随着人民生活水平的提高和生活节奏的加快，人们期望从繁杂、琐碎的家庭厨房劳作中解脱出来，以便有更多的时间进行休闲、娱乐和工作、学习。
    为提高生活质量，这就要求食物具有方便烹调和便于享用的特性。因此，食品方便化趋势将进一步明朗，半成品食品、调理食品和方便食品的产量将会大幅度提高。
    对于肉制品生产，要在传统散装熟食加工的基础上，进一步利用现代保鲜技术，重点开发方便卫生有特色的袋装、罐装方便食品、休闲食品。例如地方特产：扬州风鹅、高邮咸鸭蛋、南京盐水鸭、风鸡等畜禽熟食品，这些产品通过真空包装、灭菌保鲜，便于储藏流通，易于开拓异地市场，既能满足更多的消费者需求，又能扩大企业的生产经营规模。

2005-2013年中国方便面行业产量

2016-2022年中国方便面市场需求及投资前景分析报告
数据来源：艾凯咨询网整理
    目前，我国食品工业处在加快发展的阶段，无论在粮食、油脂、肉类加工、饮料等各个种类，方便食品都成为食品工业发展的重点。政府也将在各个方面扶持大型食品加工企业和地方龙头食品企业的发展，以满足我国居民对方便食品的需求。
    本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
 
报告目录：

第一章 2014-2015年世界方便面行业运行态势分析         1
第一节 2014-2015年世界方便食品市场环境分析     1
第二节 2014-2015年世界方便面行业运行总况         22
一、世界方便面市场亮点呈现     22
二、世界方便面产能分析     25
三、世界主要的方便面厂商和品牌     26
四、世界方便面市场消费情况分析     28
    2013年全球方便面消费总量达到1055.9亿份，较上年同期增长4.06%；全球方便面人均消费量达到14.82份（人口数量参照世界银行统计数据，下同）。

2009-2013年全球方便面消费量走势图

2016-2022年中国方便面市场需求及投资前景分析报告
资料来源：WINA

2009-2013年全球方便面人均消费量：份

2016-2022年中国方便面市场需求及投资前景分析报告
 资料来源：WINA、Worldbank
    目前全球方便面消费主要集中在中国（香港）、印度尼西亚、日本、越南、印度、美国、韩国、泰国、菲律宾、巴西等国家，2013年全球前十大方便面消费国消费量占全球总量的88.1%。
2009-2013年全球方便面消费量分国家统计（亿份）
序号
国名（地名）
2009
2010
2011
2012
2013
1
中国／香港
408.6
423
424.7
440.3
462.2
2
印度尼西亚
139.3
144
145.3
147.5
149
3
日本
53.4
52.9
55.1
54.1
55.2
4
越南
43
48.2
49
50.6
52
5
印度
22.8
29.4
35.3
43.6
49.8
6
美国
42.9
41.8
42.7
43.4
43.5
7
韩国
34.8
34.1
35.9
35.2
36.3
8
泰国
23.5
27.1
28.8
29.6
30.2
9
菲律宾
25.5
27
28.4
27.2
27.2
10
巴西
18.7
20
21.4
23.2
24.8
11
俄罗斯
21.4
19
20.6
20.9
21.2
12
尼日利亚
11.3
11.8
12.6
13.4
14.4
13
马来西亚
12
12.2
13.2
13
13.5
14
尼泊尔
5.9
7.3
8.2
8.9
10.2
15
台湾
10.7
10.2
10.1
10.1
9.8
16
墨西哥
8.6
8.3
8.5
8.9
9.2
17
乌克兰
5.2
5.4
5.4
5.6
5.8
18
沙特阿拉伯
N/A
4.3
4.6
4.9
4.6
19
英国
3.1
3.2
3.4
3.5
3.7
20
澳大利亚
3.3
3.4
3.4
3.5
3.5
21
缅甸
2.1
2.4
2.4
3
3.4
22
波兰
3
3
3
3
3
23
柬埔寨
2.4
3.3
2.6
2.6
2.4
24
孟加拉国
0.6
0.9
1
1.6
2.2
25
加拿大
2
2.1
2.1
2.1
2.1
26
德国
1.8
1.8
1.8
1.8
1.8
27
哈萨克斯坦
1.2
1.2
1.3
1.3
1.4
28
巴基斯坦
1.1
1.1
1.2
1.3
1.3
28
新加坡
1.2
1.2
1.2
1.3
1.3
28
埃及
0.6
0.7
0.9
1.1
1.3
31
南非
0.6
0.9
0.9
1
1.1
31
乌兹别克斯坦
0.9
1
1
1.1
1.1
33
危地马拉
N/A
N/A
N/A
N/A
0.8
33
秘鲁
N/A
0.5
0.6
0.7
0.8
35
新西兰
0.7
0.7
0.7
0.8
0.7
36
捷克
0.5
0.5
0.5
0.6
0.6
36
法国
0.4
0.4
0.5
0.5
0.6
38
智利
N/A
0.1
0.2
0.2
0.3
38
瑞典
0
0
0.2
0.2
0.3
40
丹麦
0.1
0.2
0.2
0.2
0.2
40
芬兰
0.2
0.2
0.2
0.2
0.2
40
匈牙利
0.2
0.2
0.2
0.2
0.2
40
荷兰
0.2
0.2
0.2
0.2
0.2
-
其他
8.4
3.1
2.2
2.3
2.5
合计
922.2
958.3
981.7
1014.7
1055.9
 资料来源：WINA

2013年全球方便面消费集中度分析

2016-2022年中国方便面市场需求及投资前景分析报告
资料来源：WINA
第三节 2014-2015年世界方便面重点市场分析         32
一、俄罗斯     32
二、乌克兰     33
三、韩国         34
四、日本         35
第四节 2016-2022年世界方便面产业新趋势分析     38
 
第二章 2014-2015年中国方便面产业运行环境解析         40
第一节 2014-2015年中国经济环境分析     40
一、国民经济运行情况GDP         40
二、消费价格指数CPI、PPI 43
三、全国居民收入情况         49
四、恩格尔系数     50
五、工业发展形势         50
六、固定资产投资情况         60
七、财政收支状况         68
八、社会消费品零售总额     71
九、对外贸易&进出口 74
第二节 2014-2015年中国方便食品业政策环境分析         78
一、方便食品制造产业调整和振兴规划解析     78
二、方便面行业市场准入制度     79
三、食品安全标准         80
四、反垄断法         81
第三节 2014-2015年中国方便食品业社会环境分析         81
一、中国人口规模及结构分析     81
二、中国城市化进程加快     83
三、中国流动人口分析         83
 
第三章 2014-2015年中国方便面行业运行态势分析         85
第一节 2014-2015年中国方便食品运行总况     85
一、方便食品是现阶段中国食品工业发展“重心”         85
二、中国方便食品市场不断扩容         86
三、中国方便食品大行其道         87
四、中国方便食品坚持创新走向国际市场         88
第二节 2014-2015年中国方便面产业现状综述         89
一、中国方便面食品发展的阶段         89
二、中国方便面食品的特点         90
三、中国方便面工业走向成熟     91
四、中国方便面食品迎来微利时代     93
五、加强研发推动方便面产业升级     93
第三节 2014-2015年中国方便面产业热点问题探讨         94
一、方便食品存在三方面问题     94
二、方便面营养流失严重     95
三、方便面配料暗藏隐患     96
第四节 2014-2015年中国方便食品的发展策略解析         96
一、方便食品需要搭配食用         96
二、方便食品应制定限制标准     97
三、方便食品应多加富硒元素     97
四、方便食品应大力推行阳光生产     98
 
第四章 2013-2015年中国方便面及其他方便食品制造行业数据监测分析     99
第一节 2013-2015年中国方便面及其他方便食品制造行业规模分析     99
一、从业人数增长分析         99
二、资产规模增长分析         99
第二节 2015年中国方便面及其他方便食品制造行业结构分析      100
第三节 2013-2015年中国方便面及其他方便食品制造行业产值分析     101
一、产成品增长分析     101
二、工业销售产值分析         102
三、出口交货值分析     102
第四节 2013-2015年中国方便面及其他方便食品制造行业成本费用分析     103
一、销售成本统计         103
二、费用统计         103
第五节 2007-2013年中国方便面及其他方便食品制造行业盈利能力分析     104
一、主要盈利指标分析         104
二、主要盈利能力指标分析         104
 
第五章 2010-2015年中国方便面产量数据统计分析         106
第一节 2010-2014年中国方便面产量数据分析         106
一、2010-2014年方便面产量数据分析       106
二、2010-2014年方便面重点省市数据分析       106
第二节 2013-2015年中国方便面产量数据分析         111
一、2015年全国方便面产量数据分析        111
二、2015年方便面重点省市数据分析        111
第三节 2015年中国方便面产量增长性分析      114
一、产量增长         114
二、集中度变化     115
 
第六章 2014-2015年中国方便面市场运行态势分析         116
第一节 2014-2015年中国方便面食品市场走势分析         116
一、中国方便面市场竞争的四个方面         116
二、康师傅统领江湖，统一、华龙、白象竞争激烈         117
三、一个次大众市场蜕变成一个专业细分市场         118
第二节 2014-2015年中国方便面食品营销解析         120
一、营销对方便面企业成长的重要性分析         120
二、方便面食品的四种营销方法解析         122
三、方便面行业市场细分与定位分析         124
四、方便面行业主要营销渠道分析     124
第三节 2014-2015年中国方便面调味料分析     126
一、方便面调味料概述         126
二、调味调香的基本原理     127
三、方便面调味料中新技术的应用     129
四、中国方便面调味料发展的四个阶段     131
五、方便面调味料的发展趋势     132
第四节 2014-2015年中国方便面食品发展战略分析         134
一、从菜谱入手发展方便面食品         134
二、从爱心入手发展方便面食品         134
三、从民俗入手发展方便面食品         135
 
第七章 2011-2015年中国方便面进出口数据监测分析（19023030）     136
第一节2011-2015年中国方便面进口数据分析 136
一、进口数量分析         136
二、进口金额分析         136
第二节2011-2015年中国方便面出口数据分析 137
一、出口数量分析         137
二、出口金额分析         137
第三节2011-2015年中国方便面进出口平均单价分析      137
第四节 2015年中国方便面进出口国家及地区分析 138
一、进口国家及地区分析     138
二、出口国家及地区分析     139
 
第八章 2014-2015年中国方便面市场消费及营销策略分析     141
第一节2014-2015年中国消费者调研 141
一、中国方便面前五大品牌构成         141
二、影响消费者选购方便面因素调查         141
第二节 2014-2015年中国方便面市场营销战略分析         144
一、营销对方便面企业成长的重要性分析         144
二、方便面行业市场细分与定位分析         145
第三节 2014-2015年中国方便面行业主要营销渠道分析         147
一、营销渠道模式         147
二、优缺点     147
三、代表性企业     149
 
第九章 2014-2015年中国方便面市场竞争新格局透析     153
第一节2014-2015年中国方便面产业竞争总况 153
一、方便面市场：寡头竞争初露端倪         153
二、方便面竞争向健康轨道迈进         154
三、方便面市场品牌竞争格局阶段分析     155
四、方便面竞争从价格走向价值         155
五、调味香精成方便面竞争焦点         156
第二节 2014-2015年中国方便面产业集中度分析     158
一、市场集中度分析     158
二、生产企业的集中分布     158
第三节 2014-2015年中国方便面产业竞争存在的问题分析     160
第四节 2016-2022年中国方便面产业提升竞争力策略分析     161
 
第十章 2014-2015年中国方便面替代产品产业运局势透析     163
第一节 方便粉丝  163
一、方便粉丝行业发展概述         163
二、方便面企业进军方便粉丝项目新进展         163
三、方便粉丝市场的营销之道     164
四、方便粉丝在华东地区的SWOT分析     166
五、方便粉丝存在的问题及对策         169
第二节 方便米饭  171
一、方便米饭定义及分类     171
二、方便米饭生产工艺及制作流程     172
三、中国方便米饭市场概述         173
第三节 快餐行业  174
一、方便米饭市场现状分析         174
二、消费者认同度         177
三、快餐行业对方便面消费的影响分析     178
 
第十一章 2014-2015年中国方便面品牌企业运营关键性财务指标分析         179
第一节 今麦郎食品有限公司       179
一、企业基本概况         179
二、公司主要财务指标分析         181
三、企业产能产量及市场份额     182
第二节 白象食品股份有限公司  183
一、企业基本概况         183
二、公司主要财务指标分析         184
三、企业产能产量及市场份额     185
第三节 统一企业中国控股有限公司  186
一、企业基本概况         186
二、公司主要财务指标分析         186
三、企业产能产量及市场份额     189
第四节 康师傅控股有限公司       192
一、企业基本概况         192
二、公司主要财务指标分析         194
三、企业产能产量及市场份额     197
 
第十二章 2014-2015年中国方便面行业上游产业运行走势分析     199
第一节 2014-2015年中国方便面设备产业发展状况分析         199
一、2014-2015年中国方便面设备价格走势       199
二、2014-2015年中国方便面设备市场行情       199
第二节 2014-2015年中国调味料产业市场发展现状分析         200
一、方便面调味料中新技术的应用     200
二、方便面调料包国家标准缺位         202
三、方便面调味料的发展趋势     204
第三节 2014-2015年中国面粉市场现状分析     205
一、中国面粉产销状况及供需平衡分析     205
二、2014-2015年价格走势分析  207
三、国内小麦、面粉市场行情与后市走势分析         207
第四节 2014-2015年中国棕榈油市场现状分析         210
一、棕榈油进口概况     210
二、2014-2015年棕榈油价格变动趋势       213
三、2014-2015年棕榈油价格走势影响因素分析       217
 
第十三章 2014-2015年中国方便面包装市场透析     218
第一节 方便食品包装概况  218
一、方便食品包装概述         218
二、方便食品的包装及分类         219
三、方便食品包装的方法及策略         219
第二节 2014-2015年中国食品包装机械工业概述     225
一、食品工业与包装机械的联系与重要地位     225
二、经济低迷下我国食品包装机械行业生存状态分析     226
三、我国食品包装机械行业的国际化进程         227
四、中国食品包装机械行业稳步攀升         228
第三节 2014-2015年中国方便食品行业包装浅析     229
一、食品包装的环保政策导向     229
二、食品包装行业面临的问题     229
三、食品包装对食品产业的影响         231
四、中国食品行业包装发展趋势         233
第四节 2014-2015年中国方便食品的包装材料探析         234
一、阻隔性包装材料     234
二、易开封包装材料     236
三、微波食品包装材料         237
四、各细分方便食品包装材料     240
 
第十四章 2016-2022年中国方便面行业发展趋势预测分析     245
第一节 2016-2022年中国方便面行业前景预测         245
一、品牌趋势分析         245
二、营养、健康和特殊功能方向发展         246
三、面文化将不断被挖掘，新产品将出现         246
第二节 2016-2022年中国方便面产业市场预测分析         247
一、方便面产量预测分析     247
二、方便面市场需求预测分析     247
三、方便面竞争预测分析     248
第三节2016-2022年中国方便面产业市场盈利预测分析 248
 
第十五章 2016-2022年中国方便面产业投资商机与风险预警         250
第一节 中国方便面产业投资环境       250
第二节 2016-2022年中国方便面产业投资热点分析         251
一、投资吸引力分析     251
二、区域投资机会分析         251
三、与产业链相关的投资机会分析     252
第三节 2016-2022年中国方便面产业投资风险分析         252
一、市场竞争风险         252
二、政策风险         253
三、进入退出风险         253
四、技术风险         253
第四节 行业投资建议  254
 
图表目录：
图表：国内生产总值同比增长速度
图表：全国粮食产量及其增速
图表：规模以上工业增加值增速（月度同比）（%）
图表：社会消费品零售总额增速（月度同比）（%）
图表：进出口总额（亿美元）
图表：广义货币（M2）增长速度（%）
图表：居民消费价格同比上涨情况
图表：工业生产者出厂价格同比上涨情况（%）
图表：城镇居民人均可支配收入实际增长速度（%）
图表：农村居民人均收入实际增长速度
图表：人口及其自然增长率变化情况
图表：2015年固定资产投资（不含农户）同比增速（%）
图表：2015年房地产开发投资同比增速（%）
图表：2016-2022年中国GDP增长预测
图表：国内外知名机构对2016-2022年中国GDP增速预测
图表：方便面行业产业链
图表：2011-2015年我国方便面行业企业数量增长趋势图
图表：2011-2015年我国方便面行业亏损企业数量增长趋势图
图表：2011-2015年我国方便面行业从业人数增长趋势图
图表：2011-2015年我国方便面行业资产规模增长趋势图
图表：2011-2015年我国方便面行业产成品增长趋势图
图表：2011-2015年我国方便面行业工业销售产值增长趋势图
图表：2011-2015年我国方便面行业销售成本增长趋势图
图表：2011-2015年我国方便面行业费用使用统计图
图表：2011-2015年我国方便面行业主要盈利指标统计图
图表：2011-2015年我国方便面行业主要盈利指标增长趋势图
图表：企业1
图表：企业主要经济指标走势图
图表：企业经营收入走势图
图表：企业盈利指标走势图
图表：企业负债情况图
图表：企业负债指标走势图
图表：企业运营能力指标走势图
图表：企业成长能力指标走势图
图表：企业2
图表：企业主要经济指标走势图
图表：企业经营收入走势图
图表：企业盈利指标走势图
图表：企业负债情况图
图表：企业负债指标走势图
图表：企业运营能力指标走势图
图表：企业成长能力指标走势图
图表：企业3
图表：企业主要经济指标走势图
图表：企业经营收入走势图
图表：企业盈利指标走势图
图表：企业负债情况图
图表：企业负债指标走势图
图表：企业运营能力指标走势图
图表：企业成长能力指标走势图
图表：企业4
图表：企业主要经济指标走势图
图表：企业经营收入走势图
图表：企业盈利指标走势图
图表：企业负债情况图
图表：企业负债指标走势图
图表：企业运营能力指标走势图
图表：企业成长能力指标走势图
图表：企业5
图表：企业主要经济指标走势图
图表：企业经营收入走势图
图表：企业盈利指标走势图
图表：企业负债情况图
图表：企业负债指标走势图
图表：企业运营能力指标走势图
图表：企业成长能力指标走势图
图表：企业6
图表：企业主要经济指标走势图
图表：企业经营收入走势图
图表：企业盈利指标走势图
图表：企业负债情况图
图表：企业负债指标走势图
图表：企业运营能力指标走势图
图表：企业成长能力指标走势图
图表：其他企业……
图表：主要经济指标走势图
图表：2011-2015年方便面行业市场供给
图表：2011-2015年方便面行业市场需求
图表：2011-2015年方便面行业市场规模
图表：方便面所属行业生命周期判断
图表：方便面所属行业区域市场分布情况
图表：2016-2022年中国方便面行业市场规模预测
图表：2016-2022年中国方便面行业供给预测
图表：2016-2022年中国方便面行业需求预测
图表：2016-2022年中国方便面行业价格指数预测
图表：……