第一章 冻干鲍鱼概述 15
第一节 冻干鲍鱼定义 15
第二节 冻干鲍鱼行业发展历程 15
第三节 冻干鲍鱼的特点 16
第四节 冻干鲍鱼产业链分析 16
一、产业链模型介绍 16
二、冻干鲍鱼产业链模型分析 19
第二章 冻干鲍鱼发展环境及政策分析 21
第一节 中国经济发展环境分析 21
一、中国宏观经济发展现状 21
二、中国宏观经济走势分析 52
三、中国宏观经济趋势预测 57
第二节 行业相关政策、法规、标准 61
第三章 中国冻干鲍鱼生产现状分析 63
第一节 冻干鲍鱼行业总体规模 63
第一节 冻干鲍鱼产能概况 63
一、2009-2014年产能分析 63
二、2015-2020年产能预测 64
第三节 冻干鲍鱼产量概况 65
一、 2009-2014年产量分析 65
二、 产能配置与产能利用率调查 65
三、2015-2020年产量预测 66
第四节 冻干鲍鱼产业的生命周期分析 67
第五节 冻干鲍鱼产业供需情况 68
第四章 冻干鲍鱼国内产品价格走势及影响因素分析 70
第一节 国内产品2009-2014年价格回顾 70
第二节 国内产品当前市场价格及评述 70
第三节 国内产品价格影响因素分析 70
第四节 2015-2020年国内产品未来价格走势预测 70
第五章 2009-2014年中国冻干鲍鱼行业总体发展状况 72
第一节 中国冻干鲍鱼行业规模情况分析 72
一、行业单位规模情况分析 72
二、行业人员规模状况分析 72
三、行业资产规模状况分析 73
四、行业市场规模状况分析 74
五、行业敏感性分析 74
第二节 中国冻干鲍鱼行业产销情况分析 74
一、行业生产情况分析 74
二、行业销售情况分析 75
三、行业产销情况分析 76
第三节 中国冻干鲍鱼行业财务能力分析 76
一、行业盈利能力分析与预测 76
二、行业偿债能力分析与预测 77
三、行业营运能力分析与预测 78
四、行业发展能力分析与预测 79
第六章 2014年中国冻干鲍鱼行业发展概况 81
第一节 2014年中国冻干鲍鱼行业发展态势分析 81
第二节 2014年中国冻干鲍鱼行业发展特点分析 81
第三节 2014年中国冻干鲍鱼行业市场供需分析 81
第七章 冻干鲍鱼行业市场竞争策略分析 83
第一节 行业竞争结构分析 83
一、现有企业间竞争 83
二、潜在进入者分析 83
三、替代品威胁分析 84
四、供应商议价能力 85
五、客户议价能力 85
第二节 冻干鲍鱼市场竞争策略分析 86
一、冻干鲍鱼市场增长潜力分析 86
二、冻干鲍鱼产品竞争策略分析 86
三、典型企业产品竞争策略分析 87
第三节 冻干鲍鱼企业竞争策略分析 88
一、2015-2020年我国冻干鲍鱼市场竞争趋势 88
二、2015-2020年冻干鲍鱼行业竞争格局展望 89
三、2015-2020年冻干鲍鱼行业竞争策略分析 89
第八章 冻干鲍鱼行业投资与发展前景分析 91
第一节 2014年冻干鲍鱼行业投资情况分析 91
一、2014年总体投资结构 91
二、2014年投资规模情况 91
三、2014年投资增速情况 91
四、2014年分地区投资分析 92
第二节 冻干鲍鱼行业投资机会分析 93
一、冻干鲍鱼投资项目分析 93
二、可以投资的冻干鲍鱼模式 95
三、2014年冻干鲍鱼投资机会 96
四、2014年冻干鲍鱼投资新方向 96
第三节 冻干鲍鱼行业发展前景分析 97
一、金融危机下冻干鲍鱼市场的发展前景 97
二、2014年冻干鲍鱼市场面临的发展商机 98
第九章 冻干鲍鱼行业竞争格局分析 100
第一节 冻干鲍鱼行业集中度分析 100
一、冻干鲍鱼市场集中度分析 100
二、冻干鲍鱼企业集中度分析 100
三、冻干鲍鱼区域集中度分析 100
第二节 冻干鲍鱼行业主要企业竞争力分析 101
一、重点企业资产总计对比分析 101
二、重点企业从业人员对比分析 102
三、重点企业全年营业收入对比分析 102
四、重点企业利润总额对比分析 103
五、重点企业综合竞争力对比分析 103
第三节 冻干鲍鱼行业竞争格局分析 103
一、2014年冻干鲍鱼行业竞争分析 103
二、2014年中外冻干鲍鱼产品竞争分析 104
三、2013-2014年我国冻干鲍鱼市场竞争分析 104
五、2015-2020年国内主要冻干鲍鱼企业动向 104
第十章 冻干鲍鱼上游原材料供应状况分析 105
第一节 主要原材料 105
第二节 主要原材料2006—2014年价格及供应情况 107
第三节 2015-2020年主要原材料未来价格及供应情况预测 108
第十一章 冻干鲍鱼产业用户度分析 109
第一节 冻干鲍鱼产业用户认知程度 109
第二节 冻干鲍鱼产业用户关注因素 110
二、质量 110
三、价格 111
四、外观 112
五、服务 113
第十二章 2015-2020年冻干鲍鱼行业发展趋势及投资风险分析 115
第一节 当前冻干鲍鱼存在的问题 115
第二节 冻干鲍鱼未来发展预测分析 115
一、中国冻干鲍鱼发展方向分析 115
二、2015-2020年中国冻干鲍鱼行业发展规模 115
三、2015-2020年中国冻干鲍鱼行业发展趋势预测 116
第三节 2015-2020年中国冻干鲍鱼行业投资风险分析 116
一、市场竞争风险 116
二、原材料压力风险分析 117
三、技术风险分析 117
四、政策和体制风险 117
五、外资进入现状及对未来市场的威胁 118
第十三章 冻干鲍鱼国内重点生产厂家分析 119
第一节 冻干鲍鱼重点公司介绍 119
一、烟台芙蓉岛海洋食品有限公司 119
1、 企业简介 119
2、 产品介绍 119
3、经营情况 120
4、未来发展趋势 122
二、大连海晏堂生物有限公司 123
1、 企业简介 123
2、 产品介绍 124
3、经营情况 124
4、未来发展趋势 127
三、永浩源水产有限公司 127
1、 企业简介 128
2、 产品介绍 128
3、经营情况 128
4、未来发展趋势 131
四、青岛杰瀚金海贝海珍品有限公司 131
1、 企业简介 131
2、 产品介绍 131
3、经营情况 131
4、未来发展趋势 134
五、烟台中泰养生食品有限公司 134
1、 企业简介 134
2、 产品介绍 135
3、经营情况 135
4、未来发展趋势 138
第十四章 冻干鲍鱼地区销售分析 139
一、冻干鲍鱼各地区对比销售分析 139
二、冻干鲍鱼“重点地区一”销售分析 139
1.、“规格”销售分析 139
2、厂家销售分析 140
三、冻干鲍鱼“重点地区二”销售分析 141
1.、“规格”销售分析 141
2、厂家销售分析 141
四、冻干鲍鱼“重点地区三”销售分析 142
1.、“规格”销售分析 142
2、厂家销售分析 143
五、冻干鲍鱼“重点地区四”销售分析 144
1.、“规格”销售分析 144
2、厂家销售分析 144
第十五章 冻干鲍鱼产品竞争力优势分析 146
一、整体产品竞争力评价 146
二、体产品竞争力评价结果分析 146
三、竞争优势评价及构建建议 147
第十六章 专家观点与结论 153
图表目录：
图表 1 产业链形成模式示意图 17
图表 2 冻干鲍鱼的产业链结构图 19
图表 3 2009-2014年居民消费价格涨跌幅度 21
图表 4 2014年居民消费价格比上年涨跌幅度 22
图表 5 2009-2014年末国家外汇储备 23
图表 6 2009-2014年末财政收入 24
图表 7 2009-2014年粮食产量 24
图表 8 2009-2014年工业增加值 26
图表 9 2014年主要工业产品产量及其增长速度 26
图表 10 2014年1-9月规模以上工业企业实现利润及其增长速度 28
图表 11 2009-2014年建筑业增加值 29
图表 12 2009-2014年全社会固定资产投资 30
图表 13 2014年分行业城镇固定资产投资及其增长速度 30
图表 14 2014年固定资产投资新增主要生产能力 32
图表 15 2014年房地产开发和销售主要指标完成情况 33
图表 16 2009-2014年社会消费品零售额 34
图表 17 2014年货物进出口总额及其增长速度 35
图表 18 2014年主要商品出口数量、金额及其增长速度 36
图表 19 2014年主要商品进口数量、金额及其增长速度 37
图表 20 2014年对主要国家和地区货物进出口额及其增长速度 37
图表 21 2014年分行业外商直接投资及其增长速度 38
图表 22 2014年各种运输方式完成货物运输量及其增长速度 39
图表 23 2014年各种运输方式完成旅客运输量及其增长速度 40
图表 24 2014年全部金融机构本外币存贷款及其增长速度 42
图表 25 2009-2014年城乡居民人民币储蓄存款余额 42
图表 26 2014年人口数及其构成 46
图表 27 2009-2014年农村居民人均纯收入 47
图表 28 2009-2014年城镇居民人均纯收入 47
图表 29 2009-2014年二季度我国国内生产总值分析 52
图表 30 2009-2014年我国冻干鲍鱼市场分析预测 63
图表 31 2009-2014年我国冻干鲍鱼产能分析预测 63
图表 32 2015-2020年我国冻干鲍鱼产能分析预测 64
图表 33 2009-2014年我国冻干鲍鱼产量分析预测 65
图表 34 2009-2014年9月我国冻干鲍鱼行业产能利用率分析预测 66
图表 35 2015-2020年我国冻干鲍鱼产量分析预测 66
图表 36 冻干鲍鱼行业生命周期的判断 67
图表 37 2009-2014年我国冻干鲍鱼供需分析 68
图表 38 冻干鲍鱼行业单位规模情况分析 72
图表 39 冻干鲍鱼行业人员状况分析 72
图表 40 2009-2014年我国冻干鲍鱼行业总资产周转次数分析 73
图表 41 2014年我国冻干鲍鱼行业中不同类型企业销售利润率 74
图表 42 2015-2020年我国冻干鲍鱼产量分析预测 74
图表 43 2009-2014年9月我国冻干鲍鱼行业销售利润率分析 75
图表 44 2009-2014年9月我国冻干鲍鱼行业产销率分析 76
图表 45 2015-2020年中国冻干鲍鱼行业盈利能力预测分析 76
图表 46 2015-2020年中国冻干鲍鱼行业偿债能力预测分析 77
图表 47 2015-2020年中国冻干鲍鱼行业营运能力预测分析 78
图表 48 2015-2020年中国冻干鲍鱼行业发展能力预测分析 79
图表 49 2014年我国冻干鲍鱼市场供需分析 81
图表 50 2014年1-9月总体投资结构分析 91
图表 51 2009-2014年1-9月投资额增速分析 91
图表 52 2014年冻干鲍鱼分地区投资分析 92
图表 53 冻干鲍鱼项目投资注意事项图 95
图表 54 2015-2020年冻干鲍鱼行业投资方向预测 96
图表 55 影响市场供需的因素分析 98
图表 56 我国冻干鲍鱼行业市场规模区域集中度 100
图表 57 2014年1-9月我国冻干鲍鱼重点企业总资产周转次数分析 101
图表 58 我国冻干鲍鱼重点企业从业人数份额 102
图表 59 2014年1-9月我国冻干鲍鱼重点企业销售毛利率分析 102
图表 60 2014年1-9月我国冻干鲍鱼重点企业利润率分析 103
图表 61 2009-2014年我国鲍鱼产量分析 107
图表 62 消费者对冻干鲍鱼品牌认知度调查 109
图表 63 冻干鲍鱼产品功能影响程度分析 110
图表 64 冻干鲍鱼产品质量影响程度分析 110
图表 65 冻干鲍鱼产品价格影响程度分析 111
图表 66 冻干鲍鱼产品价格影响程度分析 112
图表 67 冻干鲍鱼产品价格影响程度分析 113
图表 68 2015-2020年我国冻干鲍鱼市场规模分析预测 115
图表 70 近4年烟台芙蓉岛海洋食品有限公司总资产周转次数变化情况 120
图表 71 近4年烟台芙蓉岛海洋食品有限公司销售毛利率变化情况 120
图表 72 近4年烟台芙蓉岛海洋食品有限公司资产负债率变化情况 121
图表 73 近4年烟台芙蓉岛海洋食品有限公司固定资产周转次数情况 121
图表 74 近4年烟台芙蓉岛海洋食品有限公司流动资产周转次数变化情况 121
图表 75 近4年烟台芙蓉岛海洋食品有限公司产权比率变化情况 122
图表 76 近4年烟台芙蓉岛海洋食品有限公司已获利息倍数变化情况 122
图表 77 近4年大连海晏堂生物有限公司总资产周转次数变化情况 124
图表 78 近4年大连海晏堂生物有限公司销售毛利率变化情况 125
图表 79 近4年大连海晏堂生物有限公司资产负债率变化情况 125
图表 80 近4年大连海晏堂生物有限公司固定资产周转次数情况 125
图表 81 近4年大连海晏堂生物有限公司流动资产周转次数变化情况 126
图表 82 近4年大连海晏堂生物有限公司产权比率变化情况 126
图表 83 近4年大连海晏堂生物有限公司已获利息倍数变化情况 126
图表 84 近4年永浩源水产有限公司总资产周转次数变化情况 128
图表 85 近4年永浩源水产有限公司销售毛利率变化情况 129
图表 86 近4年永浩源水产有限公司资产负债率变化情况 129
图表 87 近4年永浩源水产有限公司固定资产周转次数情况 130
图表 88 近4年永浩源水产有限公司流动资产周转次数变化情况 130
图表 89 近4年永浩源水产有限公司产权比率变化情况 130
图表 90 近4年永浩源水产有限公司已获利息倍数变化情况 131
图表 91 近4年青岛杰瀚金海贝海珍品有限公司总资产周转次数变化情况 132
图表 92 近4年青岛杰瀚金海贝海珍品有限公司销售毛利率变化情况 132
图表 93 近4年青岛杰瀚金海贝海珍品有限公司资产负债率变化情况 132
图表 94 近4年青岛杰瀚金海贝海珍品有限公司固定资产周转次数情况 133
图表 95 近4年青岛杰瀚金海贝海珍品有限公司流动资产周转次数变化情况 133
图表 96 近4年青岛杰瀚金海贝海珍品有限公司产权比率变化情况 133
图表 97 近4年青岛杰瀚金海贝海珍品有限公司已获利息倍数变化情况 134
图表 98 近4年烟台中泰养生食品有限公司总资产周转次数变化情况 135
图表 99 近4年烟台中泰养生食品有限公司销售毛利率变化情况 136
图表 100 近4年烟台中泰养生食品有限公司资产负债率变化情况 136
图表 101 近4年烟台中泰养生食品有限公司固定资产周转次数情况 136
图表 102 近4年烟台中泰养生食品有限公司流动资产周转次数变化情况 137
图表 103 近4年烟台中泰养生食品有限公司产权比率变化情况 137
图表 104 近4年烟台中泰养生食品有限公司已获利息倍数变化情况 137
图表 105 冻干鲍鱼各地区对比销售分析 139
图表 106 2009-2014年我国华东地区冻干鲍鱼消费量分析预测 139
图表 107 华东地区冻干鲍鱼CR5与CR10厂家市场销售份额 140
图表 108 2009-2014年我国华北地区冻干鲍鱼消费量分析预测 141
图表 109 华北地区冻干鲍鱼CR5与CR10厂家市场销售份额 141
图表 110 2009-2014年我国华南地区冻干鲍鱼消费量分析预测 142
图表 111 华南地区冻干鲍鱼CR5与CR10厂家市场销售份额 143
图表 112 2009-2014年我国华中地区冻干鲍鱼消费量分析预测 144
图表 113 华中地区冻干鲍鱼CR5与CR10厂家市场销售份额 144
图表 114 三元评价模型 150
图表 115 冻干鲍鱼渠道策略示意图 153
