本试验依据山东省多年的统计数据,整理分析了山东省目前粮食生产状况、面临的形势,提出了山东省确保粮食安全的对策,结果如下: 1 山东省粮食生产的发展状况 本研究首先从粮食总产、单产、面积的发展变化及三者之间的关系方面分析,从中得出,近几年,山东省面临着粮食总产下降、单产稳中有降及播种面积和耕地也在逐年下降的严峻形势,高峰时刻已经过去,现在均在走下坡路,但是粮食单产水平仍是高于全国水平;第二,从人均粮食占有量方面分析得出,山东省的人均粮食占有量也已经过了高峰期,正在走下坡路,2002年已经低于400kg的人均粮食占有量,但是还依然高于全国的人均粮食占有量;第三,从粮食作物内部结构方面分析得出,小麦和玉米总产虽高,但单产水平却不是很高,近几年总产也呈现出下降的趋势;稻谷总产虽不高,但单产水平却是最高,近几年总产有上升趋势;甘薯总产和单产均是一般水平,但在山东省粮食作物中起到稳定作用。最后,从山东省各地区粮食作物区域布局分析得出,山东省各地区在粮食产量、面积、单产、人均粮食占有量和人均耕地均呈下降趋势,其中个别地区下降较快,而且,有些地区取得高粮食总产不是依靠较高单产水平,而是依靠面积较大。从以上...
中文摘要 8-10
Abstract 10-13
1 前言 13-24
1.1 确保粮食安全的战略意义 13-15
1.2 “粮食安全”概念的演变 15-16
1.3 目前粮食安全面临的形势 16-19
1.3.1 粮食总产量有下降趋势 16-17
1.3.2 耕地面积在减少 17-18
1.3.3 水资源日益缺乏 18
1.3.4 人口不断增加 18-19
1.3.5 消费水平逐渐提高 19
1.4 几个国家的粮食安全政策概况 19-21
1.5 中国确保粮食安全的相应对策 21-24
1.5.1 立足自给，提高粮食综合生产能力 21
1.5.2 按照比较优势原则，调整粮食生产布局 21-22
1.5.3 加大农业科研投入，实现科技兴粮 22
1.5.4 保护农业资源，改善生态环境，确保可持续发展 22
1.5.5 严格控制人口增长，避免粮食产需缺口扩大 22-23
1.5.6 提高国家对市场的宏观调控能力，建立和健全粮食流通体系 23
1.5.7 建立粮食安全预警体系 23-24
2 材料与方法 24-27
2.1 山东省概况 24
2.2 调查项目与方法 24-27
3 结果与分析 27-79
3.1 山东省粮食状况在全国的地位分析 27-30
3.1.1 山东省粮食产量在全国的地位演变 27-28
3.1.2 山东省粮食生产地位与经济地位比较 28-29
3.1.3 山东省粮食生产地位与农林牧渔业地位比较 29-30
3.2 山东省粮食生产的发展变化 30-43
3.2.1 粮食总产量的发展变化 30-32
3.2.1.1 粮食总产量随年份变化 30-31
3.2.1.2 粮食产量波动指数随年份变化 31-32
3.2.2 粮食单产的发展变化 32-33
3.2.3 粮食种植面积的发展变化 33-34
3.2.4 粮食总产与粮食单产、种植面积的关系 34-35
3.2.5 人均粮食占有量的发展变化 35-36
3.2.6 粮食作物结构的发展变化 36-40
3.2.6.1 山东省主要粮食作物产量的发展变化 36-37
3.2.6.2 山东省主要粮食作物面积的发展变化 37-38
3.2.6.3 山东省主要粮食作物单产的发展变化 38-40
3.2.7 粮食作物的区域布局特点 40-43
3.2.7.1 各地市粮食作物播种面积和产量布局 40-41
3.2.7.2 各地市人均粮食占有量布局 41-42
3.2.7.3 各地市人均耕地特点 42-43
3.3 山东省粮食安全面临的形势 43-62
3.3.1 粮食安全与耕地 43-44
3.3.2 粮食安全与人口 44-46
3.3.2.1 人口的发展变化 44-45
3.3.2.2 粮食安全与人口 45-46
3.3.3 粮食安全与居民消费水平 46-48
3.3.3.1 居民消费水平发展变化 46-47
3.3.3.2 粮食安全与居民消费水平 47-48
3.3.4 粮食安全与水资源 48-50
3.3.4.1 粮食安全与有效灌溉面积 48-49
3.3.4.2 水利的基本建设 49-50
3.3.5 粮食安全与生态环境 50-52
3.3.5.1 粮食安全与化肥施用 50-51
3.3.5.2 粮食安全与自然灾害 51-52
3.3.6 粮食安全与结构调整 52-55
3.3.6.1 农、林、牧、渔业的关系 52-53
3.3.6.2 种植业中农作物结构变化 53-55
3.3.7 粮食安全与生产要素 55-60
3.3.7.1 粮食安全与乡村劳动力 55-56
3.3.7.2 粮食安全与主要农业动力机械年末拥有量 56-57
3.3.7.3 粮食安全与农业基本建设固定资产投资 57-58
3.3.7.4 粮食安全与财政、信贷支持 58-60
3.3.7.5 粮食安全与生产资料价格 60
3.3.8 粮食安全与农民人均粮食收支 60-62
3.4 山东省粮食安全的目标 62-63
3.4.1 山东省特定的粮食安全概念 62
3.4.2 山东省粮食安全的目标 62-63
3.5 山东省确保粮食安全的对策 63-79
3.5.1 切实保护耕地，稳定粮食作物播种面积 63-66
3.5.1.1 落实基本农田制度 64
3.5.1.2 积极开垦荒地，增加耕地面积 64
3.5.1.3 加强农田水利基本建设，加快中低产田改造 64-65
3.5.1.4 大力推进用地和养地相结合的耕作制度，提高耕地质量 65-66
3.5.2 依靠科技，努力提高粮食生产效益 66-68
3.5.2.1 引进和选育优良品种，发展优质专用的粮食生产 66-67
3.5.2.2 组装配套粮食作物栽培技术，提高粮食单产水平 67
3.5.2.3 努力扩大间套复种，提高粮食作物的单位面积收益水平 67-68
3.5.2.4 提高农业机械化水平，给农村劳动力更多的就业空间 68
3.5.2.5 完善农业科学技术的推广体系 68
3.5.3 优化粮食区域布局，确保粮食安全 68-70
3.5.4 加大对粮食生产区和种粮农民的政策扶持 70-75
3.5.4.1 充分利用绿箱政策，加大国家对粮食生产的投入 70
3.5.4.2 加大对种粮农民的直接补贴力度 70-71
3.5.4.3 深化农村税费改革，减轻农民种粮的经济负担 71-72
3.5.4.4 调控农产品收购价格，确保农民收益 72-73
3.5.4.5 加大粮食安全宣传力度和培训农业技术骨干 73-74
3.5.4.6 控制人口增长，确保足够的农业从业人员 74-75
3.5.5 完善国家粮食储备制度，加快粮食市场化进程 75-78
3.5.5.1 合理确定粮食储备规模，建立“三级”储备体系 75-76
3.5.5.2 搞活粮食流通，加快粮食市场化进程 76-77
3.5.5.3 适度利用国际市场调剂余缺 77-78
3.5.5.4 健全质量监督体系，确保粮食的质量安全 78
3.5.6 保证特殊群体的粮食安全 78
3.5.7 建立和完善粮食预警体系 78-79
参考文献 79-82