大米蛋白粉是指从大米中提取的蛋白质,经粉粹、提纯、干燥等加工后形成的粉末状物质。
大米蛋白粉是稻米深加工的重要产物,根据其蛋白质含量及溶解性可分为饲料级大米蛋白粉、食用级大米蛋白粉和大米蛋白肽。
大米蛋白主要由清蛋白、球蛋白、醇溶性蛋白和谷蛋白等四种蛋白组成,大米蛋白的氨基酸组成合理,且氨基酸含量高,被公认为优质的食用蛋白。大米蛋白粉因其较高的营养价值、低过敏性而具有开发成婴幼儿食品和高端食品的广阔前景。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录:
第一章大米蛋白粉概述13
第一节大米蛋白粉定义13
第二节大米蛋白粉主要生产工艺13
第三节大米蛋白粉理化性质14
第四节大米蛋白粉产业链分析16
一、产业链模型介绍16
二、大米蛋白粉产业链模型分析19
第二章大米蛋白粉发展环境及政策分析20
第一节中国经济发展环境分析20
二、中国宏观经济走势分析29
三、中国宏观经济趋势预测31
第二节行业相关政策、法规、标准38
第三章大米蛋白粉产品生产工艺及技术趋势研究40
第一节质量指标情况40
第二节国外主要生产工艺42
第三节国内主要生产方法42
第四节最新技术进展及趋势研究42
一、产品近地市场42
二、产品工艺设备采购渠道43
第四章中国大米蛋白粉生产现状分析43
第一节大米蛋白粉行业总体规模43
第二节大米蛋白粉产能概况44
一、2012-2016年产能分析44
二、2017-2023年产能预测46
第三节大米蛋白粉产量概况46
一、2012-2016年产量分析46
二、产能配置与产能利用率调查47
三、2017-2023年产量预测49
第四节大米蛋白粉产业的生命周期分析50
第五章大米蛋白粉国内产品价格走势及影响因素分析52
第一节国内产品2011-2015年价格回顾52
第二节国内产品当前市场价格及评述52
第三节国内产品价格影响因素分析53
第四节2017-2023年国内产品未来价格走势预测55
第六章大米蛋白粉进出口市场分析55
第一节代表性国家和地区进出口市场分析55
第二节全球进出口市场价格互动机制研究56
第三节国内产品2011-2016年进出口数据分析57
第四节2017-2023年国内产品未来进出口情况预测58
第七章大米蛋白粉行业市场竞争策略分析59
第一节行业竞争结构分析59
一、现有企业间竞争60
二、潜在进入者分析60
三、替代品威胁分析61
四、供应商议价能力61
五、客户议价能力61
第二节大米蛋白粉市场竞争策略分析62
一、大米蛋白粉市场增长潜力分析62
二、大米蛋白粉产品竞争策略分析62
三、典型企业产品竞争策略分析63
第三节大米蛋白粉企业竞争策略分析64
一、2017-2023年我国大米蛋白粉市场竞争趋势64
二、2017-2023年大米蛋白粉行业竞争格局展望65
三、2017-2023年大米蛋白粉行业竞争策略分析66
第八章大米蛋白粉上游原材料供应状况分析70
第一节主要原材料70
第二节主要原材料2011-2016年价格及供应情况72
第三节2017-2023年主要原材料未来价格及供应情况预测78
第九章大米蛋白粉产业用户度分析80
第一节大米蛋白粉产业用户认知程度80
第二节大米蛋白粉产业用户关注因素81
一、功能81
二、质量82
三、价格83
四、外观84
五、服务84
第十章2017-2023年大米蛋白粉行业发展趋势及投资风险分析85
第一节当前大米蛋白粉存在的问题85
第二节大米蛋白粉未来发展预测分析92
一、中国大米蛋白粉发展方向分析92
二、2017-2023年中国大米蛋白粉行业发展规模92
三、2017-2023年中国大米蛋白粉行业发展趋势预测93
第三节2017-2023年中国大米蛋白粉行业投资风险分析93
一、市场竞争风险93
二、原材料压力风险分析94
三、技术风险分析94
四、政策和体制风险94
五、外资进入现状及对未来市场的威胁95
第十一章大米蛋白粉国内重点生产厂家分析95
第一节无棣顺通生物开发有限公司95
一、企业简介95
二、企业经营状况分析96
(一)企业偿债能力分析96
(二)企业运营能力分析97
(三)企业盈利能力分析100
第二节湖北德安府糖业有限公司101
一、企业简介101
二、企业经营状况分析102
(一)企业偿债能力分析102
(二)企业运营能力分析104
(三)企业盈利能力分析107
第三节江西恒天实业有限公司108
一、企业简介108
二、企业经营状况分析109
(一)企业偿债能力分析109
(二)企业运营能力分析110
(三)企业盈利能力分析113
第四节合肥锦泰糖业有限公司114
一、企业简介114
二、企业经营状况分析115
(一)企业偿债能力分析115
(二)企业运营能力分析116
(三)企业盈利能力分析119
第五节云南普洱永吉生物技术有限责任公司120
一、企业简介120
二、企业经营状况分析121
(一)企业偿债能力分析121
(二)企业运营能力分析123
(三)企业盈利能力分析125
第十二章大米蛋白粉地区销售分析127
一、大米蛋白粉各地区对比销售分析127
二、大米蛋白粉“重点地区一”销售分析127
1、“规格”销售分析127
2、厂家销售分析128
三、大米蛋白粉“重点地区二”销售分析129
1、“规格”销售分析129
2、厂家销售分析129
四、大米蛋白粉“重点地区三”销售分析130
1、“规格”销售分析130
2、厂家销售分析130
五、大米蛋白粉“重点地区四”销售分析131
1、“规格”销售分析131
2、厂家销售分析132
第十三章大米蛋白粉产品竞争力优势分析132
一、整体产品竞争力评价132
二、体产品竞争力评价结果分析134
三、竞争优势评价及构建建议136
第十四章业内专家观点与结论140(AKWZY)
一、大米蛋白粉行业发展前景预测140
1、把握客户对产品需求动向140
2、渠道发展变化预测142
3、行业总体发展前景及市场机会分析142
二、大米蛋白粉企业营销策略143
三、大米蛋白粉企业投资策略146
1、子行业投资策略146
2、区域投资策略146
3、产业链投资策略147
4、生产策略147
5、销售策略148
部分图表目录:
图表、大米蛋白粉主要生产工艺流程图14
图表、产业链形成模式示意图17
图表、大米蛋白粉产业链结构图19
图表、2012年1季度—2016年3季度国内生产总值季度累计同比增长率(%)20
图表、2012年12月—2016年9月居民消费价格指数(上年同月=100)21
图表、2012年12月—2016年9月社会消费品零售总额月度同比增长率(%)23
图表、2012年12月—2016年9月出口总额月度同比增长率与进口总额月度同比增长率(%)24
图表、2012年1-12月—2016年1-6月固定资产投资完成额月度累计同比增长率(%)26
图表、2012年12月—2016年9月工业增加值月度同比增长率(%)29
图表、2012-2016年我国大米蛋白粉市场规模统计表43
图表、2012-2016年我国大米蛋白粉市场规模及增长率变化图44
图表、2012-2016年我国大米蛋白粉产能统计表45
图表、2012-2016年我国大米蛋白粉产能及增长率变化图45
图表、2017-2023年中国大米蛋白粉产能及增长率预测46
图表、2012-2016年我国大米蛋白粉产量统计表46
图表、2012-2016年我国大米蛋白粉产量及增长率变化图47
图表、2012-2016年中国大米蛋白粉产能利用率变化48
图表、2011-2016年中国大米蛋白粉产能利用率变化48
图表、2017-2023年中国大米蛋白粉产量及增长率预测49
图表、行业生命周期、战略及其特征50
图表、2011—2016年国内大米蛋白粉平均价格走势52
图表、2016年我国大米蛋白粉市场不同因素的价格影响力对比54
图表、2017-2023年中国大米蛋白粉平均价格走势预测55
图表、2013年我国大米蛋白粉出口地域平均结构图55
图表、2012-2016年我国大米蛋白粉进出口量统计表57
图表、2012-2016年我国大米蛋白粉进出口量及增长率变化图57
图表、2017-2023年我国大米蛋白粉进出口量预测表58
图表、2017-2023年中国大米蛋白粉进出口量预测图59
图表、大米蛋白粉行业环境“波特五力”分析模型60
图表、2012-2016年我国大米蛋白粉市场规模及增长率变化图62
图表、2017-2023年大米蛋白粉十强企业市场占有率分析预测65
图表、大米蛋白粉生产企业定价目标选择69
图表、大米蛋白粉企业对付竞争者降价的程序70
图表、2016年全国大米价格分析72
图表、2016年全国大米产量情况分析77
图表、2016年中国大米产量数据表分析78
图表、2013-2016年中国大米供需情况80
图表、2016年消费者对大米蛋白粉品牌认知度调查81
图表、大米蛋白粉产品功能影响程度分析82
图表、大米蛋白粉产品质量影响程度分析82
图表、大米蛋白粉产品价格影响程度分析83
图表、大米蛋白粉产品价格影响程度分析84
图表、大米蛋白粉产品价格影响程度分析84
图表、2017-2023年中国大米蛋白粉行业发展规模预测92
图表、2017-2023年中国大米蛋白粉行业发展趋势预测93
图表、2017-2023年大米蛋白粉组行业同业竞争风险及控制策略93
表格、近4年无棣顺通生物开发有限公司资产负债率变化情况96
图表、近3年无棣顺通生物开发有限公司资产负债率变化情况96
表格、近4年无棣顺通生物开发有限公司产权比率变化情况97
图表、近3年无棣顺通生物开发有限公司产权比率变化情况97
表格、近4年无棣顺通生物开发有限公司固定资产周转次数情况98
图表、近3年无棣顺通生物开发有限公司固定资产周转次数情况98
表格、近4年无棣顺通生物开发有限公司流动资产周转次数变化情况98
图表、近3年无棣顺通生物开发有限公司流动资产周转次数变化情况99
表格、近4年无棣顺通生物开发有限公司总资产周转次数变化情况99
图表、近3年无棣顺通生物开发有限公司总资产周转次数变化情况100
表格、近4年无棣顺通生物开发有限公司销售毛利率变化情况100
图表、近3年无棣顺通生物开发有限公司销售毛利率变化情况101
表格、近4年湖北德安府糖业有限公司资产负债率变化情况102
图表、近3年湖北德安府糖业有限公司资产负债率变化情况102
表格、近4年湖北德安府糖业有限公司产权比率变化情况103
图表、近3年湖北德安府糖业有限公司产权比率变化情况103
表格、近4年湖北德安府糖业有限公司固定资产周转次数情况104
图表、近3年湖北德安府糖业有限公司固定资产周转次数情况104
表格、近4年湖北德安府糖业有限公司流动资产周转次数变化情况105
图表、近3年湖北德安府糖业有限公司流动资产周转次数变化情况105
表格、近4年湖北德安府糖业有限公司总资产周转次数变化情况106
图表、近3年湖北德安府糖业有限公司总资产周转次数变化情况106
表格、近4年湖北德安府糖业有限公司销售毛利率变化情况107