2006/07榨季全国食糖产量为1199.41万吨，其中，广西食糖产量708.6万吨，占全国总产的59%。2007/08榨季全国糖料面积比上榨季增加，海南、云南、广东增加较快，加上07年气候较好，食糖产量肯定增加。2007/08榨季初步估计全国总产在1356万吨，增幅13%。2007/08榨季全国食糖产量预测1356万吨，其中2007年广西糖料蔗总种植面积1388万亩左右，比06年增加167万亩，增幅13.6%，产糖应该在800万吨左右。
2006年我国食糖产量较2005年增长1%，至967万吨，稳居世界第四位。从制糖期看，目前2006/2007年制糖期生产已进入尾声，截至2007年3月末，本制糖期全国已累计产糖1062.35万吨，增长29.05%。其中，甘蔗糖938.04万吨，增长26.34%；甜菜糖124.31万吨，增长54.04%。截至2007年3月末，本制糖期全国累计销售食糖611.01万吨，累计销糖率57.51%（上制糖期同期54.1%）。本制糖期呈现出产糖量与销糖量同步增长、产销两旺的特点。
我国人口众多，且正处于经济高速发展时期，食糖消费量一直居于世界前列。2005年食糖消费量1050万吨，2006年消费量小幅增长到1060万吨。我国食糖消费总量中，工业消费的比重逐年增加，食品工业的高速发展成为拉升食糖消费的主要动力。未来，随着下游用糖工业的加快发展，我国食糖需求仍将保持较快增速。
我国食糖生产相对集中，甘蔗糖产区以广西、云南和广东为主，产量占食糖总产量的90%以上。甜菜糖产区以新疆、黑龙江和内蒙古为主。2006年广西区产量占全国的58.49%，居全国第一位。广西区销售利润率、资产报酬率位居全国第一位，发展前景非常光明。2006年云南省制糖业产量占全国的第二位。近几年来云南省各项盈利指标呈上升趋势，但目前行业还存在大而不强、盈利能力薄弱等问题，竞争力有待增强。2006年广东省制糖业产量居全国第三位，但盈利能力较差。
本报告依据国家统计局、国资委、中国糖业协会、海关总署、国民经济景气监测中心等提供的大量资料，对我国制糖市场的国际市场、发展现状、进出口、细分地区、重点企业、发展趋势及对策等进行了深入分析。在对我国制糖行业整体走势预测的基础上，本报告还运用定性、定量分析方法对我国制糖行业整体的格局、现状、未来走势做出了极具参考价值的判断。
〖 目 录 〗
第一章 世界制糖行业的发展分析
第一节 世界食糖市场概况分析
一、概述
二、世界食糖生产
三、世界食糖消费情况
四、世界食糖贸易与储备
五、国际食糖价格波动情况
第二节 世界部分国家制糖行业发展分析
一、欧盟
二、巴西
三、俄罗斯
四、泰国
五、乌克兰
六、印度
第三节 国际糖市供求分析
一、供求现状
二、供求预测
第四节 国际食糖价格走势
一、国际糖价对我国食糖市场的影响
二、国际食糖价格走势预测
第五节 2007年国际食糖市场分析
第二章 我国食糖行业的相关概述
第一节 我国食糖储备管理运行体制分析
第二节 我国食糖流通体制及基本特征分析
第三节 我国食糖流通体制改革的主要内容及影响分析
第四节 我国食糖市场宏观调控的重要举措及效果
第五节 我国食糖行业体制改革后的产业发展情况
第六节 我国糖业政策分析
第三章 我国制糖行业的发展现状分析
第一节 中国糖业发展回顾
一、中国食糖短缺时期（1949-1978年）
二、中国糖业快速发展时期(1979-1990年)
三、中国糖业发展的调整期(1991年至今)
第二节 2006/2007我国制糖业分析
第三节 2006/2007榨季国内食糖产销分析
一、2006/2007榨季糖市的主要影响因素
二、2006/2007榨季糖市特点
三、价格走势分析
第四节 2007/2008糖厂生产成本分析
第五节 2007/08榨季食糖市场预测分析
一、国内各省食糖产销情况
二、产销形势分析
第六节 我国糖料和食糖生产发展分析
第七节 我国制糖行业现状分析
一、行业结构调整和国家政策支持力度加大
二、六大产区中广西占据半壁江山
三、糖业发展面临三大制约
四、供应和消费的扭曲
五、产供销存在局部环节失衡的现象
六、国内糖市未来的博弈将日趋复杂
七、对于糖价的重估认识缺乏统一衡量的标准
第八节 食糖价格影响因素分析
一、食糖价格上涨原因分析
二、人民币升值对糖价的影响
第九节 我国制糖业竞争力分析
一、我国食糖生产和消费情况
二、我国制糖业生产经营成本分析
三、食糖主要成本构成
四、提高我国制糖业竞争力的对策建议
第十节 食糖市场营销战略分析
一、食糖市场营销存在问题分析
二、食糖市场价格分析
三、食糖营销战略
第四章 2006-2007年中国制糖行业综合运营数据分析
第一节 2006-2007年中国制糖行业产销情况
一、2006-2007年中国制糖行业产成品
二、2006-2007年中国制糖行业工业总产值
三、2006-2007年中国制糖行业产品销售收入
第二节 2006-2007年中国制糖行业成本费用情况
一、2006-2007年中国制糖行业销售成本
二、2006-2007年中国制糖行业销售费用
三、2006-2007年中国制糖行业管理费用
四、2006-2007年中国制糖行业财务费用
第三节 2006-2007年中国制糖行业资产负债情况
一、2006-2007年中国制糖行业资产总计
二、2006-2007年中国制糖行业负债合计
三、2006-2007年中国制糖行业资本负债率
四、2006-2007年中国制糖行业保值增值率
第四节 2006-2007年中国制糖行业行业规模情况
一、2006-2007年中国制糖行业企业单位数
二、2006-2007年中国制糖行业全部从业人员平均人数
第五节 2006-2007年中国制糖行业行业效益情况
一、2006-2007年中国制糖行业利润总额
二、2006-2007年中国制糖行业产值利税率
三、2006-2007年中国制糖行业成本费用利润率
四、2006-2007年中国制糖行业资金利润率
五、2006-2007年中国制糖行业产成品资金占用率
第六节 2006-2007年中国制糖行业亏损情况
一、2006-2007年中国制糖行业亏损单位数
二、2006-2007年中国制糖行业亏损企业亏损总额
第七节 2006-2007年中国制糖行业不同规模企业主要经济指标
一、2006-2007年中国制糖行业大型企业主要经济指标
二、2006-2007年中国制糖行业中型企业主要经济指标
三、2006-2007年中国制糖行业小型企业主要经济指标
第八节 2006-2007年中国制糖行业不同经济类型企业主要经济指标
一、2006-2007年中国制糖行业工国有企业主要经济指标
二、2006-2007年中国制糖行业集体企业主要经济指标
三、2006-2007年中国制糖行业股份合作企业主要经济指标
四、2006-2007年中国制糖行业股份制企业主要经济指标
五、2006-2007年中国制糖行业私营企业主要经济指标
六、2006-2007年中国制糖行业外商和港澳台投资企业主要经济指标
七、2006-2007年中国制糖行业其它经济类型企业主要经济指标
第九节 2006-2007年制糖行业全国销售收入前十家企业主要经济指标
一、2006年制糖行业全国销售收入前十家企业主要经济指标
二、2007年制糖行业全国销售收入前十家企业主要经济指标
第五章 2006-2007年中国制糖行业进出口分析
第一节 2006-2007年我国固体甘蔗糖、甜菜糖及化学纯蔗糖进出口量
第二节 2007年前三季度我国食糖进出口贸易情况
第三节 2007年我国我国食糖进口分析
第四节 我国糖精出口现状及存在的问题分析
一、产业状况
二、出口情况
三、市场结构
四、贸易摩擦
五、存在的问题
六、相关工作
第六章 制糖业细分地区分析
第一节 广西省制糖业发展分析
一、2007年广西食糖产量分析
二、广西制糖工企业经济实力比较分析
三、发展广西蔗糖业循环经济
四、广西糖全球竞争分析
第二节 云南省制糖业发展分析
第三节 广东省制糖业发展分析
第四节 新疆制糖业发展分析
第五节 黑龙江省制糖业发展分析
第六节 内蒙古制糖业发展分析
第七节 其它地区食糖产量分析
第七章 部分重点制糖企业分析
第一节 南宁糖业股份公司
一、企业概况
二、2006-2007年经营业绩分析
第二节 广西贵糖(集团)股份有限公司
一、企业概况
二、2006-2007年经营业绩分析
第三节 华资实业
一、企业概况
二、2006-2007经营业绩分析
第四节 广东甘化
一、企业概况
二、2006-2007经营业绩分析
第五节 广西凤糖生化股份公司
一、企业概况
二、发展动态
第六节 广东顺德糖厂有限公司
第八章 我国制糖业发展趋势及对策分析
第一节 我国制糖行业的发展趋势分析
第二节 蔗糖业发展的市场前景
一、国内市场需求
二、国际市场供需关系
三、我国蔗糖业发展潜力
第三节 我国糖业发展策略分析
一、加强甘蔗优势区域规划和建设
二、有关政策建议
部分图表目录
图表 2007年糖料播种情况及2007/08年制糖期产量预计
图表 2007/08榨季各地食糖产量预测
图表 2007年1-10月我国固体甘蔗糖、甜菜糖及化学纯蔗糖进出口量统计
图表 2007年1-9月我国食糖及细目进出口贸易情况
图表 2007年各月我国食糖进出口贸易情况
图表 2007年各月我国食糖进出口贸易对比图
图表 2007年1-9月我国食糖进、出口国家（地区）前10位的情况图表
图表 2007年1-9月我国食糖进口国家（地区）前10位对比图
图表 2007年1-9月我国食糖出口国家（地区）前10位对比图
图表 2007年1-9月我国食糖进、出口省份前6位的情况
图表 2007年1-9月我国食糖进口前6位省市的对比图
图表 2007年1-9月我国食糖出口前6位省市的对比图
图表 2007年1-9月我国食糖主要贸易方式进出口量排序
图表 2007年1-9月我国食糖主要贸易方式进口量对比图
图表 2007年1-9月我国食糖主要贸易方式出口量对比图
图表 2005-2007年我国食糖各月进口量对比图
图表 2005-2007年我国食糖各月进口额变化图
图表 2007年前三季度我国食糖进口来源国前六位对比图
图表 2007年前三季度我国食糖进口量排前五位的海关对比图
图表 2006-2007年全国成品糖产量
图表 2006/07年制糖期全国食糖产销进度
图表 2006/2007榨季广西食糖价格走势图
图表 99/00-06/07榨季食糖产量、消费量与价格比较图
图表 04/05-06/07榨季全国工业月销量比较图
图表 2006年我国固体甘蔗糖、甜菜糖及化学纯蔗糖进出口量统计
图表 2006年1-12月中国制糖行业产成品
图表 2006年1-12月中国制糖行业工业总产值
图表 2006年1-12月中国制糖行业产品销售收入
图表 2006年1-12月中国制糖行业销售成本
图表 2006年1-12月中国制糖行业销售费用
图表 2006年1-12月中国制糖行业管理费用
图表 2006年1-12月中国制糖行业财务费用
图表 2006年1-12月中国饲料加工资产总计
图表 2006年1-12月中国制糖行业负债合计
图表 2006年1-12月中国制糖行业资产负债率
图表 2006年1-12月中国制糖行业资本保值增值率
图表 2006年1-12月中国制糖行业企业单位数
图表 2006年1-12月中国制糖行业全部从业人员平均人数
图表 2006年1-12月中国制糖行业利润总额
图表 2006年1-12月中国制糖行业产值利税率
图表 2006年1-12月中国制糖行业成本费用利润率
图表 2006年1-12月中国制糖行业资金利税率
图表 2006年1-12月中国制糖行业产成品资金占用率
图表 2006年1-12月中国制糖行业亏损单位数
图表 2006年1-12月中国制糖行业亏损企业亏损总额
图表 2006年1-12月中国制糖行业大型企业主要经济指标
图表 2006年1-12月中国制糖行业中型企业主要经济指标
图表 2006年1-12月中国制糖行业小型企业主要经济指标
图表 2006年1-12月中国制糖行业国有企业主要经济指标
图表 2006年1-12月中国制糖行业集体企业主要经济指标
图表 2006年1-12月中国制糖行业股份合作企业主要经济指标
图表 2006年1-12月中国制糖行业股份制企业主要经济指标
图表 2006年1-12月中国制糖行业私营企业主要经济指标
图表 2006年1-12月中国制糖行业外商和港澳台投资企业主要经济指标
图表 2006年1-12月中国制糖行业其它经济类型企业主要经济指标
图表 2006年2月制糖行业全国销售收入前十家企业主要经济指标
图表 2006年3月制糖行业全国销售收入前十家企业主要经济指标
图表 2006年4月制糖行业全国销售收入前十家企业主要经济指标
图表 2006年5月制糖行业全国销售收入前十家企业主要经济指标
图表 2006年6月制糖行业全国销售收入前十家企业主要经济指标
图表 2006年7月制糖行业全国销售收入前十家企业主要经济指标
图表 2006年8月制糖行业全国销售收入前十家企业主要经济指标
图表 2006年9月制糖行业全国销售收入前十家企业主要经济指标
图表 2006年10月制糖行业全国销售收入前十家企业主要经济指标
图表 2006年11月制糖行业全国销售收入前十家企业主要经济指标
图表 2006年12月制糖行业全国销售收入前十家企业主要经济指标
图表 2007年1-8月中国制糖行业产成品
图表 2007年1-8月中国制糖行业工业总产值
图表 2007年1-8月中国制糖行业产品销售收入
图表 2007年1-8月中国制糖行业销售成本
图表 2007年1-8月中国制糖行业销售费用
图表 2007年1-8月中国制糖行业管理费用
图表 2007年1-8月中国制糖行业财务费用
图表 2007年1-8月中国制糖行业资产总计
图表 2007年1-8月中国制糖行业负债合计
图表 2007年1-8月中国制糖行业资产负债率
图表 2007年1-8月中国制糖行业资本保值增值率
图表 2007年1-8月中国制糖行业企业单位数
图表 2007年1-8月中国制糖行业全部从业人员平均人数
图表 2007年1-8月中国制糖行业利润总额
图表 2007年1-8月中国制糖行业产值利税率
图表 2007年1-8月中国制糖行业成本费用利润率
图表 2007年1-8月中国制糖行业资金利税率
图表 2007年1-8月中国制糖行业产成品资金占用率
图表 2007年1-8月中国制糖行业亏损单位数
图表 2007年1-8月中国制糖行业亏损企业亏损总额
图表 2007年1-8月中国制糖行业大型企业主要经济指标
图表 2007年1-8月中国制糖行业中型企业主要经济指标
图表 2007年1-8月中国制糖行业小型企业主要经济指标
图表 2007年1-8月中国制糖行业国有企业主要经济指标
图表 2007年1-8月中国制糖行业集体企业主要经济指标
图表 2007年1-8月中国制糖行业股份合作企业主要经济指标
图表 2007年1-8月中国制糖行业股份制企业主要经济指标
图表 2007年1-8月中国制糖行业私营企业主要经济指标
图表 2007年1-8月中国制糖行业外商和港澳台投资企业主要经济指标
图表 2007年1-8月中国制糖行业其它经济类型企业主要经济指标
图表 2007年2月制糖行业全国销售收入前十家企业主要经济指标
图表 2007年5月制糖行业全国销售收入前十家企业主要经济指标
图表 2007年8月制糖行业全国销售收入前十家企业主要经济指标
图表 2006-2007年广西成品糖产量
图表 2006-2007年云南省成品糖产量
图表 2006-2007年广东省成品糖产量
图表 2006-2007年新疆成品糖产量
图表 2006-2007年黑龙江成品糖产量
图表 2006-2007年内蒙古成品糖产量
图表 2006-2007年海南成品糖产量
图表 2006-2007年湖南成品糖产量
图表 2006-2007年福建成品糖产量
图表 2006-2007年四川成品糖产量
图表 2006-2007年河北省成品糖产量
图表 2006-2007年山西省成品糖产量
图表 2006-2007年辽宁省成品糖产量
图表 2006-2007年山东省成品糖产量
图表 2006-2007年贵州省成品糖产量
图表 2006-2007年甘肃省成品糖产量
图表 2004-2006年南宁糖业成长性分析
图表 2004-2006年南宁糖业经营能力分析
图表 2004-2006年南宁糖业盈利能力分析
图表 2004-2006年南宁糖业偿债能力分析
图表 2007年前三季度南宁糖业主营收入情况
图表 2007前三季度南宁糖业净利润和基本每股收益情况
图表 2004-2006年贵糖股份成长性分析
图表 2004-2006年贵糖股份经营能力分析
图表 2004-2006年贵糖股份盈利能力分析
图表 2004-2006年贵糖股份偿债能力分析
图表 2007年前三季度贵糖股份主营收入情况
图表 2007年前三季度贵糖股份净利润和基本每股收益情况
图表 2004-2006年华资实业成长性分析
图表 2004-2006年华资实业经营能力分析
图表 2004-2006年华资实业盈利能力分析
图表 2004-2006年华资实业偿债能力分析
图表 2007年前三季度华资实业主营收入情况
图表 2007年前三季度华资实业净利润和基本每股收益情况
图表 2004-2006年广东甘化成长性分析
图表 2004-2006年广东甘化经营能力分析
图表 2004-2006年广东甘化盈利能力分析
图表 2004-2006年广东甘化偿债能力分析
图表 2007年前三季度广东甘化主营收入情况
图表 2007年前三季度广东甘化净利润和基本每股收益情况
图表 1998-2005年我国国储糖库存量统计
图表 1991-2005年我国储备糖操作情况统计
图表 2005年1-6月中国糖精出口前10名企业名单
图表 2005年1-6月中国糖精出口十大贸易伙伴统计
图表 2000 -2004年中国糖精出口情况统计
图表 2001-2003 年广西制糖工业全国市场占有率和利税占有率
图表 2001年中国糖产量及糖料播种面积主要地区分布
图表 世界部分国家人均食糖消费量与人均GDP关系图
图表 世界部分国家、地区人均年消费食糖
图表 主要出口国（地区）在世界食糖市场所占份额
图表 食糖关税配额及关税税率
图表 5-11美分/磅的世界食糖价格所对应的国内糖价
图表 我国和世界主要产糖国甘蔗糖业主要指标
图表 我国历年食糖生产及进出口情况
图表 广西自治区不同经济类型制糖企业单位成本
图表 广西不同规模制糖企业成本分布表
图表 广西制糖企业白砂糖单位产品成本中制造费用
