〖 目 录 〗
第一章 2005-2006年中国经济及人口环境分析 1
1．12005年经济运行情况分析 1
1．22005年经济运行四大问题 4
1．3 2006年经济运行预测 8
1．3．1对外经济贸易预测 8
1．3．4农村经济贸易预测 11
1．3．2固定资产投资预测 11
1．3．5人民币汇率走势预测 12
1．3．5．1人民币汇率波动的历史回顾 12
1．3．5．22006年人民币汇率的走势预测 13
1．3．5．32006年人民币汇率波动对经济的影响 15
1．4 中国居民保健品消费的影响因素 16
1．4．1中国面临老龄化社会及其影响 16
1．4．2中国70%的成年人处于亚健康状态 17
1．4．3近年来中国居民疾病谱变化 18
第二章 中国保健品行业政策环境分析 20
2．1政策颁布 20
2．1．1“药健字”保健品退市和“国食”取代“卫食” 20
2．1．2．国家取消保健食品审批终身制实行五年一审批 20
2．1．3《保健食品注册管理办法（试行）》（局令第19号） 21
2．1．4上海明确保健品GMP审查程序 21
2．1．5上海市保健食品生产企业GMP审查申请 22
2．1．6保健食品注册申报基本要求及资料书写与审查规范 24
2．1．6外资企业在中国市场准入法规政策 24
2．2政策分析 25
2．2．1GMP认证及影响分析 25
2．2．2保健食品功能受理和审批范围对行业的限制 26
2．3 中国医疗制度改革及影响分析 30
2．3．1城镇基本医疗保险制度 30
2．3．2农村医疗体制的完善 32
2．3．3商业医疗保险制度的建立及影响 33
第三章 2005年中国保健品行业技术环境分析 35
3．1 保健品科技发展分析 35
3．1．1中国医药研究发展水平 35
3．1．2中医理论和中药研究发展 37
3．1．3中药保健品 41
3．2 中国保健品行业技术研发存在的问题 41
3．3 中国高等院校医药和生物技术项目研究开展最新动向 43
第四章 世界保健品行业发展状况与趋势分析 79
4．1 世界保健品市场 79
4．2 动态分析与预测 83
4．2．1技术发展状况 83
4．2．22005年世界保健品市场研发热点预测及分析 87
4．3 主要国家和地区 89
4．3．1美国保健品市场 89
4．3．2日本保健品市场 95
4．3．3欧洲保健品市场 107
4．3．4台湾地区保健品市场 108
第五章 中国保健品行业特点分析 111
5．1 保健品行业的定义与分类 111
5．1．1我国对保健品的定义与分类 111
5．1．2中国保健品行业的发展 113
5．2 保健品行业的特点 115
5．2．1行业盈利性分析 115
5．2．2市场发展周期分析 116
5．2．3投资壁垒分析 116
5．3 目前中国保健品市场产品功能分析 118
5．3．1产品功能分布情况 118
5．3．2主要产品概念诉求 120
5．4 保健品行业原材料分析 121
5．4．1我国保健产品的原料 121
5．4．2主要原料的产品分布 121
第六章 市场总体情况分析 123
6．1 总体情况 123
6．1．1变化趋势 126
6．1．2趋势展望 128
6．1．3市场规模 128
6．1．4地域分布 129
6．1．5市场集中度 130
6．2 保健品价格分析 130
6．2．1产品价格水平分析 130
6．3 2005-2006中国保健品进出口分析 134
6．3．12005-2006中国保健品出口分析 134
6．3．2中国保健品进口分析 134
第七章 区域市场分析 139
7．1 区域性差异 139
7．2 北京保健品市场 141
7．2．1消费环境 141
7．2．1．1人口情况 141
7．2．1．2经济增长 142
7．2．1．3消费能力 143
7．2． 2市场品牌表现 145
7．2．3经销渠道 153
7．2．4价格分析 154
7．3 上海保健品市场 155
7．3．1消费环境 155
7．3．2终端分析 156
7．3．3区域分析 157
7．3．4产品分析 159
7．3．5经销商分析 164
7．3．6销售季节分析 167
7．3．8市场品牌表现 169
7．4 广州保健品市场 176
7．4．1消费能力 176
7．4．2市场品牌表现 178
7．5 成都保健品市场 187
7．5．1消费能力 187
7．5．2市场表现 189
7．6 其他地区保健品市场 191
7．6．1武汉保健品市场 191
7．6．2南京保健品市场 196
7．6．3杭州保健品市场 199
7．6．4重庆保健品市场 200
7．6．5沈阳保健品市场 202
7．6．6青岛保健品市场 202
7．7 中国农村保健品市场 203
7．7．1市场状况 203
7．7．2推广策略 205
第八章 补钙类保健品市场 207
8．1市场规模 207
8．2市场竞争 208
8．3前景预测 211
8．4市场表现 211
8．4．1总体情况 211
8．4．2典型市场 215
8．4．2．1杭州市场 215
8．4．2．3成都市场 217
8．4．2．4沈阳市场 218
8．6 成功产品案例分析 219
8．6．1 成功案例一--三精葡萄糖酸钙 219
8．6．2 成功案例二--盖中盖 226
8．6．3 成功案例三--盖天力 229
8．6．4 成功案例四--钙尔奇 231
8．6．5 成功案例五--巨能钙 233
8．6．6 成功案例六--乐力 234
8．6．7 成功案例七--凯思立 235
第九章 补血保健品品市场 237
9．1 市场现状 237
9．1．1总体情况 237
9．1．2销售情况 237
9．1．3市场竞争 238
9．1．4补血市场动态 246
9．1．4．1保健品专攻“补血美容”市场 247
9．1．4．2医药大企业争做补血老大 249
9．1．4．3女人缘来就美丽 249
9．1．4．4福胶集团回补血市场 251
9．1．4．5补血-红桃K的ERP之路 252
9．2优势企业 256
9．2．1红桃K和红桃K集团 256
9．2．1．1红桃K 256
9．2．1．2红桃K的营销策略分析 257
9．2．1．3红桃K还能红多久？ 262
9．2．2血尔和康富来公司 272
9．2．2．1血尔口服液三大城市04年市场份额分析 274
9．2．2．2保健品的老牌选手－康富来公司 276
9．2．3 女人缘和深圳万基药业 277
9．2．3．1女人缘来势汹汹 277
9．2．3．2万基药业 277
9．2．4 阿胶和山东东阿公司 278
9．2．4．1千年中药瑰宝－阿胶 278
9．2．4．22004年经营业绩 280
9．2．5 驴胶补血冲剂和长沙九芝堂 283
9．2．5．1驴胶补血冲剂 283
9．2．5．2长沙九芝堂 284
9．2．6 益血生胶囊和北京同仁堂 287
9．2．6．1益血生胶囊 287
9．2．6．2北京同仁堂 287
9．2．6．2经营业绩 288
第十章 维生素类保健品市场 290
10．1市场规模 290
10．2主要产品 290
10．3消费市场 294
10．4典型市场 295
10．4．1北京市场 296
10．4．2长沙市场 298
10．4．1杭州市场 299
10．5 优势企业 300
10．5．1杭州民生药业集团有限公司 300
10．5．221金维它VS 黄金搭档 301
第十一章 减肥类保健品市场 303
11．1市场规模 303
11．2产品分类 304
11．3销售情况 306
11．3．1总体情况 306
11．3．2典型市场 313
11．3．2．1北京市场 313
11．3．2．2上海市场 314
11．3．2．3广州市场 315
11．4市场竞争 316
11．5产品促销 317
11．7优势品牌 318
11．7．1大印象减肥茶 318
11．7．2赛尼可 319
11．7．3曲美胶囊 320
第十二章 美容类保健品市场 321
12．1发展历程 321
12．2市场特征 321
12．3 销售情况 322
12．4 主要品牌 325
12．5 趋势预测 327
12．6 成功产品案例分析 328
12．6．1 成功案例--太太口服液、静心口服液 328
12．6．2成功案例--排毒养颜胶囊 332
第十三章 改善肠胃类保健品市场 333
13．1 市场发展 333
13．2 成功产品案例分析--昂立一号 333
第十四章 提高免疫力类保健品市场 336
14．1提高免疫力类保健品市场 336
14．1．1销售情况 336
14．2 成功产品案例 341
14．2．1成功案例一--深圳万基 341
14．2．2成功案例二--中脉蜂灵胶囊 345
第十五章 其他类保健品市场 346
15．1补脑类保健品市场 346
15．2调节血糖类保健品 346
15．3 抗肿瘤保健品 349
15．4滋阴壮阳类保健品 354
第十六章 2006年中国保健品市场竞争局势分析 358
16．1 保健品战略集群分析 358
16．1．1中国保健品市场竞争格局分析 358
16．1．2保健品市场主要战略集群分析 363
16．1．3跨国公司在华战略举措 364
16．1．4保健品上市公司分析 365
16．2保健品上市公司分析 366
16．2．1交大昂立 366
16．2．2海南椰岛 367
16．2．3健康元 368
16．2．4朗力福 369
16．2．4健特生物 370
第十七章 重点企业 371
17．1 安利中国 371
17．1公司动态 371
17．2主要产品 375
17．3产品定位 375
17．2 罗氏中国 378
17．3 青岛健特生物投资股份有限公司 380
17．3．1基本情况 380
17．3．2经营状况 381
17．4 重庆太极实业(集团)股份有限公司 385
17．4．1基本情况 385
17．4．2主要产品 386
17．4．3经营状况 386
17．5深圳海王生物公司 389
17．5．1基本情况 389
17．5．2主要产品 389
17．5．3经营状况 390
17．6交大昂立 392
17．6．1基本情况 392
第十八章 中国保健品市场销售渠道分析 395
18．1构成及变化 395
18．1．1零售结构的变化 395
18．1．2零售结构的趋势 395
18．1．3长窄型渠道向短宽型转变 396
18．2保健品专卖店 399
18．3保健品专柜 402
18．4大卖场及超市 403
18．5经销商分析 403
18．5．1招商模式 403
18．5．2经销商现状 411
18．5．3经销商管理 412
18．6 零售连锁药店发展分析 419
18．6．1经营现状 419
18．6．2发展特点 423
18．6．3发展趋势 427
18．7 保健品终端管理 430
第十九章 中国保健品市场营销策略分析 437
19．1 概念策略分析 437
19．1．1CI理念 437
19．1．2事件营销 437
19．2．3品牌营销 438
19．2 广告策略分析 439
19．2．1广告法规 439
19．2．2广告创新 440
19．2．3广告投放 444
19．2．4重点媒体 450
19．3 沟通策略分析 452
19．3．1软文与概念炒作 452
19．3．2公共关系与功能教育 458
19．3．3小报、墙标、专家义诊、病例 461
19．3．4终端包装策略 462
19．4品牌策略分析 462
19．4．1品牌塑造和管理策划案例 462
19．4．2品牌延伸与扩张分析 468
19．4．3保健品企业媒体宣传策划案例分析 470
19．4．3营销变革 474
第二十章 行业趋势分析及企业相应对策 482
20．1内部因素的发展变化 482
20．2外部因素的发展变化 485
20．3存在的问题及发展策略 487
20．4 2006年中国保健品行业前景预测 496
20．4．1市场环境分析 496
20．4．2市场前景分析 497
20．4．3发展趋势分析 499
第二十一章 保健品行业营销发展趋势 503
21．1 成功的传统营销模式 503
21．1．1蒙派营销 503
21．1．2大众化营销 506
21．2新兴营销模式分析 509
21．2．1体验营销 509
21．2．2连锁营销 510
21．2．3服务营销 511
21．2．4会务营销 513
第二十二章 消费者调查分析 515
22．1分品类保健品消费者调查 515
22．1．2三大城市保健品消费者调查 515
22．1．2九大城市补钙保健品消费者调查 519
22．1．3五大城市美容养颜类保健品消费者调查 522
22．1．4京沪穗蓉药店复合维生素市场抽样调查 527
22．1．5提高免疫力类消费者调查分析 530
22．1．6减肥类保健品消费者调查 536
22．2分地区消费者调查 541
22．2．1北京保健品消费者调查分析 541
22．2．2上海杭州保健品消费者调查 546
22．2．3成都保健品消费者调查 551
22．2．4广州保健品消费者调查 553
22．3分人群消费者调查及分析 557
22．3．1老年人保健品市场调查及分析 558
22．3．2女性保健品市场调查及分析 564
22．3．3青少年保健品市场调查及分析 568
22．3．4中年人保健品市场调查及分析 575
图表目录
图表1-10 2005年中国人均国内生产总值 5
图表1-11 2005年我国城镇居民人均可支配收入 5
图表1-12 2005年我国农民人均纯收入 6
图表1-13 2005年我国居民消费价格 6
图表1-14 2005年我国生产资料价格 6
图表1-15 2005年我国固定资产投资 7
图表1-16 2005-2006年固定资产投资增长预测情况 11
图表2-1 我国原有保健品功能受理和审批范围 27
图表2-2 卫生部受理保健食品的27项功能分布 28
图表2-3 只需做动物试验的保健食品 29
图表2-4 只需做人体试验的保健食品 29
图表2-5 必须通过人体、动物试验的保健食品 30
图表4-1 全球健康诉求食品市场细分 80
图表4-2 世界保健食品市场规模 81
图表4-3 全球健康诉求食品市场区域分布 82
图表4-4 2001-2004年美国膳食补充剂市场 93
图表4-5 日本健康食品市场概况 95
图表4-6 日本消费者摄取健康食品心理细分 96
图表4-7 21世纪日本健康产业与食品相关市场的方向性 105
图表4-8 日本特定保健用食品市场现况与预测 106
图表4-9 日本机能性食品(特定保健用食品)的实现可能性与潜在市场规模 107
图表4-10 台湾保健食品销售情况 109
图表4-11 台湾未来保健食品发展趋势 110
图表4-12 台湾保健食品通路概况 110
图表5-1 中国保健品行业的发展阶段 114
图表5-3 中国保健品行业生命周期 116
图表5-4 现有保健品企业投资规模分布 117
图表5-5 我国保健食品功能分布情况 119
图表5-6 我国保健品行业产品形态构成情况 119
图表6-2 中国保健品市场规模变化 129
图表6-3 我国保健品行业地域分布状况 129
图表6-4 36城市医疗保健及个人用品类消费价格指数 131
图表6-5 2004-2005医药保健品进出口总额比较 134
图表6-5 进口保健食品与国产保健食品比例 135
图表6-6 2005年我国医药保健品从美国进口分类统计 137
图表6-7 2005年我国医药保健品出口美国分类统计 137
图表6-8 2005年我国医药保健品出口欧盟分类统计 138
图表7-1 北京城市居民人均收入及消费支出情况 143
图表7-2 2004年 居民消费价格指数 144
图表7-3 2005年10月北京市零售市场保健品销售金额排行榜 145
图表7-4 2005年9月份北京市零售市场保健品销售金额排行榜 146
图表7-5 2005年8月北京市零售市场保健品销售金额排行榜 147
图表7-6 2005年7月北京市零售市场保健品销售金额排行榜 148
图表7-7 2005年6月北京市零售市场保健品销售金额排行榜 149
图表7-8 2005年5月北京市零售市场保健品销售金额排行榜 150
图表7-9 2005年4月北京市零售市场保健品销售金额排行榜 150
图表7-10 2005年3月北京市零售市场保健品销售金额排行榜 151
图表7-11 2005年2月北京市零售市场保健品销售金额排行榜 151
图表7-12 2005年1月份北京市零售市场保健品销售金额排行榜 152
图表7-14 2004年上海城市居民收入情况统计表 155
图表7-15 上海城市居民家庭人均消费支出构成 155
图表7-16 经销商经销品牌主要考虑因素 165
图表7-17 零售商希望供应商提供的服务 166
图表7-18 不同零售商希望供应商提供的服务 167
图表7-19 保健品销售的季节特征 168
图表7-20 2005年10月上海市零售市场保健品销售金额排行榜 169
图表7-21 2005年9月上海市零售市场保健品销售金额排行榜 169
图表7-22 2005年8月上海市零售市场保健品销售金额排行榜 170
图表7-23 2005年7月上海零售市场保健品销售金额排行榜 171
图表7-24 2005年6月上海市零售市场保健品销售金额排行榜 172
图表7-25 2005年5月上海市零售市场保健品销售金额排行榜 173
图表7-26 2005年4月上海市零售市场保健品销售金额排行榜 173
图表7-27 2005年3月上海市零售市场保健品销售金额排行榜 174
图表7-28 2005年2月上海市零售市场保健品销售金额排行榜 174
图表7-29 2005年1月份上海市零售市场保健品销售金额排行榜 175
图表7-30 2004广州城乡居民收入情况 176
图表7-31 城乡居民消费价格总指数 176
图表7-32 2005年10月广州市零售市场保健品销售金额排行榜 178
图表7-33 2005年9月广州市零售市场保健品销售金额排行榜 179
图表7-34 2005年8月广州市零售市场保健品销售金额排行榜 179
图表7-35 2005年7月广州市零售市场保健品销售金额排行榜 180
图表7-36 2005年6月广州市零售市场保健品销售金额排行榜 181
图表7-37 2005年5月广州市零售市场保健品销售金额排行榜 182
图表7-38 2005年4月广州市零售市场保健品销售金额排行榜 183
图表7-39 2005年3月广州市零售市场保健品销售金额排行榜 183
图表7-40 2005年2月广州市零售市场保健品销售金额排行榜 184
图表7-41 2005年1月广州市零售市场保健品销售金额排行榜 184
图表7-42 广州减肥市场04年销售十强品牌 185
图表7-43 2004年广州美容保健品销售金额排行 186
图表7-44 2004成都居民消费价格总指数 187
图表7-45 2004成都城市居民家庭可支配收入 188
图表7-46 2005年10月成都市零售市场保健品销售金额排行榜 190
图表7-47 2005年10月武汉市零售市场保健品销售金额排行榜 191
图表7-48 2005年9月武汉市零售市场保健品销售金额排行榜 192
图表7-49 2005年8月武汉市零售市场保健品销售金额排行榜 193
图表7-50 2005年7月武汉市零售市场保健品销售金额排行榜 193
图表7-51 2005年6月武汉市零售市场保健品销售金额排行榜 194
图表7-52 2005年5月武汉市零售市场保健品销售金额排行榜 195
图表7-53 2005年4月武汉市零售市场保健品销售金额排行榜 195
图表7-54 2004年一季度江苏省各市居民可支配收入情况 197
图表7-55 2004年南京减肥市场保健品销售排行及分析 198
图表7-56 2005年10月南京市零售市场保健品销售金额排行榜 198
图表7-57 2005年10月杭州市零售市场保健品销售金额排行榜 200
图表7-58 2005年10月重庆市零售市场保健品销售金额排行榜 200
图表7-59 2005年10月沈阳市零售市场保健品销售金额排行榜 202
图表7-60 2005年10月青岛市零售市场保健品销售金额排行榜 202
图表8-1 2005年9月份全国部分连锁店超市补钙类保健食品销售排行 211
图表8-2 2005年8月份全国部分连锁店超市补钙类保健食品销售排行 212
图表8-3 2005年7月份全国部分连锁店超市补钙类保健食品销售排行 212
图表8-4 2005年6月份全国部分连锁店超市补钙类保健食品销售排行 212
图表8-5 2005年5月份全国部分连锁店超市补钙类保健食品销售排行 213
图表8-6 2005年4月份全国部分连锁店超市补钙类保健食品销售排行 213
图表8-7 2005年3月份全国部分连锁店超市补钙类保健食品销售排行 213
图表8-8 2005年2月份全国部分连锁店超市补钙类保健食品销售排行 214
图表8-9 2005年2月份全国部分连锁店超市补钙类保健食品销售排行 214
图表8-10 2004年全年杭州钙制剂类保健品市场销售排序 215
图表8-11 2005年8月杭州钙制剂用药市场：销售数量前10位 215
图表8-12 2005年8月杭州钙制剂用药市场：销售金额前10位 216
图表8-13 2005年7月广州钙制剂用药市场：销售金额前10位 216
图表8-14 2005年7月广州钙制剂用药市场：销售数量前10位 217
图表8-15 2005年5月成都钙制剂用药市场：销售数量前10位 217
图表8-16 2005年5月成都钙制剂用药市场：销售金额前10位 218
图表8-17 2005年4月沈阳钙制剂用药市场：销售数量前10位 218
图表8-18 2005年4月沈阳钙制剂用药市场：销售金额前10位 219
图表9-4 苏州惠氏--百宫制药有限公司2004年1-7月经济指标 232
图表9.-1 2005年3月全国补血类保健品销售排名 237
图表9-2 血尔口服液三城市04年市场份额 275
图表9-3 2004-2005年东阿阿胶公司产品 281
图表9-4 2005年1-9月东阿阿胶公司利润构成分析 281
图表9-5 2005年1-9月东阿阿胶公司获利能力分析 282
图表9-6 2005年1-9月东阿阿胶公司经营能力分析 282
图表9-7 2005年1-9月东阿阿胶公司偿债能力分析 282
图表9-8 2005年1-9月东阿阿胶公司资本结构分析 282
图表9-9 2005年1-9月东阿阿胶公司发展能力分析 282
图表9-10 2005年1-9月东阿阿胶公司资金流量分析分析 283
图表9-11 2005-2006年3月九芝堂利润构成分析 285
图表9-12 2005-2006年3月九芝堂获利能力分析 285
图表9-13 2005-2006年3月九芝堂经营能力分析 285
图表9-14 2005-2006年3月九芝堂偿债能力分析 286
图表9-15 2005-2006年3月九芝堂资本结构分析 286
图表9-16 2005-2006年3月九芝堂发展能力分析 286
图表9-17 2005-2006年3月九芝堂资金流量分析分析 286
图表9-18 2005-2006年第一季度利润构成分析 288
图表9-19 2005-2006年第一季度获利能力分析 288
图表9-20 2005-2006年第一季度经营能力分析 288
图表9-21 2005-2006年第一季度偿债能力分析 289
图表9-22 2005-2006年第一季度资本结构分析 289
图表9-23 2005-2006年第一季度发展能力分析 289
图表9-24 2005-2006年第一季度资金流量分析分析 289
图表10-1 全球维生素市场规模 290
图表10-2 维生素B主要子产品 291
图表10-3 维生素B主要生产厂家 291
图表10-4 维生素C主要生产厂家及市场份额 292
图表10-5 2003~2005各年前两个季度的销售额情况比较 293
图表10-6 复合维生素产品季度销售趋势图 293
图表10-7 中国主要维生素生产企业 294
图表10-8 美、日VE人均消耗量 294
图表10-9 城市居民家庭购买率列前十位的补充维生素/微量元素类保健品 295
图表10-10 2003、2004年维生素使用人群比较 296
图表10-11 北京市场2003年儿童维生素用药 296
图表10-12 北京市场2004年儿童维生素用药 297
图表10-13 2003、2004北京维生素C与复合维生消费比较 297
图表10-14 2004年北京维生素类保健品市场销售排名及分析 298
图表10-15 2005年8月长沙维生素用药市场：销售数量前10位 298
图表10-16 2005年8月长沙维生素用药市场：销售金额前10位 299
图表10-17 2005年7月杭州维生素用药市场：销售金额前10位 299
图表10-18 2005年7月杭州维生素用药市场：销售数量前10位 300
图表11-1 减肥产品各剂型销售金额比例 305
图表11-2 减肥产品各剂型销售数量比例 306
图表11-3 2002年~2004年减肥产品市场发展趋势 306
图表11-4 主流的口服减肥产品的铺货率 307
图表11-5 口服减肥产品的销售情况 307
图表11-6 2004-2005口服减肥产品的销售情况趋势图 308
图表11-7 京沪穗三大城市减肥市场04年销售额变化情况 308
图表11-8 2005年10月份全国部分连锁店超市减肥类保健食品销售排行 311
图表11-9 2005年9月份全国部分连锁店超市减肥类保健食品销售排行 311
图表11-10 2005年8月份全国部分连锁店超市减肥类保健食品销售排行 311
图表11-11 2005年7月份全国部分连锁店超市减肥类保健食品销售排行 312
图表11-12 2005年6月份全国部分连锁店超市减肥类保健食品销售排行 312
图表11-13 2005年5月份全国部分连锁店超市减肥类保健食品销售排行 312
图表11-14 2005年3月份全国部分连锁店超市减肥类保健食品销售排行 313
图表11-15 2005年2月份全国部分连锁店超市减肥类保健食品销售排行 313
图表11-16 北京减肥市场2004年销售十强品牌 313
图表11-17 上海减肥市场2004年销售十强品牌 314
图表11-18 广州减肥市场2004年销售十强品牌 315
图表11-19 口服减肥产品集中度 316
图表11-20 口服减肥产品促销活动落实情况调查 317
图表11-21 店员最常推荐的口服减肥产品销售代表拜访店员的周期 318
图表11-22 大印象减肥茶2004年三城市场销售情况 319
图表11-23 赛尼可2004年三城市场销售情况 320
图表11-23 曲美胶囊2004年三城市场销售情况 320
图表12-1 2004年三大城市的美容市场销售额 323
图表12-2 2005年上半年度成都美容养颜市场：销售数量前10位 323
图表12-3 2005年上半年度成都美容养颜市场：销售金额前10位 324
图表12-4 2004年9月青岛美容养颜市场 324
图表12-5 以女性为基准的美容养颜类保健品购买率、知名度与购买知名比 326
图表12-6 以男性为基准的美容养颜类保健品购买率、知名度、购买知名比 326
图表12-7 美容养颜类保健品广告整体接触率 327
图表12-8 健康元2003年保健品业务分析 330
图表14-1 2005年10月份全国部分连锁店超市洋参类保健食品销售排行 336
图表14-2 2005年9月份全国部分连锁店超市洋参类保健食品销售排行 336
图表14-3 2005年8月份全国部分连锁店超市洋参类保健食品销售排行 336
图表14-4 2005年7月份全国部分连锁店超市洋参类保健食品销售排行 337
图表14-5 2005年6月份全国部分连锁店超市洋参类保健食品销售排行 337
图表14-6 2005年5月份全国部分连锁店超市洋参类保健食品销售排行 337
图表14-7 2005年4月份全国部分连锁店超市洋参类保健食品销售排行 338
图表14-8 2005年1-12月鲜蜂王浆出口企业排名 338
图表14-9 2005年1-12月鲜蜂王浆粉出口企业排名 339
图表14-10 2005年1-12月鲜蜂王浆出口的国家和地区（按金额） 339
图表14-11 2005年中国出口人参企业排名 339
图表15-1 补脑类保健品购买率、知名度与购买知名比 346
图表15-12 补肾类保健品购买率、知名度与购买知名比 354
图表16-1 2004年医药工业销售收入前100名企业 358
图表16-2 国内主要的保健品上市公司概况 365
图表16-3 2003年保健品销售额10强及其市场份额（％） 365
图表16-4 2004-2005交大昂立经营情况分析表 366
图表16-5 2004-2005交大昂立主营业务分析表 367
图表16-6 2004-2005海南椰岛经营情况分析表 367
图表16-7 2004-2005海南椰岛主营业务分析表 368
图表16-8 2004-2005健康元经营情况分析表 368
图表16-7 2004-2005健康元主营业务分析表 368
图表16-8 2004-2005朗力福经营情况分析表 369
图表16-9 2004-2005朗力福主营业务分析表 369
图表16-10 2004-2005健特生物经营情况分析表 370
图表16-11 2004-2005健特生物主营业务分析表 370
图表17-1 安利纽崔莱销量增长图（亿元） 375
图表17-2 罗氏公司主要产品销售情况（百万瑞士法郎） 379
图表17-3 上海罗氏制药有限公司2004年7月经济指标（千元） 379
图表17-4 健特生物公司基本情况 380
图表17-5 健特生物2003年保健品业务分析 382
图表17-6 青岛健特生物投资股份有限公司2004、2005年利润表 382
图表17-7 2005年健特生物利润构成 383
图表17-8 2005年1-12月健特生物获利能力分析 384
图表17-9 2005年1-12月健特生物经营能力分析 384
图表17-10 2005年1-12月健特生物偿债能力分析 384
图表17-11 2005年1-12月健特生物资本结构分析 384
图表17-12 2005年1-12月健特生物发展能力分析 385
图表17-13 2005年1-12月健特生物资金流量分析 385
图表17-14 2005年1-12月重庆太极实业(集团)股份有限公司386
图表17-15 2005年1-12月重庆太极实业利润构成分析 387
图表17-16 2005年1-12月重庆太极实业获利能力分析 387
图表17-17 2005年1-12月重庆太极实业经营能力分析 388
图表17-18 2005年1-12月重庆太极实业偿债能力分析 388
图表17-19 2005年1-12月重庆太极实业资本结构分析 388
图表17-20 2005年1-12月重庆太极实业发展能力分析 388
图表17-21 2005年1-12月重庆太极实业资金流量分析分析 389
图表17-22 2005年1-12月海王生物利润构成分析 390
图表17-23 2005年1-12月海王生物获利能力分析 390
图表17-24 2005年1-12月海王生物经营能力分析 390
图表17-25 2005年1-12月海王生物偿债能力分析 391
图表17-26 2005年1-12月海王生物资本结构分析 391
图表17-27 2005年1-12月海王生物发展能力分析 391
图表17-28 2005年1-12月海王生物资金流量分析 391
图表17-29 2005年1-12月交大昂立利润构成分析 393
图表17-30 2005年1-12月交大昂立获利能力分析 393
图表17-31 2005年1-12月交大昂立经营能力分析 393
图表17-32 2005年1-12月交大昂立偿债能力分析 394
图表17-33 2005年1-12月交大昂立资本结构分析 394
图表17-34 2005年1-12月交大昂立发展能力分析 394
图表20-1 中国连锁药店百强 (按销售额排名) 419
图表21-1 2005年3月全国保健品平面媒体广告投放排行榜 444
图表22-1 消费者补钙来源分布 520
图表22-2 城市居民家庭购买率列前十位的补钙类保健品 521
2图表22-3 美容保健品消费者满意度调查 525
图表22-4 南京地区以男性为基准的购买率、知名度、购买知名比
（美容保健） 526
图表22-5 南京地区以女性性为基准的购买率、知名度、购买知名比
（美容保健） 526
图表22-6 补血类保健品购买率、知名度与购买知名比 527
图表22-7 八城市调查代表性配额标准 528
图表22-8 2004年第三季度~2005年第二季度各品牌复合维生素销售额与
销售量比较 529
图表22-9 消费者购买洋参的地点分布 530
图表22-10 消费者购买洋参产品的类型分布 532
图表22-11 消费者购买洋参产品的目的 533
图表22-12 消费者购买洋参产品市考虑的因素 533
图表22-13 蜂类产品购买率、知名度与购买知名比 535
图表22-14 参类产品购买率、知名度与购买知名比 536
图表22-16 减肥消费者减肥原因情况 537
图表22-17 肥胖人群对各种减肥方式的提及率 539
图表22-18 影响减肥消费者购买的因素 539
图表22-19 减肥人群对各种减肥产品减肥效果的评价 540
图表22-20 北京地区消费者食用保健食品后的满意度情况 541
图表22-21 北京地区消费者对保健食品管理的满意度 541
图表22-22 北京地区消费者每年用于保健食品的费用 541
图表22-23 消费者年龄与购买目的的关系 541
图表22-24 消费者保健品信息的渠道情况图 542
图表22-25 北京地区不同年龄消费者所需的保健功能 542
图表22-26 北京地区人均消费保健品金额 543
图表22-27 北京地区家庭收入与消费的关系 543
图表22-28 不同家庭月均收入的消费者买保健食品的用途 544
图表22-29 不同文化程度的消费者购买保健食品的用途 544
图表22-30 购买保健食品时考虑的因素 544
图表22-31 影响消费者购买保健食品的因素 545
图表22-32 消费者年龄与购买目的的关系 545
图表22-33 上海杭州类城市保健品消费情况 549
图表22-34 上海杭州对保健品的认知途径 550
图表22-35 上海不同年收入家庭消费保健品情况 550
图表22-36 杭州不同年收入家庭消费保健品情况 550
图表22-37 上海杭州不同年龄消费者消费保健品情况 551
图表22-38 成都消费者购买维生素产品的动机 552
图表22-39 成都地区影响购买维生素的因素 552
图表22-40 广州不同年龄层保健品消费习惯 553
图表22-41 广州各收入层品牌习惯 554
图表22-42 广州不同消费者最常使用的种类 554
图表22-43 广州各年龄层最常服用的包装形式 555
图表22-44 广州消费者保健品的来源 555
图表22-45 各年龄层最常服用的场合 556
图表22-47 老年人保健品消费最看重的方面 559
图表22-49 老年人服用保健品的比例 560
图表22-50 各收入水平层来年人服用保健品的比例 560
图表22-51 不同年龄段的服用情况 561
图表22-52 不同年龄段的收入分布 562
图表22-53 经常或比较经常服用保健品老年人看重的功效 562
图表22-54 老年人服用保健品来源 564
图表22-55 中学生服用保健品的情况 572
图表22-56 中学生的保健品来源 573
图表22-57 中学生服用的保健品类型 574
图表22-58 中学生认为保健品是否有用 574
