第一章 中国冷链物流产业概述
第一节 冷链物流产业基础
一 定义
二 冷链流程构成
三 冷链的特点
第二节 冷链物流现状分析
一 冷链物流发展的政策分析
二 冷链物流发展的需求分析
三 冷链物流设备发展分析
四 冷链物流技术发展分析
第三节 冷链产业存在问题
一 完整独立的食品冷链体系尚未形成
二 食品冷链的市场化程度很低，第三方介入很少
三 食品冷链的硬件设施建设滞后
四 食品冷链缺乏上下游的整体规划和整合。
第二章 中国冷链物流发展背景
第一节 产业市场环境
一 食品药品等需求规模不断增长
二 质量和安全性要求提高
三 物流社会化程度不断提高
第二节 产业政策环境
一 各部委开始支持冷链物流发展
二 冷链物流基础工作逐步推进
三 各地冷链物流规划开始进行
四 相关行业协会蓬勃发展
五 冷链物流会议成功举办
第三节 产业技术环境
一 冷藏冷冻技术
二 食品预冷技术
三 低温仓库与低温物流中心
四 冷链物流信息技术
第四节 中国物流市场背景
一 1991-2007年中国物流市场规模分析
二 社会经济发展对物流的依存度
三 2007年物流用固定资产投资
四 2007年物流总费用占GDP的比例
五 未来国家将大力发展物流业
第三章 中国冷链物流市场需求分析
第一节 食品冷链物流需求分析
一 冷饮产品市场需求分析
二 肉制品市场需求分析
三 速冻食品市场需求
四 乳制品市场需求
五 奥运食品物流需求
第二节 果蔬冷链物流需求分析
一 蔬菜产品市场需求
二 水果产品市场需求
第三节 药品冷链物流需求分析
一 生物制药市场分析
二 中国疫苗产业分析
三 血液制品市场分析
四 诊断试剂市场分析
第四章 中国冷链物流企业分析
第一节 冷链物流企业总体概况
一 冷链物流企业发展现状
二 专业的冷链物流企业发展
三 冷链物流联盟开始出现
四 冷链物流项目建设分析
第二节 冷链物流竞争力企业
一 山东荣庆物流有限公司
二 中外运裕和冷链物流
第五章 中国冷链物流冷藏市场分析
第一节 冷库的定义及分类
一 冷库定义
二 冷库的分类
第二节 中国冷库合计容量
一 全国冷库市场容量分析
二 重点城市上海地区分析
三 重点城市北京地区分析
第三节 水产冷库市场分析
一 全国水产冷库容量分析
二 水产冷库国内布局
三 中国水产冷库技术发展
第四节 冷库运营竞争对手分析
一 锦江低温物流
二 辽宁省大连海洋渔业集团公司冷冻厂
三 北京市东方友谊食品配送公司
四 天津市食品公司冷冻厂
五 丰龙企业(厦门)有限公司
六 湛江市太平洋冷冻厂
第五节 冷库设备制造商分析
一 大连冷冻机股份有限公司
二 烟台冰轮集团有限公司
三 沈阳第一冷冻机有限公司
第六章 中国冷链物流运输市场分析
第一节 中国冷链物流运输市场分析
一 冷链物流公路运输分析
二 冷链物流铁路运输分析
第二节 冷藏保温车产业基础
一 定义及分类
二 冷藏车发展阶段
三 国外冷藏汽车发展现状
第三节 中国冷藏保温车产业现状
一 中国冷藏保温车保有量分析
二 中国冷藏保温车产量分析
三 中国冷藏车销量规模结构分析
四 冷藏保温汽车行业存在的问题
第四节 冷藏车竞争现状分析
一 冷藏车生产企业数量分析
二 冷藏车竞争格局分析
第五节 冷藏车行业前景分析
一 冷藏车发展机遇分析
二 未来行业发展挑战分析
第六节 行业领先企业竞争力
一 济南考格尔
二 河南冰熊
第七章 冷链物流前景及投资机会
第一节 冷链物流发展模式分析
一 与生产商结盟
二 与同业进行合作整合
三 与连锁商业业态的流通商结盟
第二节 国内冷链物流存在问题
一 基础设施建设仍然薄弱
二 封闭冷藏供应链尚未形成
三 冷链物流市场化程度低
四 发展政策需要加快制定与落实
第三节 冷链物流发展趋势
一 基础设施投资加快
二 第三方冷链物流企业快速发展
三 建立和完善冷链物流技术标准与管理规范
四 进一步加大冷链物流政府监管力度
第四节 行业投资机会分析
一 行业资本投资
二 投资潜在风险
三 产业链机会分析
图表目录
图表 1 2005年我国各类食品产量增长速度一览
图表 2 1991－2007年中国物流总额及增长率一览表
图表 3 1997－2007年中国物流规模及变化趋势图 单位:亿元
图表 4 1991-2007年单位GDP物流需求系数
图表 5 1992-2007年中国物流用投资增长率一览表
图表 6 1992-2007年中国物流用投资增长率变化趋势图
图表 7 1991-2007年社会物流总费用占GDP的比例呈下降趋势
图表 8 2002-2007年中国冷冻饮品产量一览表 单位:吨
图表 9 2002-2007年中国冷冻饮品产量变化图 单位:吨
图表 10 2000－2007年我国按人口平均的猪牛羊肉产量
图表 11 2005-2007年中国鲜冷藏冻肉产量一览表 单位:吨
图表 12 2005-2007年中国鲜冷藏冻肉产量变化图 单位:吨
图表 13 2005-2007年中国速冻米面食品产量一览表 单位:吨
图表 14 2005-2007年中国速冻米面食品产量变化图 单位:吨
图表 15 2002-2007年中国液体乳产量一览表 单位:吨
图表 16 2002-2007年中国液体乳产量变化图 单位:吨
图表 17 雅典奥运村赛时每天的部分冷冻冷藏食品需求量
图表 18 奥运食品冷链物流模式
图表 19 1996-2006年我国蔬菜产量和播种面积
图表 20 2002—2006年我国水果产量和果园面积
图表 21 2000-2006年水果在我国城镇居民家庭人均食品消费性支出所占比例
图表 22 中国水果流通渠道示意图
图表 23 水果冷链流程图
图表 24 2003－2007年生物制药行业运行情况图
图表 25 中国计划免疫内疫苗现产量与市场需求量
图表 26 2002-2006年中国血液制品销售收入及投浆量变化趋势图
图表 27 2000-2005年16个大城市亿元血液系统用药金额排名前五位药物(亿元)
图表 28 血液制品产品市场容量及企业竞争一览表
图表 29 2005年中国诊断试剂市场结构一览表
图表 30 国内主要几个低温物流及食品配送中心
图表 31 国内主要几个低温物流及食品配送中心优劣势比较
图表 32 荣庆集团组织架构图
图表 33 荣庆部分合作的重要客户
图表 34 2004－2010年中国冷库容量变化一览表 单位：万吨
图表 35 2004－2010年中国冷库容量变化趋势图 单位：万吨
图表 36 上海重点冷库容量统计一览表
图表 37 中国水产冷库容量变化趋势图
图表 38 2005年中国水产冷库容量区域比例图
图表 39 公司物流仓储业务资源及运营平台
图表 40 公司低温物流发展战略、业务资源与运营平台
图表 41 大连冷冻机股份有限公司基本资料一览表
图表 42 2004-2007年大连冷冻机股份有限公司利润构成与盈利能力
图表 43 2007年大连冷冻机股份有限公司主营业务结构一览表
图表 44 2008年1-6月烟台冰轮集团有限公司主营业务结构一览表
图表 45 2007年烟台冰轮集团有限公司主营业务结构一览表
图表 46 2004-2008年烟台冰轮集团有限公司利润构成与盈利能力
图表 47 我国铁路冷藏车辆的主要构成比例图
图表 48 中国冷藏保温汽车保有量一览表
图表 49 2005年公路冷藏车辆产量的主要构成图