食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域，所以食品安全很重要。 2013年12月23日至24日中央农村工作会议在北京举行，习近平在会上发表重要讲话。会议强调，能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对执政能力的重大考验。食品安全，是“管”出来的。
食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等活动符合国家强制标准和要求，不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质以导致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患。该概念表明，食品安全既包括生产安全，也包括经营安全；既包括结果安全，也包括过程安全；既包括现实安全，也包括未来安全。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录：
第一章 2020年中国食品安全行业发展概述
第一节 食品安全行业发展现状
一、食品安全行业概念
二、食品安全行业特性及在国民经济中的地位
第二节 食品安全行业供求情况
一、食品安全所属行业需求情况
二、食品安全行业市场规模
第三节 2021-2026年中国食品安全行业发展趋势分析
一、食品安全行业发展趋势
二、食品安全市场规模预测
三、食品安全行业应用趋势预测
四、食品安全细分市场发展趋势预测
第二章 2020年中国食品安全行业发展环境分析
第一节 经济发展环境分析
一、中国gdp增长情况分析
二、工业经济发展形势分析
三、社会固定资产投资分析
四、城乡居民收入增长分析
五、居民消费价格变化分析
第二节 食品安全行业政策环境分析
一、行业监管管理体制
二、行业相关政策分析
三、上下游产业政策影响
第三节 食品安全行业环境分析
一、行业发展概况
二、行业发展现状
第四节 食品安全行业社会环境发展分析
第三章 2020年中国食品安全行业产业链分析
第一节 食品安全行业产业链概述
一、上游行业影响及风险分析
二、下游行业风险分析及提示
三、关联行业风险分析及提示
第二节 食品安全上游产业发展状况分析
一、上游行业发展现状
二、上游行业发展趋势
第三节 食品安全下游应用需求市场分析
一、行业发展现状分析
二、行业需求状况分析
三、行业需求前景分析
第四章 2020年中国食品安全行业渠道分析
第一节 渠道形式及对比
第二节 各类渠道对食品安全行业的影响
第三节 主要食品安全企业渠道策略研究
第五章 2020年中国食品安全行业发展分析
第一节 中国食品安全行业发展现状
第二节 食品安全行业特点分析
第三节 食品安全行业发展趋势分析
第六章 2020年中国食品安全行业供需情况及集中度分析
第一节 食品安全行业发展状况
一、食品安全行业市场供给分析
二、食品安全行业市场需求分析
三、食品安全行业市场规模分析
第二节 食品安全行业集中度分析
一、行业市场区域分布情况
二、行业市场集中度情况
三、行业企业集中度分析
第七章 2020年中国食品安全行业运行状况分析
第一节 行业市场概况
第二节 行业现行情况分析
第二节 行业最新动态分析
一、行业相关动态概述
二、行业发展热点聚焦
第八章 2020年中国食品安全所属行业主要数据监测分析
第一节 食品安全所属行业总体数据分析
第二节 食品安全所属行业不同规模企业数据分析
第三节 食品安全所属行业不同所有制企业数据分析
第九章 2020年中国食品安全行业竞争格局分析
第一节 行业总体市场竞争状况分析
一、食品安全行业竞争结构分析
1、现有企业间竞争
2、潜在进入者分析
3、替代品威胁分析
4、供应商议价能力
5、客户议价能力
6、竞争结构特点总结
二、食品安全行业企业间竞争格局分析
1、不同地域企业竞争格局
2、不同规模企业竞争格局
3、不同所有制企业竞争格局
三、食品安全行业swot分析
1、食品安全行业优势分析
2、食品安全行业劣势分析
3、食品安全行业机会分析
4、食品安全行业威胁分析
第二节 食品安全行业竞争格局综述
一、食品安全行业竞争概况
1、食品安全行业竞争格局
2、食品安全业未来竞争格局和特点
3、食品安全市场进入及竞争对手分析
二、食品安全行业竞争力分析
1、食品安全行业竞争力剖析
2、食品安全企业市场竞争的优势
3、国内食品安全企业竞争能力提升途径
三、食品安全（服务）竞争力优势分析
1、整体竞争力评价
2、竞争力评价结果分析
3、竞争优势评价及构建建议
第十章 中国食品安全主要企业发展概述
第一节 北京顺鑫农业股份有限公司
一、公司概况
二、企业财务数据分析
三、发展战略
第二节 獐子岛集团股份有限公司
一、公司概况
二、企业财务数据分析
三、发展战略
第三节 西王食品股份有限公司
一、公司概况
二、企业财务数据分析
三、发展战略
第四节 湖南新五丰股份有限公司
一、公司概况
二、企业财务数据分析
三、发展战略
第五节 福建圣农发展股份有限公司
一、公司概况
二、企业财务数据分析
三、发展战略
第六节 河南华英农业发展股份有限公司
一、公司概况
二、企业财务数据分析
三、发展战略
第七节 深圳市农产品集团股份有限公司
一、公司概况
二、企业财务数据分析
三、发展战略
第十一章 2021-2026年食品安全行业发展前景预测分析
第一节 食品安全行业未来发展预测分析
一、食品安全行业发展方向及投资机会分析
二、食品安全行业发展规模分析
三、食品安全行业发展趋势分析
四、食品安全行业“十四五”整体规划及预测
第二节 食品安全行业供需预测
一、食品安全行业供给预测
二、食品安全行业需求预测
第十二章 2021-2026年中国食品安全行业投资风险预警
第一节 食品安全风险评级模型
一、行业定位
二、宏观环境
三、财务状况
四、需求空间
五、供给约束
六、行业风险评级的结论
第二节 食品安全行业发展中存在的问题
第三节 针对食品安全不同企业的投资建议
一、食品安全总体投资建议
二、大型企业投资建议
三、中小型企业投资建议
第四节 食品安全投资风险提示
一、政策和体制风险
二、技术发展风险
三、市场竞争风险
四、经营管理风险
第十三章 2021-2026年中国食品安全行业发展策略及投资建议
第一节 食品安全企业发展战略规划背景意义（AK ZJH）
一、企业转型升级的需要
二、企业强做大做的需要
三、企业可持续发展需要
第二节 食品安全企业战略规划制定依据
一、国家产业政策
二、行业发展规律
三、企业资源与能力
四、可预期的战略定位
第三节 食品安全企业战略规划策略分析
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、区域战略规划
四、产业战略规划
五、竞争战略规划
第四节 食品安全企业重点客户战略实施
一、重点客户战略的必要性
二、重点客户的鉴别与确定
三、重点客户的开发与培育
图表目录：
图表：食品安全行业渠道格局分析
图表：食品安全所属行业生命周期判断
图表：食品安全所属行业销售渠道控制五力模型
图表：中国食品安全行业产业链
图表：中国食品安全行业市场结构分析
图表：中国食品安全行业竞争群组分析
图表：中国食品安全所属行业需求集中度分析
更多图表见正文……
