第一章 甜面酱概述 13
第一节 甜面酱定义 13
第二节 甜面酱行业发展历程 13
第三节 甜面酱分类情况 13
第四节 甜面酱产业链分析 15
一、产业链模型介绍 15
二、甜面酱产业链模型分析 18
第二章 2013-2014年中国甜面酱行业发展环境分析 19
第一节 2013-2014年中国经济环境分析 19
一、宏观经济 19
二、工业形势 20
三、固定资产投资 22
第二节 甜面酱行业相关政策 24
一、国家“十二五”产业政策 24
二、其他相关政策 25
三、出口关税政策 26
第三节 2013-2014年中国甜面酱行业发展社会环境分析 39
一、居民消费水平分析 39
二、工业发展形势分析 41
第三章 中国甜面酱生产现状分析 43
第一节 甜面酱行业总体规模 43
第二节 甜面酱产能概况 44
一、2013-2014年产能分析 44
二、2015-2020年产能预测 45
第三节 甜面酱市场容量概况 46
一、2013-2014年市场容量分析 46
二、产能配置与产能利用率调查 47
三、2015-2020年市场容量预测 49
第四节 甜面酱产业的生命周期分析 49
第五节 甜面酱产业供需情况 51
第四章 甜面酱国内产品价格走势及影响因素分析 52
第一节 国内产品2013-2014年价格回顾 52
第二节 国内产品当前市场价格及评述 53
第三节 国内产品价格影响因素分析 53
第四节 2015-2020年国内产品未来价格走势预测 55
第五章 2014年我国甜面酱行业发展现状分析 56
第一节 我国甜面酱行业发展现状 56
一、甜面酱行业品牌发展现状 56
二、甜面酱行业需求市场现状 57
三、甜面酱市场需求层次分析 57
四、我国甜面酱市场走向分析 58
第二节 中国甜面酱产品技术分析 59
一、2014年甜面酱产品技术变化特点 59
二、2014年甜面酱产品市场的新技术 59
三、2014年甜面酱产品市场现状分析 60
第三节 中国甜面酱行业存在的问题 61
一、甜面酱产品市场存在的主要问题 61
二、国内甜面酱产品市场的三大瓶颈 62
三、甜面酱产品市场遭遇的规模难题 63
第四节 对中国甜面酱市场的分析及思考 64
一、甜面酱市场特点 64
二、甜面酱市场分析 65
三、甜面酱市场变化的方向 66
四、中国甜面酱行业发展的新思路 66
五、对中国甜面酱行业发展的思考 67
第六章 2014年中国甜面酱行业发展概况 68
第一节 2014年中国甜面酱行业发展态势分析 68
第二节 2014年中国甜面酱行业发展特点分析 68
第三节 2014年中国甜面酱行业市场供需分析 69
第七章 甜面酱行业市场竞争策略分析 70
第一节 行业竞争结构分析 70
一、现有企业间竞争 70
二、潜在进入者分析 71
三、替代品威胁分析 71
四、供应商议价能力 71
五、客户议价能力 72
第二节 甜面酱市场竞争策略分析 72
一、甜面酱市场增长潜力分析 72
二、甜面酱产品竞争策略分析 72
三、典型企业产品竞争策略分析 73
第三节 甜面酱企业竞争策略分析 74
一、2015-2020年我国甜面酱市场竞争趋势 74
二、2015-2020年甜面酱行业竞争格局展望 75
三、2015-2020年甜面酱行业竞争策略分析 76
第八章 甜面酱行业投资与发展前景分析 81
第一节2013年甜面酱行业投资情况分析 81
一、2013年总体投资结构 81
二、2013年投资规模情况 81
三、2013年投资增速情况 82
四、2013年分地区投资分析 82
第二节 甜面酱行业投资机会分析 83
一、甜面酱投资项目分析 83
二、可以投资的甜面酱模式 85
三、2013年甜面酱投资机会 86
四、2013年甜面酱投资新方向 87
第三节 甜面酱行业发展前景分析 87
一、金融危机下甜面酱市场的发展前景 87
二、2013年甜面酱市场面临的发展商机 88
第九章 2015-2020年中国甜面酱行业发展前景预测分析 89
第一节2015-2020年中国甜面酱行业发展预测分析 89
一、未来甜面酱发展分析 89
二、未来甜面酱行业技术开发方向 90
三、总体行业“十二五”整体规划及预测 91
第二节2015-2020年中国甜面酱行业市场前景分析 93
一、产品差异化是企业发展的方向 93
二、渠道重心下沉 95
第十章 甜面酱上游原材料供应状况分析 96
第一节 主要原材料 96
第二节 主要原材料2013-2014年价格及供应情况 99
第三节 2015-2020年主要原材料未来价格及供应情况预测 109
第十一章 甜面酱行业上下游行业分析 109
第一节 上游行业分析 109
一、发展现状 109
二、发展趋势预测 111
三、行业新动态及其对甜面酱行业的影响 111
四、行业竞争状况及其对甜面酱行业的意义 112
第二节 下游行业分析 112
一、发展现状 112
二、发展趋势预测 113
三、市场现状分析 113
四、行业新动态及其对甜面酱行业的影响 113
五、行业竞争状况及其对甜面酱行业的意义 114
第十二章 2015-2020年甜面酱行业发展趋势及投资风险分析 115
第一节 当前甜面酱存在的问题 115
第二节 甜面酱未来发展预测分析 116
一、中国甜面酱发展方向分析 116
二、2015-2020年中国甜面酱行业发展规模 117
三、2015-2020年中国甜面酱行业发展趋势预测 117
第三节 2015-2020年中国甜面酱行业投资风险分析 118
一、市场竞争风险 118
二、原材料压力风险分析 119
三、技术风险分析 119
四、政策和体制风险 119
五、外资进入现状及对未来市场的威胁 120
第十三章 甜面酱国内重点生产厂家分析 120
第一节 A公司 120
一、企业概况 120
二、企业主要财务数据分析 121
第二节 B公司 127
一、企业概况 127
二、企业主要财务数据分析 127
第三节 C公司 133
一、企业概况 133
二、企业主要财务数据分析 134
第四节 D公司 140
一、企业概况 140
二、企业主要财务数据分析 141
第五节 E公司 147
一、企业概况 147
二、企业主要财务数据分析 148
第十四章 甜面酱地区销售分析 154
第一节 中国甜面酱区域销售市场结构变化 154
第二节 甜面酱“东北地区”销售分析 154
一、2013-2014年东北地区销售规模 154
二、东北地区“规格”销售分析 155
三、2008 -2014年东北地区“规格”销售规模分析 156
第三节 甜面酱“华北地区”销售分析 156
一、2013-2014年华北地区销售规模 156
二、华北地区“规格”销售分析 157
三、2013-2014年华北地区“规格”销售规模分析 157
第四节 甜面酱“中南地区”销售分析 158
一、2013-2014年中南地区销售规模 158
二、中南地区“规格”销售分析 159
三、2013-2014年中南地区“规格”销售规模分析 159
第五节 甜面酱“华东地区”销售分析 160
一、2013-2014年华东地区销售规模 160
二、华东地区“规格”销售分析 160
三、2013-2014年华东地区“规格”销售规模分析 161
第六节 甜面酱“西北地区”销售分析 162
一、2013-2014年西北地区销售规模 162
二、西北地区“规格”销售分析 162
第十五章 2015-2020年中国甜面酱行业投资战略研究 163
第一节2015-2020年中国甜面酱行业投资策略分析 163
一、甜面酱投资策略 163
二、甜面酱投资筹划策略 163
三、2014年甜面酱品牌竞争战略 164
第二节2015-2020年中国甜面酱行业品牌建设策略 166
一、甜面酱的规划 166
二、甜面酱的建设 167
三、甜面酱业成功之道 167
第十六章 市场指标预测及行业项目投资建议 167
第一节 中国甜面酱行业市场发展趋势预测 167
第二节 甜面酱产品投资机会 168
第三节 甜面酱产品投资趋势分析 168
第四节 项目投资建议 169
一、行业投资环境考察 169
二、投资风险及控制策略 173
三、产品投资方向建议 173
四、项目投资建议 173
1、技术应用注意事项 173
2、项目投资注意事项 174
3、生产开发注意事项 176
4、销售注意事项 178
图表目录：
图表 1 产业链形成模式示意图 20
图表 2 甜面酱的产业链结构图 21
图表 3 2006-2014年国内生产总值及其增长速度 23
图表 4 2009年第一季度-2014年第二季度我国GDP增速 24
图表 5 2014年12月份规模以上工业生产主要数据 25
图表 6 2014年1-12月我国固定资产投资情况 28
图表 7 2014年各地区固定资产投资（不含农户）情况 30
图表 8 2014年我国固定资产（不含农户）增速情况 31
图表 9 我国甜面酱行业标准 32
图表 10 甜面酱行业分析32
图表 11 甜面酱行业状况 33
图表 12 2014年12月及全年居民消费价格主要数据 35
图表 13 2014年1-12月全国居民消费价格涨跌幅 36
图表 14 2014年12月及全年工业生产者价格主要数据 38
图表 15 2014年工业生产者出厂价格涨跌幅 39
图表 16 2014年3月份工业生产者价格主要数据 40
图表 17 2011-2014年3月工业生产者出厂价格涨跌幅 41
图表 18 2011-2014年3月工业生产者购进价格涨跌幅 42
图表 19 2013-2014年9月我国甜面酱行业总体规模分析 44
图表 20 2013-2014年9月我国甜面酱行业产能分析 44
图表 21 2015-2020年我国甜面酱行业产能预测 45
图表 22 2013-2014年9月我国甜面酱行业市场容量分析 45
图表 23 2013-2014年9月我国甜面酱行业产能利用率分析 46
图表 24 2015-2020年我国甜面酱行业市场容量预测 47
图表 25 甜面酱产业行业所处生命周期示意图 48
图表 26 行业生命周期、战略及其特征 49
图表 27 2013-2014年9月我国甜面酱行业供需分析 50
图表 28 2014年1-9月我国甜面酱市场不同因素的价格影响力对比 53
图表 29 2013-2014年9月我国甜面酱行业需求量分析 55
图表 30 2009-2016年我国甜面酱行业市场供需预测分析 61
图表 31 甜面酱行业环境“波特五力”分析模型 62
图表 32 2014年1-9月我国甜面酱总体投资结构 71
图表 33 2013-2014年9月我国甜面酱行业投资增速分析 72
图表 34 2014年1-9月我国甜面酱行业不同地区投资分析 72
图表 35 我国甜面酱投资项目分析 73
图表 36 2014年我国甜面酱均价走势分析 80
图表 37 甜面酱价格分析（单位：元/斤） 87
图表 38 2011-2014年4月全国居民消费价格涨跌幅 89
图表 39 2014年4月全国居民消费价格分类别同比涨跌幅 90
图表 40 2014年4月全国居民消费价格分类别环比涨跌幅 91
图表 41 2015-2020年我国甜面酱行业需求量预测分析 97
图表 42 2015-2020年我国甜面酱行业投资规模增速预测分析 97
图表 43 2015-2020年我国甜面酱行业同业竞争风险及控制策略 98
图表 44 近4年A公司流动资产周转次数变化情况 103
图表 45 近4年A公司流动资产周转次数变化情况 103
图表 46 近4年A公司总资产周转次数变化情况 103
图表 47 近4年A公司总资产周转次数变化情况 104
图表 48 近4年A公司销售毛利率变化情况 104
图表 49 近4年A公司销售毛利率变化情况 104
图表 50 近4年A公司资产负债率变化情况 105
图表 51 近4年A公司资产负债率变化情况 105
图表 52 近4年A公司产权比率变化情况 106
图表 53 近4年A公司产权比率变化情况 106
图表 54 近4年A公司固定资产周转次数情况 107
图表 55 近4年A公司固定资产周转次数情况 107
图表 56 近4年B公司固定资产周转次数情况 110
图表 57 近4年B公司固定资产周转次数情况 110
图表 58 近4年B公司流动资产周转次数变化情况 111
图表 59 近4年B公司流动资产周转次数变化情况 111
图表 60 近4年B公司销售毛利率变化情况 112
图表 61 近4年B公司销售毛利率变化情况 112
图表 62 近4年B公司资产负债率变化情况 113
图表 63 近4年B公司资产负债率变化情况 113
图表 64 近4年B公司产权比率变化情况 114
图表 65 近4年B公司产权比率变化情况 114
图表 66 近4年B公司总资产周转次数变化情况 115
图表 67 近4年B公司总资产周转次数变化情况 115
图表 68 近4年C公司固定资产周转次数情况 117
图表 69 近4年C公司固定资产周转次数情况 117
图表 70 近4年C公司流动资产周转次数变化情况 118
图表 71 近4年C公司流动资产周转次数变化情况 118
图表 72 近4年C公司销售毛利率变化情况 119
图表 73 近4年C公司销售毛利率变化情况 119
图表 74 近4年C公司资产负债率变化情况 120
图表 75 近4年C公司资产负债率变化情况 120
图表 76 近4年C公司产权比率变化情况 121
图表 77 近4年C公司产权比率变化情况 121
图表 78 近4年C公司总资产周转次数变化情况 122
图表 79 近4年C公司总资产周转次数变化情况 122
图表 80 近4年D公司固定资产周转次数情况 126
图表 81 近4年D公司固定资产周转次数情况 126
图表 82 近4年D公司流动资产周转次数变化情况 126
图表 83 近4年D公司流动资产周转次数变化情况 127
图表 84 近4年D公司销售毛利率变化情况 127
图表 85 近4年D公司销售毛利率变化情况 128
图表 86 近4年D公司资产负债率变化情况 128
图表 87 近4年D公司资产负债率变化情况 128
图表 88 近4年D公司产权比率变化情况 129
图表 89 近4年D公司产权比率变化情况 129
图表 90 近4年D公司总资产周转次数变化情况 130
图表 91 近4年D公司总资产周转次数变化情况 130
图表 92 近4年E公司固定资产周转次数情况 133
图表 93 近4年E公司固定资产周转次数情况 133
图表 94 近4年E公司流动资产周转次数变化情况 133
图表 95 近4年E公司流动资产周转次数变化情况 134
图表 96 近4年E公司销售毛利率变化情况 134
图表 97 近4年E公司销售毛利率变化情况 134
图表 98 近4年E公司资产负债率变化情况 135
图表 99 近4年E公司资产负债率变化情况 135
图表 100 近4年E公司产权比率变化情况 136
图表 101 近4年E公司产权比率变化情况 136
图表 102 近4年E公司总资产周转次数变化情况 137
图表 103 近4年E公司总资产周转次数变化情况 137
图表 104 近4年F公司固定资产周转次数情况 140
图表 105 近4年F公司固定资产周转次数变化情况 140
图表 106 近4年F公司流动资产周转次数变化情况 141
图表 107 近4年F公司流动资产周转次数变化情况 141
图表 108 近4年F公司销售毛利率变化情况 141
图表 109 近4年F公司销售毛利率变化情况 142
图表 110 近4年F公司资产负债率变化情况 142
图表 111 近4年F公司资产负债率变化情况 143
图表 112 近4年F公司产权比率变化情况 143
图表 113 近4年F公司产权比率变化情况 144
图表 114 近4年F公司总资产周转次数变化情况 144
图表 115 近4年F公司总资产周转次数变化情况 144
图表 116 我国甜面酱区域销售市场结构变化 147
图表 117 2013-2014年9月东北地区各规格产品盈利能力变化 147
图表 118 东北地区甜面酱CR5与CR10厂家市场销售份额 147
图表 119 2013-2014年9月东北地区各规格产品销售比例变化 148
图表 120 2013-2014年9月华北地区各规格产品盈利能力变化 149
图表 121 华北地区甜面酱CR5与CR10厂家市场销售份额 149
图表 122 2013-2014年9月华北地区各规格产品销售比例变化 150
图表 123 2013-2014年9月中南地区各规格产品盈利能力变化 150
图表 124 中南地区甜面酱CR5与CR10厂家市场销售份额 150
图表 125 2013-2014年9月中南地区各规格产品销售比例变化 151
图表 126 2013-2014年9月华东地区各规格产品盈利能力变化 152
图表 127 华东地区甜面酱CR5与CR10厂家市场销售份额 152
图表 128 2013-2014年9月华东地区各规格产品销售比例变化 153
图表 129 2013-2014年9月西北地区各规格产品盈利能力变化 153
图表 130 西北地区甜面酱CR5与CR10厂家市场销售份额 153
图表 131 2015-2020年我国甜面酱行业产量预测 160
图表 132 2015-2020年甜面酱行业投资方向预测 163
图表 133 甜面酱技术应用注意事项分析 163
图表 134 甜面酱项目投资注意事项图 165
图表 135 甜面酱行业生产开发注意事项 167
图表 136 甜面酱销售注意事项 168
