 130
二、鹿茸养殖技术竞争分析 130
三、鹿茸价格竞争分析 130
四、鹿茸竞争模式 131
五、鹿茸主要竞争对手及竞争手段分析 131
第二节2014年中国鹿茸产业集中度分析 131
一、鹿茸市场集中度分析 131
二、鹿茸企业集中度分析 132
第三节 2014年中国鹿茸市场竞争的关键因素分析 132
一、产品质量 132
二、品牌 132
三、渠道 132
第四节 2014年中国鹿茸替代品和互补品分析 132
一、替代品 132
二、互补品 133
第四节 2015-2020年提高鹿茸企业竞争力的策略 133
第五节 2015-2020年中国鹿茸市场竞争趋势预测分析 135
第二篇 鹿茸深产品加工篇 136
第十二章 2014年中国鹿茸产品深加工状况分析 136
第一节 2014年中国鹿茸深加工产品分析 136
一、鹿茸酒 136
二、鹿茸胶囊 137
三、其它 137
第二节 2014年中国鹿茸深加工产品市场概况分析 137
一、市场总体概况 137
二、加工技术特征 138
三、鹿茸深加工产品未来发展趋势分析 139
第三节 2014年中国鹿茸深加工行业市场运行动态分析 140
一、中国鹿茸深加工产品供给分析 140
二、中国鹿茸深加工产品需求分析 140
三、中国鹿茸深加工产品供需缺口分析 140
第十三章 2014年中国鹿茸深加工产品消费市场深度研究 141
第一节 2014年中国鹿茸深加工消费市场分析 141
一、市场消费总体概况分析 141
二、消费产品结构分析 141
三、消费区域特征分析 141
四、鹿茸类产品价格分析 141
第二节 2014年中国鹿茸深加工消费重点区域分析 142
一、北京 142
二、上海 142
三、广州 142
第三节 2014年中国鹿茸深加工消费动向研究 142
第四节 2014年中国鹿茸深加工产品品牌市场调查分析 143
一、中国鹿茸深加工产品市场概述 143
二、中国鹿茸深加工产品品牌结构调查 143
三、中国鹿茸深加工产品区域市场品牌结构调查 143
第十四章 2014年中国鹿茸深加工产品市场消费者行为调查分析 145
第一节 2014年中国鹿茸深加工产品市场消费者调查分析 145
一、调查对象基本情况 145
二、市场拥有率分布状况 146
三、实际用户的消费行为调查分析 146
四、潜在用户消费行为调查分析 146
第二节 2014年中国鹿茸深加工产品消费者关注的因素调查分析 146
一、用户对不同功能各有需求 146
二、用户普遍关注鹿茸深加工产品质量 147
三、价格与用户心理预期已比较接近 147
四、产品设计与用户使用习惯尚有一定距离 147
第三节 2014年中国鹿茸深加工产品市场消费者品牌偏好调查分析 147
一、品牌忠诚度调查分析 147
二、消费者满意度调查分析 148
三、鹿茸深加工产品品牌市场占有率调查分析 148
第三篇 2014年中国鹿茸养殖与深加工重点企业篇 149
第十五章 2014年中国鹿茸养殖企业研究 149
第一节 吉林滕跃鹿业 149
第二节 东北鹿乡鸿博鹿茸 149
第三节 辽宁抚顺九九鹿业有限公司 150
第四节 吉林长春鸿途鹿业梅花鹿养殖场 151
第五节 黑龙江省伊春市九阳野生动物养殖有限公司 151
第六节 长春市兴和鹿业有限公司 152
第七节 梅花鹿业(辽宁)发展有限公司 152
第八节 李氏鹿业有限公司 153
第十六章 2014年中国鹿茸深加工标杆企业运营财务指标分析（企业可自选） 154
第一节 吉云鹿业发展有限公司 154
一、企业概况 154
二、企业主要经济指标分析 155
三、企业盈利能力分析 155
四、企业偿债能力分析 155
五、企业运营能力分析 156
六、企业成长能力分析 156
第二节 铁岭吉达鹿产品加工有限公司 156
一、企业概况 156
二、企业主要经济指标分析 157
三、企业盈利能力分析 158
四、企业偿债能力分析 158
五、企业运营能力分析 158
第三节 广州天德药业有限公司 159
一、企业概况 159
二、企业主要经济指标分析 159
三、企业盈利能力分析 159
四、企业偿债能力分析 160
五、企业运营能力分析 160
第四节 辽宁北鹿药材加工有限公司 160
一、企业概况 160
二、企业主要经济指标分析 161
三、企业盈利能力分析 161
四、企业偿债能力分析 161
五、企业运营能力分析 162
第五节 辽宁三达药材有限公司 162
一、企业概况 162
二、企业主要经济指标分析 164
三、企业盈利能力分析 164
四、企业偿债能力分析 164
五、企业运营能力分析 165
第六节 沈阳市鹿茸加工养殖有限公司 165
一、企业概况 165
二、企业主要经济指标分析 165
三、企业盈利能力分析 166
四、企业偿债能力分析 166
五、企业运营能力分析 166
第七节 新宾满族自治县利顺中药村参茸有限公司 167
一、企业概况 167
二、企业主要经济指标分析 167
三、企业盈利能力分析 167
四、企业偿债能力分析 168
五、企业运营能力分析 168
第八节 株洲天润生物科技有限公司 168
一、企业概况 168
二、企业主要经济指标分析 168
三、企业盈利能力分析 169
四、企业偿债能力分析 169
五、企业运营能力分析 170
第九节 南阳卧龙区长虹鹿业有限公司 170
一、企业概况 170
二、企业主要经济指标分析 171
三、企业盈利能力分析 171
四、企业偿债能力分析 172
五、企业运营能力分析 172
第十节 宇祥药业(深圳)有限公司 172
一、企业概况 172
二、企业主要经济指标分析 173
三、企业盈利能力分析 173
四、企业偿债能力分析 173
五、企业运营能力分析 174
第十一节 新宁县崀山鹿业有限公司 174
一、企业概况 174
二、企业主要经济指标分析 174
三、企业盈利能力分析 175
四、企业偿债能力分析 175
五、企业运营能力分析 175
第十二节 桓仁绿宝参茸有限公司 176
一、企业概况 176
二、企业主要经济指标分析 176
三、企业盈利能力分析 176
四、企业偿债能力分析 177
五、企业运营能力分析 177
第十三节 淮北市宏阳鹿茸酒厂 177
一、企业概况 177
二、企业主要经济指标分析 178
三、企业盈利能力分析 178
四、企业偿债能力分析 178
五、企业运营能力分析 179
第四篇 鹿茸养殖与深加工前景篇 180
第十七章 2015-2020年中国鹿茸产业运行趋势及前景预测分析 180
第一节2015-2020年中国鹿茸产业运行趋势分析 180
一、鹿茸价格预测 180
二、鹿茸技术发展方向 180
第二节 2015-2020年中国鹿茸产业发展市场预测分析 181
一、鹿茸供给预测分析 181
二、鹿茸市场需求预测分析 181
三、鹿茸进出口预测分析 182
第三节2015-2020年中国鹿茸产业市场盈利预测分析 182
第十八章 2015-2020年中国鹿茸产业投资机会与风险分析 183
第一节 中国鹿茸产业投资环境及投资周期 183
第二节 2015-2020年中国鹿茸投资机会分析 183
一、行业投资吸引力分析 183
二、区域投资优势分析 184
三、新进入者投资机会分析 184
四、行业产业链投资机会 184
第二节 2015-2020年中国鹿茸投资风险预警 185
一、行业竞争风险预警 185
二、市场环保风险预警 185
三、技术风险预警 185
第三节 专家建议 185
图表目录：
图表 1：2014年国内生产总值初步核算数据 38
图表 2：GDP环比增长速度 39
图表 3：2014年全国居民消费价格涨跌幅 39
图表 4：2014年9月份居民消费价格同类别同比涨跌幅 41
图表 5：2014年9月份居民消费价格分类别环比涨跌幅 42
图表 6：2014年9月居民消费价格主要数据 42
图表 7：2014年工业生产者出厂价格涨跌幅 44
图表 8：2014年工业生产者购进价格涨跌幅 45
图表 9：2014年9月份工业生产者价格主要数据 45
图表 10：中国城乡居民家庭恩格尔系数（%） 47
图表 11：2014年6月15日银行间外汇市场中间价 48
图表 12：2014年规模以上工业增加值同比增长速度 48
图表 13：2014年9月份规模以上工业生产主要数据 49
图表 14：2014年固定资产投资（不含农户）同比增速 51
图表 15：2014年分地区投资相邻两月累计同比增速 52
图表 16：2014年1-9月份固定资产投资（不含农户）主要数据 53
图表 17：2008-2011年我国进出口总额（亿美元） 55
图表 18：2014年我国外贸进出口统计情况 56
图表 19：中国鹿茸收购价格 85
图表 20：2010-2014年鹿茸在医药市场需求规模增长分析 108
图表 21：2015-2020年鹿茸在医药市场需求规模增长预测 108
图表 22：2010-2014年鹿茸在保健品市场需求规模增长分析 110
图表 23：2015-2020年鹿茸在保健品市场需求规模增长预测 110
图表 24：2010-2014年鹿茸在化妆品市场需求规模增长分析 111
图表 25：2015-2020年鹿茸在化妆品市场需求规模增长预测 112
图表 26：我国鹿茸养殖行业发展周期分析 113
图表 27：2010-2014年我国鹿茸产量增长分析 116
图表 28：2010-2014年西南地区鹿茸市场价格波动情况 119
图表 29：2010-2014年东南地区鹿茸市场价格波动情况 119
图表 30：2010-2014年华中地区鹿茸市场价格波动情况 120
图表 31：2010-2014年华北地区鹿茸市场价格波动情况 120
图表 32：2010-2014年西北地区鹿茸市场价格波动情况 121
图表 33：2010-2014年东北地区鹿茸市场价格波动情况 121
图表 34：2010-2014年我国鹿茸及其粉末制品进口数量分析 127
图表 35：2010-2014年我国鹿茸及其粉末制品进口金额 127
图表 36：2010-2014年我国鹿茸及其粉末制品出口数量分析 127
图表 37：2010-2014年我国鹿茸及其粉末制品出口金额 128
图表 38：2010-2014年我国鹿茸及其粉末制品进出口单价分析 128
图表 39：中国鹿茸及其粉末制品出口国家及地区 128
图表 40：2014年国内鹿茸行业市场集中度 131
图表 41：2010-2014年中国鹿茸深加工产品产量增长分析 140
图表 42：2010-2014年中国鹿茸深加工产品需求增长分析 140
图表 43：2010-2014年中国鹿茸深加工产品供需缺口分析 140
图表 44：2010-2014年中国鹿茸产品消费规模 141
图表 45：2010-2014年北京地区鹿茸产品消费规模 142
图表 46：2010-2014年上海地区鹿茸产品消费规模 142
图表 47：2010-2014年广州地区鹿茸产品消费规模 142
图表 48：2014年中国鹿茸深加工产品企业排行榜 143
图表 49：鹿茸消费者人口结构 145
图表 50：鹿茸消费者年龄结构 145
图表 51：鹿茸消费者学历结构 145
图表 52：鹿茸深加工品牌忠诚度调查 147
图表 53：消费者满意度调查分析. 148
图表 54：2013-2014年鹿茸深加工产品品牌市场占有率增长分析 148
图表 55：吉云鹿业发展有限公司主要经济指标走势 155
图表 56：吉云鹿业发展有限公司盈利指标走势 155
图表 57：吉云鹿业发展有限公司负债能力指标走势 155
图表 58：吉云鹿业发展有限公司运营能力指标走势 156
图表 59：吉云鹿业发展有限公司成长能力指标走势 156
图表 60：铁岭吉达鹿产品加工有限公司主要经济指标走势 157
图表 61：铁岭吉达鹿产品加工有限公司盈利指标走势 158
图表 62：铁岭吉达鹿产品加工有限公司负债能力指标走势 158
图表 63：铁岭吉达鹿产品加工有限公司运营能力指标走势 158
图表 64：广州天德药业有限公司主要经济指标走势 159
图表 65：广州天德药业有限公司盈利指标走势 159
图表 66：广州天德药业有限公司负债能力指标走势 160
图表 67：广州天德药业有限公司运营能力指标走势 160
图表 68：辽宁北鹿药材加工有限公司主要经济指标走势 161
图表 69：辽宁北鹿药材加工有限公司盈利指标走势 161
图表 70：辽宁北鹿药材加工有限公司负债能力指标走势 161
图表 71：辽宁北鹿药材加工有限公司运营能力指标走势 162
图表 72：辽宁三达药材有限公司主要经济指标走势 164
图表 73：辽宁三达药材有限公司盈利指标走势 164
图表 74：辽宁三达药材有限公司负债能力指标走势 164
图表 75：辽宁三达药材有限公司运营能力指标走势 165
图表 76：沈阳市鹿茸加工养殖有限公司主要经济指标走势 165
图表 77：沈阳市鹿茸加工养殖有限公司盈利指标走势 166
图表 78：沈阳市鹿茸加工养殖有限公司负债能力指标走势 166
图表 79：沈阳市鹿茸加工养殖有限公司运营能力指标走势 166
图表 80：新宾满族自治县利顺中药村参茸有限公司主要经济指标走势 167
图表 81：新宾满族自治县利顺中药村参茸有限公司盈利指标走势 167
图表 82：新宾满族自治县利顺中药村参茸有限公司负债能力指标走势 168
图表 83：新宾满族自治县利顺中药村参茸有限公司运营能力指标走势 168
图表 84：株洲天润生物科技有限公司主要经济指标走势 168
图表 85：株洲天润生物科技有限公司盈利指标走势 169
图表 86：株洲天润生物科技有限公司负债能力指标走势 169
图表 87：株洲天润生物科技有限公司运营能力指标走势 170
图表 88：南阳卧龙区长虹鹿业有限公司主要经济指标走势 171
图表 89：南阳卧龙区长虹鹿业有限公司盈利指标走势 171
图表 90：南阳卧龙区长虹鹿业有限公司负债能力指标走势 172
图表 91：南阳卧龙区长虹鹿业有限公司运营能力指标走势 172
图表 92：宇祥药业(深圳)有限公司主要经济指标走势 173
图表 93：宇祥药业(深圳)有限公司盈利指标走势 173
图表 94：宇祥药业(深圳)有限公司负债能力指标走势 173
图表 95：宇祥药业(深圳)有限公司运营能力指标走势 174
图表 96：新宁县崀山鹿业有限公司主要经济指标走势 174
图表 97：新宁县崀山鹿业有限公司盈利指标走势 175
图表 98：新宁县崀山鹿业有限公司负债能力指标走势 175
图表 99：新宁县崀山鹿业有限公司运营能力指标走势 175
图表 100：桓仁绿宝参茸有限公司主要经济指标走势 176
图表 101：桓仁绿宝参茸有限公司盈利指标走势 176
图表 102：桓仁绿宝参茸有限公司负债能力指标走势 177
图表 103：桓仁绿宝参茸有限公司运营能力指标走势 177
图表 104：淮北市宏阳鹿茸酒厂主要经济指标走势 178
图表 105：淮北市宏阳鹿茸酒厂盈利指标走势 178
图表 106：淮北市宏阳鹿茸酒厂负债能力指标走势 178
图表 107：淮北市宏阳鹿茸酒厂运营能力指标走势 179
图表 108：2015-2020年国内鹿茸产品平均价格指数预测 180
图表 109：2015-2020年中国鹿茸产量增长预测 181
图表 110：2015-2020年中国鹿茸需求量增长预测 181
图表 111：2010-2015中国鹿茸市场盈利预测 182
