香槟酒，法文champagne的音译。一种富含二氧化碳的起泡白葡萄酒。原产于法国香槟省，故名。
将白葡萄酒装瓶后加酵母和糖，放在低温(8～12?°c)下再发酵而制成。酒精含量13%～15%。
香槟酒在我国有大香槟与小香槟之分。大香槟是用全汁葡萄酒酿制的，酒体内有大量的二氧化碳，酒瓶内形成很大的压力，启瓶时能发出脆响，并且能涌出很多气泡；而小香槟则没有这些特点，它实际上是一种葡萄汽酒。现在市场上五花八门的小香槟更是三精（酒精、糖精、香精）一水的饮料，不能称之为香槟。因此在我国，只有大香槟才称得上是香槟酒。
分类：
一：依颜色分为：粉红香槟和一般的白色香槟
二：依口味甜度分为：
1。最不甜的，含糖量2%以下
2。较不甜的，含糖量1.5%----2.5%
3。较甜的，含糖量2%----4%
4。很甜的，含糖量4%----6%
5。最甜的，含糖量6%以上
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录：
第一章 香槟酒行业界定和分类
第一节 行业定义、基本概念
第二节 行业基本特点
第二节 行业分类
第一节 行业定义、基本概念
第二节 行业基本特点
第二节 行业分类
第二章 香槟酒行业国内外发展概述
第一节 全球香槟酒行业发展概况
一、全球香槟酒行业发展现状
第一节 全球香槟酒行业发展概况
一、全球香槟酒行业发展现状
2014年全年香槟酒全球营业额高达45亿欧元，相较2013年有了2．8％的增长。在法国本土市场，香槟酒出货量略有下降，达1．62亿瓶，占总量的53％；而出口至欧盟及其他国家的数量总计为1．44亿瓶，创下了历史新高。
全球香槟酒的销量持续
二、主要国家和地区发展状况
三、全球香槟酒行业发展趋势
第二节 中国香槟酒行业发展概况
一、中国香槟酒行业发展历程与现状
二、中国香槟酒行业发展中存在的问题
第三章 2014-2015年中国香槟酒行业发展环境分析
第一节 宏观经济环境
第二节 国际贸易环境
第三节 宏观政策环境
第四节 香槟酒行业政策环境
第五节 香槟酒行业技术环境
第一节 宏观经济环境
第二节 国际贸易环境
第三节 宏观政策环境
第四节 香槟酒行业政策环境
第五节 香槟酒行业技术环境
第四章 香槟酒行业市场分析
第一节 市场规模
一、2012-2015年香槟酒行业市场规模及增速
二、香槟酒行业市场饱和度
三、影响香槟酒行业市场规模的因素
四、2017-2022年香槟酒行业市场规模及增速预测
第二节 市场结构
第三节 市场特点
一、香槟酒行业所处生命周期
二、技术变革与行业革新对香槟酒行业的影响
三、差异化分析
第一节 市场规模
一、2012-2015年香槟酒行业市场规模及增速
二、香槟酒行业市场饱和度
三、影响香槟酒行业市场规模的因素
四、2017-2022年香槟酒行业市场规模及增速预测
第二节 市场结构
第三节 市场特点
一、香槟酒行业所处生命周期
二、技术变革与行业革新对香槟酒行业的影响
三、差异化分析
第五章 香槟酒区域市场分析
第一节 华东地区
第二节 华北地区
第三节 华南地区
第一节 华东地区
第二节 华北地区
第三节 华南地区
第四节 华中地区
第五节 东北地区
第六节 西北地区
第七节 西南地区
第六章 香槟酒行业生产分析
第一节 香槟酒行业产能产量分析
一、2012-2015年香槟酒行业生产总量及增速
二、2012-2015年香槟酒行业产能及增速
三、影响香槟酒行业产能产量的因素
四、2017-2022年香槟酒行业生产总量及增速预测
第二节 香槟酒行业行业供需平衡分析
一、行业供需平衡现状
二、影响香槟酒行业供需平衡的因素
三、香槟酒行业供需平衡趋势预测
第一节 香槟酒行业产能产量分析
一、2012-2015年香槟酒行业生产总量及增速
二、2012-2015年香槟酒行业产能及增速
三、影响香槟酒行业产能产量的因素
四、2017-2022年香槟酒行业生产总量及增速预测
第二节 香槟酒行业行业供需平衡分析
一、行业供需平衡现状
二、影响香槟酒行业供需平衡的因素
三、香槟酒行业供需平衡趋势预测
第七章 香槟酒行业细分市场分析
第一节 细分市场一
第二节 细分市场二
第三节 细分市场三
第一节 细分市场一
第二节 细分市场二
第三节 细分市场三
第八章 香槟酒行业竞争分析
第一节 重点香槟酒企业经营优劣势分析
第二节 香槟酒行业市场集中度
第三节 行业竞争群组
第四节 潜在进入者
第五节 替代品威胁
第六节 供应商议价能力
第七节 下游用户议价能力
第一节 重点香槟酒企业经营优劣势分析
第二节 香槟酒行业市场集中度
第三节 行业竞争群组
第四节 潜在进入者
第五节 替代品威胁
第六节 供应商议价能力
第七节 下游用户议价能力
第九章 香槟酒行业产品价格分析
第一节 香槟酒产品价格特征
第二节 国内香槟酒产品当前市场价格评述
第三节 影响国内市场香槟酒产品价格的因素
第四节 主流厂商香槟酒产品价位及价格策略
第五节 香槟酒产品未来价格变化趋势
第一节 香槟酒产品价格特征
第二节 国内香槟酒产品当前市场价格评述
第三节 影响国内市场香槟酒产品价格的因素
第四节 主流厂商香槟酒产品价位及价格策略
第五节 香槟酒产品未来价格变化趋势
第十章 香槟酒行业渠道分析
第一节 香槟酒产品主流渠道形式
第二节 各类渠道要素对比
第三节 行业销售渠道变化趋势
第一节 香槟酒产品主流渠道形式
第二节 各类渠道要素对比
第三节 行业销售渠道变化趋势
第十一章 行业盈利能力分析
第一节 2012-2015年香槟酒行业销售毛利率
第二节 2012-2015年香槟酒行业销售利润率
第三节 2012-2015年香槟酒行业总资产利润率
第四节 2012-2015年香槟酒行业净资产利润率
第五节 2012-2015年香槟酒行业产值利税率
第一节 2012-2015年香槟酒行业销售毛利率
第二节 2012-2015年香槟酒行业销售利润率
第三节 2012-2015年香槟酒行业总资产利润率
第四节 2012-2015年香槟酒行业净资产利润率
第五节 2012-2015年香槟酒行业产值利税率
第十二章 行业成长性分析
第一节 2012-2015年香槟酒行业销售收入增长分析
第二节 2012-2015年香槟酒行业总资产增长分析
第三节 2012-2015年香槟酒行业固定资产增长分析
第四节 2012-2015年香槟酒行业净资产增长分析
第一节 2012-2015年香槟酒行业销售收入增长分析
第二节 2012-2015年香槟酒行业总资产增长分析
第三节 2012-2015年香槟酒行业固定资产增长分析
第四节 2012-2015年香槟酒行业净资产增长分析
第十三章 行业偿债能力分析
第一节 2012-2015年香槟酒行业资产负债率分析
第二节 2012-2015年香槟酒行业速动比率分析
第三节 2012-2015年香槟酒行业流动比率分析
第四节 2012-2015年香槟酒行业利息保障倍数分析
第一节 2012-2015年香槟酒行业资产负债率分析
第二节 2012-2015年香槟酒行业速动比率分析
第三节 2012-2015年香槟酒行业流动比率分析
第四节 2012-2015年香槟酒行业利息保障倍数分析
第十四章 行业营运能力分析
第一节 2012-2015年香槟酒行业总资产周转率分析
第二节 2012-2015年香槟酒行业净资产周转率分析
第三节 2012-2015年香槟酒行业应收账款周转率分析
第一节 2012-2015年香槟酒行业总资产周转率分析
第二节 2012-2015年香槟酒行业净资产周转率分析
第三节 2012-2015年香槟酒行业应收账款周转率分析
第十五章 香槟酒行业重点企业分析
第一节 企业一
一、企业发展简况分析（企业、产品分布）
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析（收入、成本、利润）
第二节 企业二
一、企业发展简况分析（企业、产品分布）
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析（收入、成本、利润）
第一节 企业一
一、企业发展简况分析（企业、产品分布）
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析（收入、成本、利润）
第二节 企业二
一、企业发展简况分析（企业、产品分布）
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析（收入、成本、利润）
第三节 企业三
一、企业发展简况分析（企业、产品分布）
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析（收入、成本、利润）
一、企业发展简况分析（企业、产品分布）
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析（收入、成本、利润）
第四节 企业四
一、企业发展简况分析（企业、产品分布）
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析（收入、成本、利润）
一、企业发展简况分析（企业、产品分布）
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析（收入、成本、利润）
第十六章 香槟酒行业进出口现状与趋势
第一节 出口分析
一、2012-2015年香槟酒产品出口量/值及增长情况
二、出口产品在海外市场分布情况
三、影响香槟酒产品出口的因素
四、2017-2022年香槟酒行业出口形势预测
第二节 进口分析
一、2012-2015年香槟酒产品进口量/值及增长情况
二、进口香槟酒产品的品牌结构
三、影响香槟酒产品进口的因素
四、2017-2022年香槟酒行业进口形势预测
第一节 出口分析
一、2012-2015年香槟酒产品出口量/值及增长情况
二、出口产品在海外市场分布情况
三、影响香槟酒产品出口的因素
四、2017-2022年香槟酒行业出口形势预测
第二节 进口分析
一、2012-2015年香槟酒产品进口量/值及增长情况
二、进口香槟酒产品的品牌结构
三、影响香槟酒产品进口的因素
四、2017-2022年香槟酒行业进口形势预测
第十七章 香槟酒行业风险分析
第一节 香槟酒行业环境风险
一、国际经济环境风险
二、汇率风险
三、宏观经济风险
四、宏观经济政策风险
五、区域经济变化风险
第二节 产业链上下游及各关联产业风险
第三节 香槟酒行业政策风险
第四节 香槟酒行业市场风险
一、市场供需风险
二、价格风险
三、竞争风险
第一节 香槟酒行业环境风险
一、国际经济环境风险
二、汇率风险
三、宏观经济风险
四、宏观经济政策风险
五、区域经济变化风险
第二节 产业链上下游及各关联产业风险
第三节 香槟酒行业政策风险
第四节 香槟酒行业市场风险
一、市场供需风险
二、价格风险
三、竞争风险
第十八章 香槟酒行业发展前景及投资机会
第一节 香槟酒行业发展前景预测
一、用户需求变化预测
二、竞争格局发展预测
三、渠道发展变化预测
四、行业总体发展前景及市场机会分析
第二节 香槟酒企业营销策略
第三节 香槟酒企业投资机会
一、子行业投资机会
二、区域市场投资机会
三、产业链投资机会
第一节 香槟酒行业发展前景预测
一、用户需求变化预测
二、竞争格局发展预测
三、渠道发展变化预测
四、行业总体发展前景及市场机会分析
第二节 香槟酒企业营销策略
第三节 香槟酒企业投资机会
一、子行业投资机会
二、区域市场投资机会
三、产业链投资机会
部分图表目录:
图表：2012-2015年中国香槟酒行业市场规模及增速
图表：2017-2022年中国香槟酒行业市场规模及增速预测
图表：2012-2015年中国香槟酒行业重点企业经营优劣势分析
图表：2014-2015年中国香槟酒行业区域结构
图表：2014-2015年中国香槟酒行业渠道结构
图表：2012-2015年中国香槟酒行业需求总量
图表：2017-2022年中国香槟酒行业需求总量预测
图表：2012-2015年中国香槟酒行业需求集中度
图表：2012-2015年中国香槟酒行业需求增长速度
图表：2012-2015年中国香槟酒行业市场饱和度
图表：2012-2015年中国香槟酒行业供给总量
图表：2012-2015年中国香槟酒行业供给增长速度
图表：2017-2022年中国香槟酒行业供给量预测
图表：2012-2015年中国香槟酒行业供给集中度
图表：2012-2015年中国香槟酒行业销售量
图表：2012-2015年中国香槟酒行业库存量
更多图表见正文
图表：2012-2015年中国香槟酒行业市场规模及增速
图表：2017-2022年中国香槟酒行业市场规模及增速预测
图表：2012-2015年中国香槟酒行业重点企业经营优劣势分析
图表：2014-2015年中国香槟酒行业区域结构
图表：2014-2015年中国香槟酒行业渠道结构
图表：2012-2015年中国香槟酒行业需求总量
图表：2017-2022年中国香槟酒行业需求总量预测
图表：2012-2015年中国香槟酒行业需求集中度
图表：2012-2015年中国香槟酒行业需求增长速度
图表：2012-2015年中国香槟酒行业市场饱和度
图表：2012-2015年中国香槟酒行业供给总量
图表：2012-2015年中国香槟酒行业供给增长速度
图表：2017-2022年中国香槟酒行业供给量预测
图表：2012-2015年中国香槟酒行业供给集中度
图表：2012-2015年中国香槟酒行业销售量
图表：2012-2015年中国香槟酒行业库存量
更多图表见正文
