清香型白酒:亦称汾香型,以山西汾酒、浙江同山烧、河南宝丰酒、青稞酒、河南龙兴酒、厦门高粱酒、天长帝酒等为代表,属大曲酒类。它入口绵,落口甜,香气清正。
清香型白酒特点的标准是:清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净。清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调,琥珀酸的含量也很高,无杂味,亦可称酯香匀称,干净利落。总之,清香型白酒可以概括为:清、正、甜、净、长五个字,清字当头,净字到底。
清香型白酒以高梁等谷物为原料,以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂,采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒,强调“清蒸排杂、清洁卫生”,即都在一个“清”字上下功夫,“一清到底”,不应有浓香或酱香及其异香和邪杂气味。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录:
第一部分 清香型白酒行业发展分析
第一章 2016年中国清香型白酒行业发展运行概况
第一节 2016年中国清香型白酒行业重点产品发展运行分析
第二节 2016年中国清香型白酒行业特征与行业重要性
一、在第二产业中的地位
二、在GDP中的地位
第二章 2016年世界清香型白酒市场发展现状分析
第一节 世界清香型白酒市场发展状况分析
一、世界清香型白酒行业特点分析
二、世界清香型白酒市场需求分析
第二节 影响世界清香型白酒行业发展因素分析
第三节 世界清香型白酒市场发展趋势分析
第三章 中国清香型白酒行业发展环境
第一节 2015年中国宏观经济运行回顾
第二节 2016年中国宏观经济发展趋势
第三节 2014-2016年清香型白酒行业相关政策及影响
一、行业具体政策
二、政策特点与影响分析
第二部分 清香型白酒市场运行分析
第四章 2016年中国清香型白酒行业市场规模及供需状况分析
第一节 2016年中国清香型白酒行业市场规模现状
第二节 2016年中国清香型白酒行业不同规模企业产销分析
一、不同规模企业工业产值分析
二、不同规模企业销售收入分析
三、不同规模企业市场规模分析
四、不同规模企业市场集中度分析
五、不同规模企业市场占有率分析
第三节 2016年中国清香型白酒行业市场需求状况分析
一、中国清香型白酒行业需求结构分析
二、中国清香型白酒行业下游行业剖析
三、清香型白酒行业中国重点需求客户
第四节 2016年中国清香型白酒行业供给状况分析
一、中国清香型白酒行业生产规模现状
二、中国清香型白酒行业产能规模分布
三、中国清香型白酒行业技术现状剖析
四、清香型白酒行业中国重点厂商分布
第五章 2016年中国清香型白酒行业进出口分析及预测
第一节 2016年中国清香型白酒出口整体情况
第二节 2016年中国清香型白酒行业进口分析
第三节 2016年中国清香型白酒进出口现状分析
第四节 2017-2022年清香型白酒进出口预测
第三部分 清香型白酒行业竞争格局
第六章 2016年中国清香型白酒行业市场竞争格局分析
第一节 2016年中国清香型白酒行业竞争现状分析
一、清香型白酒行业竞争程度分析
二、清香型白酒行业技术竞争分析
三、清香型白酒行业价格竞争分析
第二节 2016年中国清香型白酒行业竞争格局分析
一、清香型白酒行业集中度分析
二、清香型白酒市场销售区域集中分析
第三节 2016年清香型白酒行业提升竞争力策略分析
第七章 2016年中国各地区清香型白酒行业运行状况
第一节 2016年华北地区清香型白酒行业运行情况
一、华北地区清香型白酒行业产销分析
二、华北地区清香型白酒行业盈利能力分析
三、华北地区清香型白酒行业偿债能力分析
四、华北地区清香型白酒行业营运能力分析
第二节 2016年华东地区清香型白酒行业运行情况
一、华东地区清香型白酒行业产销分析
二、华东地区清香型白酒行业盈利能力分析
三、华东地区清香型白酒行业偿债能力分析
四、华东地区清香型白酒行业营运能力分析
第三节 2016年华南地区清香型白酒行业运行情况
一、华南地区清香型白酒行业产销分析
二、华南地区清香型白酒行业盈利能力分析
三、华南地区清香型白酒行业偿债能力分析
四、华南地区清香型白酒行业营运能力分析
第四节 2016年华中地区清香型白酒行业运行情况
一、华中地区清香型白酒行业产销分析
二、华中地区清香型白酒行业盈利能力分析
三、华中地区清香型白酒行业偿债能力分析
四、华中地区清香型白酒行业营运能力分析
第五节 2016年西南地区清香型白酒行业运行情况
一、西南地区清香型白酒行业产销分析
二、西南地区清香型白酒行业盈利能力分析
三、西南地区清香型白酒行业偿债能力分析
四、西南地区清香型白酒行业营运能力分析
第六节 2016年西北地区清香型白酒行业运行情况
一、西北地区清香型白酒行业产销分析
二、西北地区清香型白酒行业盈利能力分析
三、西北地区清香型白酒行业偿债能力分析
四、西北地区清香型白酒行业营运能力分析
第七节 2016年东北地区清香型白酒行业运行情况
一、东北地区清香型白酒行业产销分析
二、东北地区清香型白酒行业盈利能力分析
三、东北地区清香型白酒行业偿债能力分析
四、东北地区清香型白酒行业营运能力分析
第八章 2016年清香型白酒行业上下游及相关产业分析
第一节 清香型白酒产业链分析
一、清香型白酒产业链模型介绍
二、清香型白酒产业链模型分析
第二节 清香型白酒上游产业分析
一、清香型白酒上游产业发展现状分析
二、清香型白酒上游产业主要经经济指标发展分析
1、工业总产值变化状况分析
2、产品销售收入变化状况分析
3、企业数量变化状况分析
第三节 清香型白酒下游产业分析
一、清香型白酒下游产业发展现状分析
二、清香型白酒下游产业主要经济指标发展分析
1、工业总产值变化状况分析
2、产品销售收入变化状况分析
3、企业数量变化状况分析
第九章 清香型白酒行业重点企业分析
第一节 五粮液
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业经营优劣势分析
第二节 贵州茅台
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业经营优劣势分析
第三节 四川剑南春集团有限责任公司
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业经营优劣势分析
第四节 泸州老窖股有限公司
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业经营优劣势分析
第五节 四川水井坊股有限公司
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业经营优劣势分析
第六节 四川沱牌曲酒股有限公司
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业经营优劣势分析
第七节 山西杏花村汾酒厂股有限公司
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业经营优劣势分析
第八节 安徽古井贡酒股有限公司
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业经营优劣势分析
第九节 酒鬼酒股有限公司
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业经营优劣势分析
第十节 湖北稻花香集团
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业经营优劣势分析
第四部分 清香型白酒行业投资预测
第十章 2017-2022年中国清香型白酒行业投资机会与风险分析
第一节 清香型白酒行业内部风险分析
一、技术水平风险
二、竞争格局风险
三、出口因素风险
第二节 清香型白酒行业外部风险分析
一、宏观经济风险
二、政策变化风险
三、关联行业风险
四、企业结构与战略
五、政府扶持力度
第三节 清香型白酒行业主要区域投资机会
第四节 清香型白酒行业出口市场投资机会
第十一章 2017-2022年中国清香型白酒行业发展预测
第一节 2017-2022年清香型白酒行业产能预测
第二节 2017-2022年国内清香型白酒行业产量预测
第三节 2017-2022年国内清香型白酒行业行业现状分析
第四节 2017-2022年国内清香型白酒行业市场价格预测
第五节 2017-2022年国内清香型白酒行业集中度预测
第十二章 2017-2022年我国清香型白酒行业投资建议分析
第一节 投资项目规模
第二节 建议投资区域
第三节 营销策略
第四节 投资前景研究
第五节 应对金融危机策略建议
部分图表目录:
图表:2015-2016年全球清香型白酒产能分析
图表:2017-2022年全球清香型白酒产能预测
图表:2015-2016年全球清香型白酒产量分析
图表:2017-2022年全球清香型白酒产量预测
图表:2015-2016年全球清香型白酒市场需求分析
图表:2017-2022年全球清香型白酒行业现状分析
图表:2015-2016年中国清香型白酒产能分析
图表:2017-2022年中国清香型白酒产能预测
图表:2015-2016年中国清香型白酒产量分析
图表:2017-2022年中国清香型白酒产量预测
图表:2015-2016年中国清香型白酒市场需求分析
图表:2017-2022年中国清香型白酒行业现状分析
图表:2015-2016年中国清香型白酒进口数据分析
图表:2015-2016年进口量分析
图表:2015-2016年进口额分析
图表:2015-2016年到岸价分析
图表:2015-2016年中国清香型白酒出口数据分析
图表:2015-2016年出口量分析
图表:2015-2016年中国清香型白酒出口额分析
图表:2015-2016年中国清香型白酒到岸价分析
图表:2017-2022年中国清香型白酒行业盈利能力分析
图表:2017-2022年中国清香型白酒行业偿债能力分析
图表:2017-2022年中国清香型白酒产品投资收益率分析预测
图表:2017-2022年中国清香型白酒行业运营效率分析
图表:2017-2022年中国清香型白酒市场规模预测分析
图表:2017-2022年中国清香型白酒市场结构预测分析
图表:2017-2022年中国清香型白酒市场供需情况预测
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