豆制品是中华民族的传统美食，其营养价值越来越被生产企业和消费者所重视。豆制品加工是豆类的生产体系的延伸。豆制品行业作为国民经济的重要组成部分，它推动了农业结构的调整，加速了走高效农业之路，有助于产业结构的合理化；对于发展农村经济，改善人民生活，缓解就业压力，保持社会稳定，并对“三农”问题的解决具有重要意义。
豆制品作为我国城乡居民的必需消费品，生产和市场状况一直备受老百姓及各级政府有关部门的广泛关注。总体来说，2007年我国豆制品产量稳定增长、产品品种不断增多，产品质量逐步提高，豆制品产业工业化的速度加快，企业品牌意识得到加强，行业管理正在逐步走上正规。中商情报网研究显示：2003-2008年间，中国豆制品行业销售收入年均复合增长率（CAGR）为估计在33%左右，虽然行业发展目前存在诸多不足，行业仍具有较大的发展潜力。
机构发布的《2009-2012年中国豆制品行业市场深度调查咨询及发展预测报告》共八章。首先介绍了豆制品行业的定义、特点、行业发展的环境，然后分析了2003-2008年豆制品行业经济运行情况、目前豆制品行业市场竞争情况，接着分析了国内豆制品行业区域发展情况、随后对国内重点豆制品企业的经营状况进行了分析，最后对豆制品行业投资风险与前景分析。本报告汇集了大量的、最新的第一手数据和资料，为豆制品企业、相关企业单位准确了解目前中国豆制品行业发展最新动态，把握豆制品行业发展方向、制定市场策略的重要决策依据之一，具有重要决策参考价值。
本报告主要采用国家统计局权、国务院发展研究中心、商务部、发改委、农业部、国家信息中心、豆制品协会、报刊杂志及各大商用数据库数据。
〖 目 录 〗
第一章 中国豆制品行业发展状况分析 14
1.1 豆制品行业基本特征 14
1.1.1 豆制品行业的定义及分类 14
1.1.2 豆制品行业管理体制 14
1.1.3 豆制品行业在国民经济中的地位 15
1.1.4 豆制品行业生命周期判断 16
1.1.5 豆制品行业特性分析 17
1.2 2007-2008年中国豆制品行业发展环境分析 19
1.2.1 2007年中国经济情况分析 19
1.2.2 2008年中国经济情况分析及预测 40
1.2.3 豆制品行业相关政策及影响分析 47
1.3 2007-2008年豆制品行业重要资讯（市场动态） 48
1.4 2007年中国豆制品行业发展特点及存在问题分析 52
1.4.1 2007年中国豆制品行业的发展特点 52
1.4.2 2007年中国豆制品行业发展存在的问题 53
第二章 2008年中国豆制品行业发展现状分析 55
2.1 2006-2008年中国豆制品行业发展分析 55
2.2 2007-2008年中国豆制品总体运行情况 65
2.2.1 2003-2008年中国豆制品行业企业数量统计 65
2.2.2 2003-2008年中国豆制品行业从业人员统计 68
2.2.3 2003-2008年中国豆制品行业产值增长情况 68
2.2.4 2003-2008年中国豆制品行业销售产值增长情况 71
2.2.5 2003-2008年中国豆制品行业出口交货值增长情况 72
2.3 2003-2008年中国豆制品行业盈利能力分析 73
2.3.1 2003-2008年豆制品行业成本费用利润分析 73
2.3.2 2003-2008年豆制品行业销售毛利率分析 76
2.3.3 2003-2008年豆制品行业销售利润率分析 76
2.3.4 2003-2008年豆制品行业总资产利润率分析 76
2.4 2008年中国豆制品行业偿债能力分析 77
2.5 2003-2008年豆制品行业资产营运能力分析 80
2.5.1 2003-2008年豆制品行业总资产周转率分析 80
2.5.2 2003-2008年豆制品行业应收账款周转率分析 80
2.5.3 2003-2008年豆制品行业流动资产周转率分析 80
2.6 2008年中国豆制品行业发展能力分析 83
2.6.1 2003-2008年中国豆制品行业销售增长率 83
2.6.2 2003-2008年中国豆制品行业利润增长率 83
2.6.3 2003-2008年中国豆制品行业资产增长率 84
2.7 2008年中国豆制品行业集中度分析 84
第三章 2008年中国豆制品行业规模分析 86
3.1 2008年豆制品行业资产负债状况分析 86
3.1.1 2003-2008年豆制品行业总资产状况分析 86
3.1.2 2003-2008年豆制品行业应收账款分析 89
3.1.3 2003-2007年豆制品行业固定资产状况分析 90
3.1.4 2003-2008年豆制品行业流动资产分析 90
3.1.5 2003-2008年豆制品行业负债状况分析 91
3.2 2008年豆制品行业销售及利润分析 92
3.2.1 2003-2008年中国豆制品行业销售收入分析 92
3.2.2 2003-2008年中国豆制品行业产品销售税金统计 94
3.2.3 2003-2008年中国豆制品行业利润总额增长情况 95
3.2.4 2003-2008年中国豆制品行业亏损情况 97
第四章 2008年中国豆制品行业成本费用分析 99
4.1 2003-2008年中国豆制品行业销售成本情况 99
4.2 2003-2008年中国豆制品行业销售费用情况 100
4.3 2003-2008年中国豆制品行业管理费用统计 101
4.4 2003-2008年中国豆制品行业财务费用统计 102
第五章 2008年中国豆制品行业竞争状况分析 103
5.1 2008年中国豆制品行业竞争分析 103
5.1.1 豆制品行业市场竞争结构分析 103
5.1.2 豆制品行业市场竞争现状分析 105
5.1.3 豆制品企业市场占有率分析 108
5.2 2008年中国豆制品行业区域竞争状况 110
5.2.1 2005-2008年华北地区豆制品行业发展分析 113
5.2.2 2005-2008年东北地区豆制品行业发展分析 115
5.2.3 2005-2008年华东地区豆制品行业发展分析 117
5.2.4 2005-2008年中南地区豆制品行业发展分析 118
5.2.5 2005-2008年西部地区豆制品行业发展分析 120
5.3 2008年中国主要省市豆制品行业竞争分析 122
5.3.1 2005-2008年广东省豆制品行业发展分析 122
5.3.2 2005-2008年山东省豆制品行业发展分析 123
5.3.3 2005-2008年北京市豆制品行业发展分析 124
5.3.4 2005-2008年湖南省豆制品行业发展分析 125
第六章 中国豆制品行业竞争对手分析 127
6.1 北京王致和食品集团公司 127
6.1.1 企业简介 127
6.1.2 2007年企业偿债能力分析 128
6.1.3 2007年企业盈利能力分析 130
6.1.4 2007年企业成本费用分析 131
6.2 内黄县双安豆制品有限责任公司 132
6.2.1 企业简介 132
6.2.2 2007年企业偿债能力分析 132
6.2.3 2007年企业盈利能力分析 133
6.2.4 2007年企业成本费用分析 134
6.3 黄池食品公司 135
6.3.1 企业简介 135
6.3.2 2007年企业偿债能力分析 136
6.3.3 2007年企业盈利能力分析 137
6.3.4 2007年企业成本费用分析 138
6.4 北京京日东大食品有限公司 140
6.4.1 企业简介 140
6.4.2 2007年企业偿债能力分析 140
6.4.3 2007年企业盈利能力分析 142
6.4.4 2007年企业成本费用分析 142
6.5 青岛力创食品有限公司 144
6.5.1 企业简介 144
6.5.2 2007年企业偿债能力分析 144
6.5.3 2007年企业盈利能力分析 145
6.5.4 2007年企业成本费用分析 146
6.6 上海清美绿色食品有限公司 147
6.6.1 企业简介 147
6.6.2 2007年企业偿债能力分析 148
6.6.3 2007年企业盈利能力分析 149
6.6.4 2007年企业成本费用分析 150
6.7 青岛美樱食品有限公司 152
6.7.1 企业简介 152
6.7.2 2007年企业偿债能力分析 153
6.7.3 2007年企业盈利能力分析 154
6.7.4 2007年企业成本费用分析 155
6.8 杭州华源豆制品有限公司 156
6.8.1 企业简介 156
6.8.2 2007年企业偿债能力分析 157
6.8.3 2007年企业盈利能力分析 158
6.8.4 2007年企业成本费用分析 159
6.9 杭州豆制食品有限公司 160
6.9.1 企业简介 160
6.9.2 2007年企业偿债能力分析 162
6.9.3 2007年企业盈利能力分析 163
6.9.4 2007年企业成本费用分析 164
6.10 大庆天圜日月星蛋白有限公司 165
6.10.1 企业简介 165
6.10.2 2007年企业偿债能力分析 167
6.10.3 2007年企业盈利能力分析 167
6.10.4 2007年企业成本费用分析 168
第七章 中国豆制品行业投资及营销分析 169
7.1 豆制品行业投资环境分析及建议 169
7.1.1 豆制品行业投资环境分析 169
7.1.2 豆制品行业投资风险分析 175
7.1.3 豆制品行业投资策略分析 176
7.2 豆制品行业营销策略分析及建议 178
7.2.1 豆制品行业销售模式分析 178
7.2.2 豆制品行业营销策略分析 178
7.2.3 豆制品企业营销策略建议 181
第八章 2008-2012年豆制品行业发展预测 184
8.1 豆制品行业未来发展趋势分析 184
8.1.1 2008年豆制品行业趋势和特点分析 184
8.1.2 休闲豆制品未来市场发展趋势分析 185
8.1.3 中国豆制品行业未来发展趋势 188
8.1.4 中国豆制品产业的发展方向 189
8.2 2008-2013年豆制品行业运行状况预测 191
8.2.1 2008-2013年豆制品行业产值预测 191
8.2.2 2008-2013年豆制品行业收入预测 191
附：报告说明 193
图表目录
图表 1 1998-2007年中国规模以上工业企业经济指标统计 12
图表 2 2003-2007年豆制品行业销售在工业企业销售中的地位趋势图 13
图表 3 2003-2007年豆制品行业产值占GDP比重变化趋势图 13
图表 4 行业生命周期的判断 13
图表 5 2003-2007年中国GDP增长趋势图 16
图表 6 2003-2007年中国居民消费价格涨跌幅度 17
图表 7 2007年居民消费价格比上年涨跌幅度 17
图表 8 2003-2007年国家外汇储备情况 18
图表 9 2003-2007年税收收入及其增长情况 18
图表 10 2003-2007年粮食产量及其增长情况 19
图表 11 2003-2007年工业增加值及其增长情况 20
图表 12 2007年主要工业产品产量及其增长速度 20
图表 13 2007年1-11月规模以上工业企业实现利润及其增长速度 22
图表 14 2003-2007年固定资产投资及其增长情况 22
图表 15 2007年分行业城镇固定资产投资及其增长速度 23
图表 16 2007年固定资产投资新增主要生产能力 24
图表 17 2003-2007年社会消费品零售总额及其增长情况 25
图表 18 2003-2007年货物进出口总额及其增长情况 25
图表 19 2007年货物进出口总额及其增长速度 26
图表 20 2007年对主要国家和地区货物进出口总额及其增长速度 27
图表 21 2007年分行业外商直接投资及其增长速度 27
图表 22 2007年各种运输方式完成货物运输量及其增长速度 28
图表 23 2007年各种运输方式完成旅客运输量及其增长速度 29
图表 24 2003-2007年电话用户数 29
图表 25 2007年全部金融机构本外币存贷款及其增长速度 30
图表 26 2003-2007年城乡居民人民币储蓄存款余额及其增长情况 30
图表 27 2003-2007年各类教育招生人数 32
图表 28 2007年中国人口数及其构成 33
图表 29 2003-2007年农村居民人均纯收入及其增长情况 33
图表 30 2003-2007年城镇居民人均纯收入及其增长情况 34
图表 31 2003-2007年能源消费总量及其增长情况 36
图表 32 2008年H中国主要国民经济指标 37
图表 33 2007-2008年H中国CPI趋势图 39
图表 34 部分研究机构对2008年中国主要国民经济指标的增长预测 44
图表 35 2006年中国豆制品行业经济指标统计 52
图表 36 2006年豆制品行业前五省区企业数量排名 53
图表 37 2006年豆制品行业前五省区工业总产值排名 54
图表 38 2006年豆制品行业前五省区资产总计排名 54
图表 39 2006年豆制品行业前五省区销售收入排名 54
图表 40 2006年豆制品行业前五省区利润总额排名 55
图表 41 2007年中国豆制品行业经济指标统计 55
图表 42 2007年豆制品行业前五省区企业数量排名 57
图表 43 2007年豆制品行业前五省区工业总产值排名 57
图表 44 2007年豆制品行业前五省区资产总计排名 58
图表 45 2007年豆制品行业前五省区销售收入排名 58
图表 46 2007年豆制品行业前五省区利润总额排名 58
图表 47 2008年中国豆制品行业经济指标统计 59
图表 48 2008年豆制品行业前五省区企业数量排名 60
图表 49 2008年豆制品行业前五省区工业总产值排名 61
图表 50 2008年豆制品行业前五省区资产总计排名 61
图表 51 2008年豆制品行业前五省区销售收入排名 62
图表 52 2008年豆制品行业前五省区利润总额排名 62
图表 53 2003-2008年中国豆制品行业企业数量统计 62
图表 54 2006-2008年不同规模的豆制品企业数量比较 63
图表 55 2006-2008年不同性质的豆制品企业数量比较 63
图表 56 2007年中国各省区的豆制品行业企业数量比较 63
图表 57 2008年中国各省区的豆制品行业企业数量比较 64
图表 58 2003-2008年中国豆制品行业从业人员统计 65
图表 59 2003-2008年中国豆制品行业产值统计 65
图表 60 2003-2008年中国豆制品行业产值增长趋势图 66
图表 61 2006-2008年不同规模的豆制品企业产值比较 66
图表 62 2008年不同规模的豆制品企业产值所占份额 66
图表 63 2006-2008年不同性质的豆制品企业产值比较 66
图表 64 2008年不同性质的豆制品企业产值所占份额 67
图表 65 2007年中国各省区的豆制品企业产值比较 67
图表 66 2008年中国各省区的豆制品企业产值比较 68
图表 67 2003-2008年中国豆制品行业工业销售产值统计 69
图表 68 2003-2008年中国豆制品行业工业销售产值增长趋势图 69
图表 69 2003-2008年中国豆制品行业出口交货值统计 69
图表 70 2003-2008年中国豆制品行业出口交货值增长趋势图 70
图表 71 2003-2008年中国豆制品行业成本费用利润率 71
图表 72 2006-2008年不同规模的豆制品企业盈利能力比较 71
图表 73 2006-2008年不同性质的豆制品企业盈利能力比较 71
图表 74 2007年中国各省区的豆制品企业盈利能力比较 71
图表 75 2008年中国各省区的豆制品企业盈利能力比较 72
图表 76 2003-2008年中国豆制品行业毛利率 73
图表 77 2003-2008年中国豆制品行业销售利润率 73
图表 78 2003-2008年中国豆制品行业总资产利润率 74
图表 79 2003-2008年中国豆制品行业资产负债率 74
图表 80 2006-2008年不同规模的豆制品企业偿债能力比较 75
图表 81 2006-2008年不同性质的豆制品企业偿债能力比较 75
图表 82 2007年中国各省区的豆制品企业偿债能力比较 75
图表 83 2008年中国各省区的豆制品企业偿债能力比较 76
图表 84 2003-2008年中国豆制品行业总资产周转率 77
图表 85 2003-2008年中国豆制品行业应收帐款周转率 77
图表 86 2003-2008年中国豆制品行业流动资产周转率 78
图表 87 2006-2008年不同规模的豆制品企业营运能力比较 78
图表 88 2006-2008年不同性质的豆制品企业营运能力比较 78
图表 89 2007年中国各省区的豆制品企业营运能力比较 78
图表 90 2008年中国各省区的豆制品企业营运能力比较 79
图表 91 2003-2008年中国豆制品行业销售规模增长趋势图 80
图表 92 2003-2008年中国豆制品行业利润增长趋势图 80
图表 93 2003-2008年中国豆制品行业总资产增长趋势图 81
图表 94 2008年中国豆制品行业前5省区资产集中度情况 81
图表 95 2008年中国豆制品行业前5省区销售集中度情况 82
图表 96 2008年中国豆制品行业前5省区利润集中度情况 82
图表 97 2003-2008年中国豆制品行业总资产统计 83
图表 98 2006-2008年不同规模的豆制品企业资产总计比较 83
图表 99 2008年不同规模的豆制品企业资产所占份额 84
图表 100 2006-2008年不同性质的豆制品企业资产比较 84
图表 101 2008年不同性质的豆制品企业资产所占份额 84
图表 102 2007年中国各省区的豆制品企业总资产比较 85
图表 103 2008年中国各省区的豆制品企业总资产比较 86
图表 104 2003-2008年中国豆制品行业应收帐款统计 87
图表 105 2003-2007年中国豆制品行业固定资产统计 87
图表 106 2003-2008年中国豆制品行业流动资产统计 88
图表 107 2003-2008年中国豆制品行业总负债统计 88
图表 108 2003-2008年中国豆制品行业总负债增长趋势图 88
图表 109 2003-2008年中国豆制品行业销售收入统计 89
图表 110 2006-2008年不同规模的豆制品企业销售收入比较 89
图表 111 2006-2008年不同性质的豆制品企业销售收入比较 89
图表 112 2007年中国各省区的豆制品企业销售收入比较 90
图表 113 2008年中国各省区的豆制品企业销售收入比较 91
图表 114 2003-2008年中国豆制品行业销售税金统计 92
图表 115 2003-2008年中国豆制品行业利润总额统计 92
图表 116 2006-2008年不同规模的豆制品企业利润比较 92
图表 117 2006-2008年不同性质的豆制品企业利润比较 93
图表 118 2007年中国各省区的豆制品企业利润比较 93
图表 119 2008年中国各省区的豆制品企业利润比较 94
图表 120 2003-2008年中国豆制品行业亏损额统计 95
图表 121 2003-2008年中国豆制品行业亏损面情况 95
图表 122 2003-2008年中国豆制品行业成本费用结构构成情况 96
图表 123 2008年中国豆制品行业成本费用结构情况 96
图表 124 2003-2008年中国豆制品行业销售成本统计 97
图表 125 2003-2008年中国豆制品行业销售成本增长趋势图 97
图表 126 2003-2008年中国豆制品行业销售费用统计 97
图表 127 2003-2008年中国豆制品行业销售费用增长趋势图 97
图表 128 2003-2008年中国豆制品行业管理费用统计 98
图表 129 2003-2008年中国豆制品行业管理费用增长趋势图 98
图表 130 2003-2008年中国豆制品行业财务费用统计 99
图表 131 2003-2008年中国豆制品行业财务费用增长趋势图 99
图表 132 2008年中国不同规模豆制品企业数所占比重情况 100
图表 133 2008年中国不同性质豆制品企业数所占比重情况 100
图表 134 2008不同规模的豆制品企业销售收入所占份额 101
图表 135 2008年不同性质的豆制品企业销售收入所占份额 101
图表 136 2008年不同规模的豆制品企业利润所占份额 101
图表 137 2008年不同性质的豆制品企业利润所占份额 102
图表 138 2007年度中国豆制品30强企业统计 105
图表 139 中国豆制品企业行业市场份额 107
图表 140 2005-2008年中国各区域豆制品企业数量统计 107
图表 141 2008年中国各区域豆制品企业数所占比重情况 108
图表 142 2005-2008年中国各区域豆制品行业资产总额统计 108
图表 143 2008年中国各区域豆制品行业资产总额所占比重情况 108
图表 144 2005-2008年中国各区域豆制品行业工业总产值统计 108
图表 145 2008年中国各区域豆制品行业工业总产值所占比重情况 109
图表 146 2005-2008年中国各区域豆制品行业销售收入统计 109
图表 147 2008年中国各区域豆制品行业销售收入所占比重情况 109
图表 148 2005-2008年中国各区域豆制品行业利润统计 110
图表 149 2008年中国各区域豆制品行业利润所占比重情况 110
图表 150 2005-2008年华北地区豆制品行业综合情况 110
图表 151 2005-2008年华北地区豆制品行业投资与收益结构 111
图表 152 2005-2008年华北地区豆制品行业资产负债结构 111
图表 153 2005-2008年华北地区豆制品行业主要竞争指标分析 111
图表 154 2005-2008年东北地区豆制品行业综合情况 112
图表 155 2005-2008年东北地区豆制品行业投资与收益结构 113
图表 156 2005-2008年东北地区豆制品行业资产负债结构 113
图表 157 2005-2008年东北地区豆制品行业主要竞争指标分析 113
图表 158 2005-2008年华东地区豆制品行业综合情况 114
图表 159 2005-2008年华东地区豆制品行业投资与收益结构 114
图表 160 2005-2008年华东地区豆制品行业资产负债结构 115
图表 161 2005-2008年华东地区豆制品行业主要竞争指标分析 115
图表 162 2005-2008年中南地区豆制品行业综合情况 115
图表 163 2005-2008年中南地区豆制品行业投资与收益结构 116
图表 164 2005-2008年中南地区豆制品行业资产负债结构 116
图表 165 2005-2008年中南地区豆制品行业主要竞争指标分析 116
图表 166 2005-2008年西部地区豆制品行业综合情况 117
图表 167 2005-2008年西部地区豆制品行业投资与收益结构 118
图表 168 2005-2008年西部地区豆制品行业资产负债结构 118
图表 169 2005-2008年西部地区豆制品行业主要竞争指标分析 118
图表 170 2005-2008年广东省豆制品行业运营情况 119
图表 171 2005-2008年广东省豆制品行业经济效益指标情况 119
图表 172 2005-2008年广东省豆制品企业销售占全行业比率趋势图 120
图表 173 2005-2008年山东省豆制品行业运营情况 120
图表 174 2005-2008年山东省豆制品行业经济效益指标情况 121
图表 175 2005-2008年山东省豆制品企业销售占全行业比率趋势图 121
图表 176 2005-2008年北京市豆制品行业运营情况 121
图表 177 2005-2008年北京市豆制品行业经济效益指标情况 122
图表 178 2005-2008年北京市豆制品企业销售占全行业比率趋势图 122
图表 179 2005-2008年湖南省豆制品行业运营情况 123
图表 180 2005-2008年湖南省豆制品行业经济效益指标情况 123
图表 181 2005-2008年湖南省豆制品企业销售占全行业比率趋势图 123
图表 182 2004-2007年北京王致和食品集团公司应收帐款统计 126
图表 183 2004-2007年北京王致和食品集团公司产成品统计 126
图表 184 2004-2007年北京王致和食品集团公司固定资产统计 126
图表 185 2004-2007年北京王致和食品集团公司流动资产统计 126
图表 186 2004-2007年北京王致和食品集团公司总资产统计 126
图表 187 2004-2007年北京王致和食品集团公司负债统计 126
图表 188 2004-2007年北京王致和食品集团公司偿债能力 127
图表 189 2004-2007年北京王致和食品集团公司销售收入统计 127
图表 190 2004-2007年北京王致和食品集团公司利润统计 127
图表 191 2004-2007年北京王致和食品集团公司盈利能力 127
图表 192 2007年北京王致和食品集团公司成本费用结构图 128
图表 193 2004-2007年北京王致和食品集团公司销售成本统计 128
图表 194 2004-2007年北京王致和食品集团公司销售费用统计 128
图表 195 2004-2007年北京王致和食品集团公司管理费用统计 128
图表 196 2004-2007年北京王致和食品集团公司财务费用统计 129
图表 197 2005-2007年内黄县双安豆制品有限责任公司固定资产统计 130
图表 198 2005-2007年内黄县双安豆制品有限责任公司流动资产统计 130
图表 199 2005-2007年内黄县双安豆制品有限责任公司总资产统计 130
图表 200 2005-2007年内黄县双安豆制品有限责任公司负债统计 130
图表 201 2005-2007年内黄县双安豆制品有限责任公司偿债能力 130
图表 202 2005-2007年内黄县双安豆制品有限责任公司销售收入统计 131
图表 203 2005-2007年内黄县双安豆制品有限责任公司利润统计 131
图表 204 2005-2007年内黄县双安豆制品有限责任公司盈利能力 131
图表 205 2007年内黄县双安豆制品有限责任公司成本费用结构图 131
图表 206 2005-2007年内黄县双安豆制品有限责任公司销售成本统计 132
图表 207 2005-2007年内黄县双安豆制品有限责任公司销售费用统计 132
图表 208 2005-2007年内黄县双安豆制品有限责任公司管理费用统计 132
图表 209 2005-2007年内黄县双安豆制品有限责任公司财务费用统计 132
图表 210 2004-2007年黄池食品公司应收帐款统计 133
图表 211 2004-2007年黄池食品公司固定资产统计 134
图表 212 2004-2007年黄池食品公司流动资产统计 134
图表 213 2004-2007年黄池食品公司总资产统计 134
图表 214 2004-2007年黄池食品公司负债统计 134
图表 215 2004-2007年黄池食品公司偿债能力 134
图表 216 2004-2007年黄池食品公司销售收入统计 135
图表 217 2004-2007年黄池食品公司利润统计 135
图表 218 2004-2007年黄池食品公司盈利能力 135
图表 219 2007年黄池食品公司成本费用结构图 135
图表 220 2004-2007年黄池食品公司销售成本统计 136
图表 221 2004-2007年黄池食品公司销售费用统计 136
图表 222 2004-2007年黄池食品公司管理费用统计 136
图表 223 2004-2007年黄池食品公司财务费用统计 136
图表 224 2004-2007年北京京日东大食品有限公司应收帐款统计 138
图表 225 2004-2007年北京京日东大食品有限公司固定资产统计 138
图表 226 2004-2007年北京京日东大食品有限公司流动资产统计 138
图表 227 2004-2007年北京京日东大食品有限公司总资产统计 138
图表 228 2004-2007年北京京日东大食品有限公司负债统计 138
图表 229 2004-2007年北京京日东大食品有限公司偿债能力 138
图表 230 2004-2007年北京京日东大食品有限公司销售收入统计 139
图表 231 2004-2007年北京京日东大食品有限公司利润统计 139
图表 232 2004-2007年北京京日东大食品有限公司盈利能力 139
图表 233 2007年北京京日东大食品有限公司成本费用结构图 139
图表 234 2004-2007年北京京日东大食品有限公司销售成本统计 140
图表 235 2004-2007年北京京日东大食品有限公司销售费用统计 140
图表 236 2004-2007年北京京日东大食品有限公司管理费用统计 140
图表 237 2004-2007年北京京日东大食品有限公司财务费用统计 140
图表 238 2004-2007年青岛力创食品有限公司应收帐款统计 141
图表 239 2004-2007年青岛力创食品有限公司固定资产统计 141
图表 240 2004-2007年青岛力创食品有限公司流动资产统计 141
图表 241 2004-2007年青岛力创食品有限公司总资产统计 141
图表 242 2004-2007年青岛力创食品有限公司负债统计 142
图表 243 2004-2007年青岛力创食品有限公司偿债能力 142
图表 244 2004-2007年青岛力创食品有限公司销售收入统计 142
图表 245 2004-2007年青岛力创食品有限公司利润统计 142
图表 246 2004-2007年青岛力创食品有限公司盈利能力 142
图表 247 2007年青岛力创食品有限公司成本费用结构图 143
图表 248 2004-2007年青岛力创食品有限公司销售成本统计 143
图表 249 2004-2007年青岛力创食品有限公司销售费用统计 143
图表 250 2004-2007年青岛力创食品有限公司管理费用统计 143
图表 251 2004-2007年青岛力创食品有限公司财务费用统计 144
图表 252 2005-2007年上海清美绿色食品有限公司应收帐款统计 145
图表 253 2005-2007年上海清美绿色食品有限公司固定资产统计 146
图表 254 2005-2007年上海清美绿色食品有限公司流动资产统计 146
图表 255 2005-2007年上海清美绿色食品有限公司总资产统计 146
图表 256 2005-2007年上海清美绿色食品有限公司负债统计 146
图表 257 2005-2007年上海清美绿色食品有限公司偿债能力 146
图表 258 2005-2007年上海清美绿色食品有限公司销售收入统计 147
图表 259 2005-2007年上海清美绿色食品有限公司利润统计 147
图表 260 2005-2007年上海清美绿色食品有限公司盈利能力 147
图表 261 2007年上海清美绿色食品有限公司成本费用结构图 147
图表 262 2005-2007年上海清美绿色食品有限公司销售成本统计 148
图表 263 2005-2007年上海清美绿色食品有限公司销售费用统计 148
图表 264 2005-2007年上海清美绿色食品有限公司管理费用统计 148
图表 265 2005-2007年上海清美绿色食品有限公司财务费用统计 148
图表 266 2004-2007年青岛美樱食品有限公司应收帐款统计 150
图表 267 2004-2007年青岛美樱食品有限公司固定资产统计 150
图表 268 2004-2007年青岛美樱食品有限公司流动资产统计 150
图表 269 2004-2007年青岛美樱食品有限公司总资产统计 150
图表 270 2004-2007年青岛美樱食品有限公司负债统计 151
图表 271 2004-2007年青岛美樱食品有限公司偿债能力 151
图表 272 2004-2007年青岛美樱食品有限公司销售收入统计 151
图表 273 2004-2007年青岛美樱食品有限公司利润统计 151
图表 274 2004-2007年青岛美樱食品有限公司盈利能力 151
图表 275 2007年青岛美樱食品有限公司成本费用结构图 152
图表 276 2004-2007年青岛美樱食品有限公司销售成本统计 152
图表 277 2004-2007年青岛美樱食品有限公司销售费用统计 152
图表 278 2004-2007年青岛美樱食品有限公司管理费用统计 152
图表 279 2004-2007年青岛美樱食品有限公司财务费用统计 153
图表 280 2004-2007年杭州华源豆制品有限公司应收帐款统计 154
图表 281 2004-2007年杭州华源豆制品有限公司固定资产统计 154
图表 282 2004-2007年杭州华源豆制品有限公司流动资产统计 154
图表 283 2004-2007年杭州华源豆制品有限公司总资产统计 155
图表 284 2004-2007年杭州华源豆制品有限公司负债统计 155
图表 285 2004-2007年杭州华源豆制品有限公司偿债能力 155
图表 286 2004-2007年杭州华源豆制品有限公司销售收入统计 155
图表 287 2004-2007年杭州华源豆制品有限公司利润统计 155
图表 288 2004-2007年杭州华源豆制品有限公司盈利能力 156
图表 289 2007年杭州华源豆制品有限公司成本费用结构图 156
图表 290 2004-2007年杭州华源豆制品有限公司销售成本统计 156
图表 291 2004-2007年杭州华源豆制品有限公司销售费用统计 156
图表 292 2004-2007年杭州华源豆制品有限公司管理费用统计 157
图表 293 2004-2007年杭州华源豆制品有限公司财务费用统计 157
图表 294 2004-2007年杭州豆制食品有限公司应收帐款统计 159
图表 295 2004-2007年杭州豆制食品有限公司固定资产统计 159
图表 296 2004-2007年杭州豆制食品有限公司流动资产统计 159
图表 297 2004-2007年杭州豆制食品有限公司总资产统计 159
图表 298 2004-2007年杭州豆制食品有限公司负债统计 159
图表 299 2004-2007年杭州豆制食品有限公司偿债能力 160
图表 300 2004-2007年杭州豆制食品有限公司销售收入统计 160
图表 301 2004-2007年杭州豆制食品有限公司利润统计 160
图表 302 2004-2007年杭州豆制食品有限公司盈利能力 160
图表 303 2007年杭州豆制食品有限公司成本费用结构图 161
图表 304 2004-2007年杭州豆制食品有限公司销售成本统计 161
图表 305 2004-2007年杭州豆制食品有限公司销售费用统计 161
图表 306 2004-2007年杭州豆制食品有限公司管理费用统计 161
图表 307 2004-2007年杭州豆制食品有限公司财务费用统计 162
图表 308 2007年大庆天圜日月星蛋白有限公司资产统计 164
图表 309 1991-2007年中国大豆产量统计 166
图表 310 2000-2007年中国大豆产量趋势图 167
图表 311 中国居民豆类及豆制品的食用率（%） 168
图表 312 中国居民豆类及豆制品的每周食用频率（次） 169
图表 313 中国居民豆类及豆制品的日平均食用量（g/人） 170
图表 314 2006年中国各省区城镇居民家庭人均干豆类及豆制品消费性支出统计 170
图表 315 2000-2007年中国大豆价格随国际市场上涨趋势图 172
图表 316 2008-2013年中国豆制品行业产值预测 188
图表 317 2004-2013年中国豆制品行业产值增长趋势预测图 188
图表 318 2008-2013年中国豆制品行业销售收入预测 189
图表 319 2004-2012年中国豆制品行业销售收入增长趋势预测图 189
