超市出售的一次性纸杯的包装上都印有相应的生产日期和保质期，不同杯子的保质期也各不相同，长的可以保存5年，短的只有一两年。而在一德路、小北路的一些小门店内，老板拿出的一次性纸杯并没有明确的生产日期和保质期。
“现在市面上的纸杯有淋膜纸杯、涂蜡纸杯等不同种类，而有些生产厂家为了使杯子看上去更白，加入了荧光增白剂。这种荧光物质可使细胞产生变异，一旦进入人体就会成为潜在的致癌物质。”国际食品包装协会副会长董金狮说。
2015-2020年中国纸杯市场运行态势及战略咨询报告
此外，为了使纸杯达到隔水效果，生产中会在内壁涂一层聚乙烯隔水膜。聚乙烯是食物加工中最安全的化学物质，但如果所选用的材料不好或加工工艺不过关，在聚乙烯热熔或涂抹到纸杯的过程中，可能会氧化为羰基化合物。羰基化合物在常温下不易挥发，但在纸杯倒入热水时，就可能挥发出来。长期摄入，对人体一定有害。
由于目前市场上的一次性纸杯质量参差不齐，隐患较大，且大多数家庭保存不当，使杯子受潮发霉，引起细菌、真菌的滋生，如果使用就会对人体产生一定的危害，很容易引起呼吸道疾病。
