红薯在我国粮食作物中栽培面积和产量仅次于水稻、小麦、玉米，位居第四。红薯适应性强，不择土质，耐瘠薄，耐干旱，产量高。由于红薯高产，用途广泛，既可食用，又可作饲料和轻工业原料，同时又是良好的间作套种作物。因此，因地制宜发展红薯生产，对于增加粮食产量，促进畜牧业和轻工业发展具有重要意义。
根据世界粮农组织统计数据，2013年我国红薯产量为7052.6万吨，占同期全球红薯总产量的68.4%；2014年我国红薯产量为7105万吨，产量较2013年同期增长0.74%；约占全球红薯总产量的67.7%。
2004-2014年中国红薯产量走势图
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告揭示了红薯种植行业市场潜在需求与市场机会，报告对中国红薯种植做了重点企业经营状况分析，并分析了中国红薯种植行业发展前景预测。为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。
报告目录：
第一章 红薯种植行业基本概述 1
第一节 行业定义、地位及作用 1
一、红薯种植行业研究背景 1
二、红薯种植行业研究方法及依据 1
三、红薯种植行业研究基本前景概况 3
四、行业定义和范围 4
五、行业在国民经济中的地位与作用 4
第二节 行业性质及特点 5
一、行业性质 5
二、行业特点 5
第三节 2015年中国红薯种植行业经济指标分析 5
一、赢利性 5
二、成长速度 6
三、附加值的提升空间 7
四、进入壁垒／退出机制 7
五、风险性 8
六、行业周期 8
七、竞争激烈程度指标 8
第二章 2015年中国红薯种植行业宏观环境分析 9
第一节 2015年中国经济环境分析 9
一、国民经济运行情况GDP 9
二、消费价格指数CPI、PPI 11
三、全国居民收入情况 16
四、恩格尔系数 17
五、工业发展形势 18
六、固定资产投资情况 22
七、财政收支状况 24
八、中国汇率调整 25
九、货币供应量 26
十、中国外汇储备 26
十一、存贷款基准利率调整情况 26
十二、存款准备金率调整情况 29
十三、社会消费品零售总额 34
十四、对外贸易&进出口 35
十五、城镇人员从业状况 39
十六、宏观经济环境对行业下游的影响分析 40
第二节 红薯种植产业政策环境变化及影响分析 40
第三节 红薯种植产业社会环境变化及影响分析 47
第三章 2015年中国红薯种植行业运行态势分析 56
第一节 2013-2015年红薯种植行业市场运行状况分析 56
第二节 2015年中国红薯种植行业市场热点分析 56
第三节 2015年中国红薯种植行业市场存在的问题分析 60
第四节 2016-2022年中国红薯种植行业发展面临的新挑战分析 60
第四章 2011-2015年中国红薯种植所属行业监测数据分析 61
第一节 2011-2015年中国红薯种植行业规模分析 61
一、企业数量增长分析 61
二、从业人数增长分析 61
三、资产规模增长分析 62
第二节 2015年中国红薯种植行业结构分析 62
一、企业数量结构分析 62
二、销售收入结构分析 62
第三节 2011-2015年中国红薯种植行业产值分析 63
一、产成品增长分析 63
二、工业销售产值分析 64
三、出口交货值分析 64
第四节 2011-2015年中国红薯种植行业成本费用分析 65
一、销售成本统计 65
二、费用统计 65
第五节 2011-2015年中国红薯种植行业盈利能力分析 66
一、主要盈利指标分析 66
二、主要盈利能力指标分析 66
第五章 中国红薯种植国内市场综述 67
第一节 中国红薯种植产品产量分析及预测 67
一、红薯种植产业总体产能规模 67
红薯在传人我国已经有将近四百年的历史，红薯具备常量高、用途广、适应自然能力强，它是当前我国农村最重要的粮食农作物之一，我国红薯种植面积位于世界前列。
当前，我国红薯种植面积达到了300万公顷以上，年总产量基本稳定在7000万吨以上，占世界总产量的70%与80%。最近几年当中，伴随我国的农业生产技术的不断更新和发展，人们在饮食的结构方面也不断发生着变化，由于食品与饲料加工业的不断兴起，红薯在我国粮食产业中占据着非常重要的位置，由以前的粗粮慢慢的转变成了优良的饲料作物。
1993-2014年全球红薯种植业发展概况
全球 | 总产量：万吨 | 单产：吨/公顷 | 种植面积：万公顷 |
1993年 | 13162 | 14.31 | 919.7 |
1994年 | 12557 | 14.01 | 896.5 |
1995年 | 13610 | 14.66 | 928.1 |
1996年 | 14208 | 15.3 | 928.4 |
1997年 | 12140 | 13.2 | 919.4 |
1998年 | 13474 | 14.59 | 923.6 |
1999年 | 14716 | 15.09 | 975 |
2000年 | 13915 | 14.17 | 982.3 |
2001年 | 13620 | 14.03 | 970.9 |
2002年 | 13676 | 14.48 | 944.7 |
2003年 | 13099 | 14.07 | 930.7 |
2004年 | 13087 | 13.97 | 937 |
2005年 | 12789 | 14.21 | 899.9 |
2006年 | 10678 | 13.15 | 811.8 |
2007年 | 10128 | 12.41 | 816 |
2008年 | 10456 | 13.1 | 798.1 |
2009年 | 10415 | 12.45 | 836.5 |
2010年 | 10328 | 12.28 | 840.8 |
2011年 | 10537 | 12.78 | 824.3 |
2012年 | 10193 | 12.81 | 796 |
2013年 | 10311 | 12.6 | 818.2 |
2014年 | 10500 | 12.74 | 824.2 |
资料来源：FAO、艾凯咨询网整理
1993-2014年中国红薯产量及种植面积全球占比分析
资料来源：FAO、艾凯咨询网整理
当前，在日本和美国等较为发达的国家在红薯的生产过程中已经实现了机械化，其中很多的田间作业都已经由机械来全面完成，人力劳动和田间的工作程序大大降低。目前国外所运用主要生产机械有以下几种：
国外红薯种植业机械化发展现状
机械 | 简介 |
排种机和苗床覆土机 | 当前主要是处在美国南方的大型农场采用的。为了便于机械化作业，苗床通常都比较长，还有的一些甚至达到了数百米以上 |
捡苗机 | 同样也是在美国大型农场中有着广泛的应用。在作业的时候将薯苗都剪掉，之后再由机械将红薯的大小苗给分开，其中较小的薯苗就被浪费掉，等到下一茬薯苗的生长速度达到了可栽培的程度时，在使用剪苗机来进行修剪 |
筑垄机 | 筑垄机在很多发达的国家中应用的比较普遍。筑垄机的机型分为很多种，其中比较简单的一种是一次做一条垄。如果是种植面积非常大的区域通常采用大型的筑垄机，通过大功率拖拉机来进行牵引，可以达到以此做四到五垄，并且可以同步将垄体抹平，以便于铺设地膜和苗体的移栽 |
移栽机 | 移栽机是在美国应用非常广泛的一种红薯栽植机器，它是由拖拉机的牵引的一种机械。该机器在选苗和分秒的环节上，由及其随行人员来操作，每两个人负责一行，栽插和浇水工作同步进行 |
去蔓机 | 在国外农业领域中通常不对农作物的蔓藤加以回首，通常采取直接还田的方式，其整体的效益还比较好。在国普遍采用的去蔓机的机型类似于草坪机，按照垄的形状来对刀片实施排列，快速旋转的刀片可以将藤蔓快速的切断并撒人田地当中 |
收获机 | 当前，在日本和美国等发达国家，已经有很多种形式的收获机被应用在农作物的收割中。在国外红薯的种植主要施以鲜食品为主要类型，在红薯成熟收割的时候，需要尽量不损坏红薯的表面。最简单的方法就是用拖拉机来牵引收获犁，将土壤和薯块经过梳蓖状传送带在同一个方向上运输，让土壤总之间额缝隙中落下来 |
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在我国农业发展当中，红薯的种植面积相比其他的农作物，比如:水稻、小麦和玉米来说比较小，使得针对性工作机器相对较少，在农机和农艺两方面相结合的问题与研究也不多，导致红薯生产的机械化作业的水平低下。当前，一些省市和乡镇在针对该地区的红薯的种植业点，借鉴和参考了马铃薯的机械化生产方式，并对该部分的机械器具进行了充分的研究，在小批量的生产当中进行应用，其中主要研发了红薯的起垄机、去蔓机以及收获机。
我国红薯种植业机械化发展现状
机械 | 简介 |
起垄机 | 具有小型和大型、单行和双行之分。其中小型单行起垄机需要配备14.8KW以下的拖拉机进行牵引，一次可以完成旋耕、起垄以及施肥等工作程序，作业的效率为0.12~0.24hm2/h,垄型较为均匀，配备36.7KW以上的拖拉机，其工作的效率为0.32~0.52hm2/h,垄型较好，成垄率很高，一次作业可以同时完成起垄和铺膜工作 |
去蔓机 | 从当前的形式来看，比较成熟的去蔓机的机型还是比较少，其中有一种秧茎切碎还田机，主要是由机架结构、悬挂装置、切碎总轴以及齿轮箱的总成所组成。配备为18.3~23KW的拖拉机，可以将红薯的秧蔓粉碎，投人到田里，以此来达到去蔓的目的 |
收获机 | 当前我国普遍应用的机型基本上都和马铃薯的收获机的类型相同。红薯收获机通过14.6KW以上的小四轮拖拉机作为牵引的动力，收获机作为震动式，当挖掘机将土壤铲起来的时候由震动筛和传送装置将红薯块与土壤分离，红薯块分布在地表面，其工作的效率为0.2~0.3hm2/h |
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二、红薯种植生产区域分布 71
三、2012-2015年产量 71
四、2012-2015年消费情况 72
第二节 中国红薯种植市场需求分析及预测 75
一、中国红薯种植需求特点 75
二、主要地域分布 76
第三节 2016-2022年中国红薯种植供需平衡预测 77
第四节 中国红薯种植价格趋势分析 78
一、中国红薯种植2013-2015年价格趋势 78
二、中国红薯种植当前市场价格及分析 79
三、影响红薯种植价格因素分析 79
四、2016-2022年中国红薯种植价格走势预测 81
第六章 2013-2015年中国红薯种植行业重点区域分析及前景 82
第一节 华北地区 82
一、华北地区红薯种植产销情况 82
二、华北地区红薯种植行业发展动态 83
三、华北地区红薯种植行业发展前景 84
第二节 华东地区 84
一、华东地区红薯种植产销情况 84
二、华东地区红薯种植行业发展动态 86
三、华东地区红薯种植行业发展前景 87
第三节 东北地区 87
一、东北地区红薯种植产销情况 87
二、东北地区红薯种植行业发展动态 89
三、东北地区红薯种植行业发展前景 89
第四节 华中地区 89
一、华中地区红薯种植产销情况 89
二、华中地区红薯种植行业发展动态 91
三、华中地区红薯种植行业发展前景 92
第五节 华南地区 92
一、华南地区红薯种植产销情况 92
二、华南地区红薯种植行业发展动态 94
三、华南地区红薯种植行业发展前景 94
第六节 西南地区 94
一、西南地区红薯种植产销情况 94
二、西南地区红薯种植行业发展动态 96
三、西南地区红薯种植行业发展前景 96
第七节 西北地区 97
一、西北地区红薯种植产销情况 97
二、西北地区红薯种植行业发展动态 98
三、西北地区红薯种植行业发展前景 99
第七章 红薯种植重点企业分析 100
第一节 河南天豫薯业有限公司 100
一、公司简介 100
二、公司经营情况分析 100
三、公司竞争优势分析 101
四、公司主要经营业务分析 101
五、公司发展最新动态及未来发展分析 102
第二节 秦皇岛市豪瑞淀粉有限公司 103
一、公司简介 103
二、公司经营情况分析 103
三、公司竞争优势分析 103
四、公司主要经营业务分析 104
五、公司发展最新动态及未来发展分析 104
第三节 禹州市颍河新村农业发展有限公司 104
一、公司简介 104
二、公司经营情况分析 104
三、公司竞争优势分析 105
四、公司主要经营业务分析 106
五、公司发展最新动态及未来发展分析 106
第四节 信阳世中薯业种苗有限公司 106
一、公司简介 106
二、公司经营情况分析 107
三、公司竞争优势分析 107
四、公司主要经营业务分析 107
五、公司发展最新动态及未来发展分析 108
第五节 河南亿丰年生物科技有限公司 108
一、公司简介 108
二、公司经营情况分析 109
三、公司竞争优势分析 109
四、公司主要经营业务分析 109
五、公司发展最新动态及未来发展分析 110
第六节 湖南裕湘食品有限公司 110
一、公司简介 110
二、公司经营情况分析 111
三、公司竞争优势分析 111
四、公司主要经营业务分析 112
五、公司发展最新动态及未来发展分析 112
第七节 湖南城头山红薯食品科技有限公司 113
一、公司简介 113
二、公司经营情况分析 113
三、公司竞争优势分析 114
四、公司主要经营业务分析 114
五、公司发展最新动态及未来发展分析 115
第八节 重福建天天见食品有限公司 116
一、公司简介 116
二、公司经营情况分析 116
三、公司竞争优势分析 117
四、公司主要经营业务分析 117
五、公司发展最新动态及未来发展分析 118
第八章 中国红薯种植行业市场竞争分析 119
第一节 行业竞争环境分析 119
一、现有企业间竞争 119
二、潜在进入者分析 120
三、替代品威胁分析 120
四、供应商议价能力 121
五、客户议价能力 121
第二节 市场竞争策略分析 122
一、产品策略 122
二、价格策略 122
三、渠道策略 122
四、推广策略 123
第三节 红薯种植行业市场竞争趋势分析 123
一、红薯种植行业竞争格局分析 123
二、红薯种植典型企业竞争策略分析 123
三、红薯种植行业竞争趋势分析 124
第四节 行业SWOT模型分析 125
一、优势分析 125
二、劣势分析 125
三、机会分析 126
四、风险分析 127
第九章 中国红薯种植产业国际竞争力分析 128
第一节 中国红薯种植产业上下游环境分析 128
第二节 中国红薯种植产业环节分析 132
第三节 中国红薯种植企业盈利模型研究分析 133
一、核心竞争力 133
二、战略思想 133
三、盈利模型 133
第四节 红薯种植企业世界竞争力比较优势 134
一、生产要素 134
二、需求条件 135
三、配套与相关产业 136
四、企业战略、结构与竞争状态 136
五、政府推动作用 137
第五节 中国红薯种植企业竞争策略研究 138
一、供应链一体化战略 138
二、业务延伸及扩张策略 140
三、品牌管理策略 140
四、多元化经营策略 141
第十章 2016-2022年中国红薯种植行业发展趋势展望分析 143
第一节 2016-2022年中国红薯种植行业发展前景展望 143
一、红薯种植行业市场蕴藏的商机探讨 143
二、“十二五”规划对红薯种植行业影响研究 143
第二节 2016-2022年中国红薯种植行业发展趋势分析 144
第三节 2016-2022年中国红薯种植行业运行状况预测 145
一、中国红薯种植行业工业总产值预测 145
二、中国红薯种植行业销售收入预测 146
三、中国红薯种植行业利润总额预测 146
四、中国红薯种植行业总资产预测 147
第十一章 2016-2022年中国红薯种植行业投资风险分析及建议 148
第一节 2016-2022年中国红薯种植行业投资风险分析 148
一、宏观风险 148
二、微观风险 149
三、其他风险 149
第二节 2016-2022年中国红薯种植行业投资风险的防范和对策 150
一、风险规避 150
二、风险控制 150
三、风险转移 151
四、风险保留 151
第三节 2016-2022年中国红薯种植行业投资策略分析 152
一、把握国家投资的契机 152
二、竞争性战略联盟的实施 152
三、市场重点客户战略实施 153
图表目录：
图表：国内生产总值同比增长速度
图表：全国粮食产量及其增速
图表：规模以上工业增加值增速（月度同比）（%）
图表：社会消费品零售总额增速（月度同比）（%）
图表：进出口总额（亿美元）
图表：广义货币（M2）增长速度（%）
图表：居民消费价格同比上涨情况
图表：工业生产者出厂价格同比上涨情况（%）
图表：城镇居民人均可支配收入实际增长速度（%）
图表：农村居民人均收入实际增长速度
图表：人口及其自然增长率变化情况
图表：2015年固定资产投资（不含农户）同比增速（%）
图表：2015年房地产开发投资同比增速（%）
图表：2015年中国GDP增长预测
图表：国内外知名机构对2015年中国GDP增速预测
图表：红薯种植行业产业链
图表：2011-2015年年我国红薯种植行业企业数量增长趋势图
图表：2011-2015年年我国红薯种植行业亏损企业数量增长趋势图
图表：2011-2015年年我国红薯种植行业从业人数增长趋势图
图表：2011-2015年年我国红薯种植行业资产规模增长趋势图
图表：2011-2015年年我国红薯种植行业产成品增长趋势图
图表：2011-2015年年我国红薯种植行业工业销售产值增长趋势图
图表：2011-2015年年我国红薯种植行业销售成本增长趋势图
图表：2011-2015年年我国红薯种植行业费用使用统计图
图表：2011-2015年年我国红薯种植行业主要盈利指标统计图
图表：2011-2015年年我国红薯种植行业主要盈利指标增长趋势图
图表：企业1
图表：企业主要经济指标走势图
图表：企业经营收入走势图
图表：企业盈利指标走势图
图表：企业负债情况图
图表：企业负债指标走势图
图表：企业运营能力指标走势图
图表：企业成长能力指标走势图
图表：企业2
图表：企业主要经济指标走势图
图表：企业经营收入走势图
图表：企业盈利指标走势图
图表：企业负债情况图
图表：企业负债指标走势图
图表：企业运营能力指标走势图
图表：企业成长能力指标走势图
图表：企业3
图表：企业主要经济指标走势图
图表：企业经营收入走势图
图表：企业盈利指标走势图
图表：企业负债情况图
图表：企业负债指标走势图
图表：企业运营能力指标走势图
图表：企业成长能力指标走势图
图表：企业4
图表：企业主要经济指标走势图
图表：企业经营收入走势图
图表：企业盈利指标走势图
图表：企业负债情况图
图表：企业负债指标走势图
图表：企业运营能力指标走势图
图表：企业成长能力指标走势图
图表：企业5
图表：企业主要经济指标走势图
图表：企业经营收入走势图
图表：企业盈利指标走势图
图表：企业负债情况图
图表：企业负债指标走势图
图表：企业运营能力指标走势图
图表：企业成长能力指标走势图
图表：企业6
图表：企业主要经济指标走势图
图表：企业经营收入走势图
图表：企业盈利指标走势图
图表：企业负债情况图
图表：企业负债指标走势图
图表：企业运营能力指标走势图
图表：企业成长能力指标走势图
图表：其他企业……
图表：主要经济指标走势图
图表：2011-2015年红薯种植行业市场供给
图表：2011-2015年红薯种植行业市场需求
图表：2011-2015年红薯种植行业市场规模
图表：红薯种植所属行业生命周期判断
图表：红薯种植所属行业区域市场分布情况
图表：2016-2022年中国红薯种植行业市场规模预测
图表：2016-2022年中国红薯种植行业供给预测
图表：2016-2022年中国红薯种植行业需求预测
图表：2016-2022年中国红薯种植行业价格指数预测
图表：……
