第一章 蛋品行业发展状况分析1
第一节 2007年宏观经济形势与政策环境1
一、宏观经济形势分析1
二、政府对产业的政策及影响分析3
第二节 蛋品行业全球发展状况及趋势4
一、蛋品行业的发展状况4
二、当前蛋品行业发展特点5
三、世界总体经济形势分析6
四、世界农副产品的发展及走势分析8
五、行业的发展趋势10
第三节 蛋品行业存在问题及应对策略11
一、蛋品行业存在问题以及发展限制11
二、蛋品行业应对策略12

第二章 2007年蛋品行业经济运行情况13
第一节 2007年蛋品行业发展概况13
一、2007年蛋品行业运行特点13
二、2007年蛋品行业总体发展概况14
第二节 2004年-2007年蛋品行业企业数量分析15
一、行业企业数量15
二、不同规模企业数量16
三、不同有制分企业数量分析16
第三节 2004-2007年蛋品行业从业人数分析17
一、2004-2007年蛋品行业从业人数分析17
二、不同规模企业从业人员分析18
三、不同所有制企业比较18

第三章 蛋品行业产销状况分析19
第一节 工业总产值分析19
一、2004-2007年行业工业总产值分析19
二、2006-2007年各月工业总产值分析20
三、不同规模企业工业总产值分析21
四、不同所有制企业工业总产值比较21
五、工业总产值前20位企业对比22
第二节 总销售收入分析23
一、2004-2007年行业总销售收入分析23
二、2006-2007年行业销售收入分析24
三、不同规模企业总销售收入分析25
四、不同所有制企业销售收入比较25
五、销售收入前20位企业对比26
第三节 产品销售份额集中度分析27
一、按企业分析27
二、按地区分析28
三、按城市分析28
四、按不同经济类型分析29
五、按不同规模分析29
第四节 主要产品总产量30

第四章 蛋品行业进出口情况分析31
第一节 主要产品进出口量值31
第二节 2007年产品进出口情况31
第三节 主要产品分国别进出口量值31
第四节 主要产品分地区进出口量值32
第五节 2004-2007年进出口状况32

第五章 蛋品行业成本费用分析36
第一节 产品销售成本分析36
一、2004-2007年行业销售成本总额分析36
二、2004-2007年行业销售成本率分析37
三、不同规模企业销售成本率比较分析38
四、不同所有制企业销售成本率比较分析38
第二节 销售费用分析39
一、2004-2007年蛋品行业及销售费用总额分析39
二、2004-2007年蛋品行业及销售费用率分析40
三、不同规模企业销售费用率比较分析41
四、不同所有制企业销售费用率比较分析41
第三节 管理费用分析42
一、2004-2007年蛋品行业及管理费用总额分析42
二、2004-2007年蛋品行业及管理费用率分析43
三、不同规模企业管理费用率比较分析44
四、不同所有制企业管理费用率比较分析44
第四节 财务费用分析45
一、2004-2007年行业及财务费用总额分析45
二、2004-2007年行业及财务费用率分析46
三、不同规模企业财务费用率比较分析47
四、不同所有制企业财务费用率比较分析47

第六章 蛋品行业资产负债状况分析48
第一节 总资产状况分析48
一、2004-2007年蛋品行业总资产分析48
二、不同规模企业资产规模比较分析49
三、不同所有制企业总资产比较分析49
四、总资产规模前20位企业对比50
第二节 负债状况分析51
一、2004-2007年行业总负债分析51
二、不同规模企业负债规模比较分析52
三、不同所有制企业总负债比较分析52
第三节 资产负债率分析53
一、2004-2007年行业资产负债率趋势分析53
二、不同规模企业资产负债率比较分析54
三、不同所有制企业资产负债率比较分析54

第七章 蛋品行业资产运营状况分析55
第一节 总资产周转率分析55
一、2004-2007年行业总资产周转率分析55
二、不同规模企业总资产周转率比较分析56
三、不同所有制企业总资产周转率比较分析56
第二节 流动资产周转率分析57
一、2004-2007年行业流动资产总额分析57
二、2004-2007年行业流动资产周转率分析58
三、不同规模企业流动资产周转率比较分析59
四、不同所有制企业流动资产周转率比较分析59
第三节 应收账款周转率分析60
一、2004-2007年行业应收账款总额分析60
二、2004-2007年行业应收账款周转率分析61
三、不同规模企业应收账款周转率比较分析62
四、不同所有制企业应收账款周转率比较分析62
第四节 资本保值增值率分析63
一、2004-2007年行业资本保值增值率分析63
二、不同规模企业资本保值增值率比较分析64
三、不同所有制企业资本保值增值率比较分析64
第五节 产成品资金占用率分析65
一、2004-2007年行业及产成品资金占用率分析65
二、不同规模企业产成品资金占用率比较分析66
三、不同所有制企业产成品资金占用率比较分析66

第八章 蛋品行业获利能力分析67
第一节 利润总额分析67
一、2004-2007年行业利润总额分析67
二、不同规模企业利润总额比较分析68
三、不同所有制企业利润总额比较分析68
第二节 销售毛利率分析69
一、2004-2007年行业及销售毛利率分析69
二、不同规模企业销售毛利率比较分析70
三、不同所有制企业销售毛利率比较分析70
第三节 销售利润率71
一、2004-2007年行业及销售利润率分析71
二、不同规模企业销售利润率比较分析72
三、不同所有制企业销售利润率比较分析72
第四节 成本费用利润率分析73
一、2004-2007年行业及成本费用利润率分析73
二、不同规模企业成本费用利润率比较分析74
三、不同所有制企业成本费用利润率比较分析74
第五节 总资产利润率分析75
一、2004-2007年行业总资产利润率分析75
二、不同规模企业总资产利润率比较分析76
三、不同所有制企业总资产利润率比较分析76
第六节 净资产利润率分析77
一、2004-2007年行业净资产利润率分析77
二、不同规模企业净资产利润率比较分析78
三、不同所有制企业净资产利润率比较分析78
第七节 产值利税率分析79
一、2004-2007年行业产值利税率分析79
二、不同规模企业产值利税率比较分析80
三、不同所有制企业产值利税率比较分析80

第九章 蛋品行业重点企业发展分析81
第一节 企业地理位置分布图81
第二节 行业重点企业主要财务数据对比分析82
一、总体同比经营情况82
二、总体盈利和财务情况83
第三节 行业十大重点企业情况分析84

第十章 蛋品行业产业投资分析及市场发展趋势研究报告114
第一节 蛋品行业投资环境114
第二节 蛋品行业投资风险115
第三节 蛋品行业投资建议116

第十一章2008年蛋品行业发展趋势及策略建议117
第一节 2008年蛋品行业发展趋势117
第二节 蛋品行业企业营销策略分析118
一、蛋品行业营销策略118
二、蛋品行业借鉴发展122
第三节 蛋品行业企业应对策略123

图表目录
2007年美国鸡蛋产量4
2007年加拿大鸡蛋批发价格5
2008年世界十大产蛋国产蛋量预测10
2004年-2007年蛋品行业企业数量15
2004年-2007年蛋品行业不同规模企业数量分析16
2004年-2007年蛋品行业不同有制分企业数量分析16
2004年-2007年蛋品行业从业人数分析17
2004年-2007年蛋品行业不同规模企业从业人员分析18
2004年-2007年蛋品行业不同所有制企业比较18
2004年-2007年蛋品行业工业总产值分析19
2007年-2007年8月蛋品行业各月工业总产值20
2004年-2007年蛋品行业不同规模企业工业总产值21
2004年-2007年蛋品行业不同所有制企业工业总产值21
2007年蛋品行业工业总产值前20位企业22
2004年-2007年蛋品行业销售收入分析23
2007年-2007年蛋品行业各月销售收入24
2004年-2007年蛋品行业不同规模企业总销售收入分析25
2004年-2007年蛋品行业不同所有制企业销售收入比较25
2007年蛋品行业销售收入前20位企业对比26
2007年蛋品行业产品销售份额集中度按企业分析27
2007年蛋品行业产品销售份额集中度按地区分析28
2007年蛋品行业产品销售份额集中度按城市分析28
2007年蛋品行业产品销售份额集中度按不同经济类型分析29
2007年蛋品行业产品销售份额集中度按不同规模分析29
2007年蛋品行业主要产品产成品情况30
2004—2007年各年上半年我国蛋产品出口额34
2004年-2007年蛋品行业销售成本总额36
2004年-2007年蛋品行业销售成本率37
2004年-2007年蛋品行业不同规模企业销售成本比较分析38
2004年-2007年蛋品行业不同所有制企业销售成本比较分析38
2004年-2007年蛋品行业销售费用总额39
2004年-2007年蛋品行业销售费用率40
2004年-2007年蛋品行业不同规模企业销售费用比较分析41
2004年-2007年蛋品行业不同所有制企业销售费用比较分析41
2004年-2007年蛋品行业管理费用总额42
2004年-2007年蛋品行业管理费用率43
2004年-2007年蛋品行业不同规模企业管理费用比较分析44
2004年-2007年蛋品行业不同所有制企业管理费用比较分析44
2004年-2007年蛋品行业财务费用总额45
2004年-2007年蛋品行业财务费用率46
2004年-2007年蛋品行业不同规模企业财务费用比较分析47
2004年-2007年蛋品行业不同所有制企业财务费用比较分析47
2004年-2007年蛋品行业总资产48
2004年-2007年蛋品行业不同规模企业资产规模比较分析49
2004年-2007年蛋品行业不同所有制企业总资产比较分析49
2007年蛋品行业总资产规模前20位企业50
2004年-2007年蛋品行业总负债51
2004年-2007年蛋品行业不同规模企业负债规模52
2004年-2007年蛋品行业不同所有制企业总负债52
2004年-2007年蛋品行业资产负债率53
2004年-2007年蛋品行业不同规模企业资产负债率比较分析54
2004年-2007年蛋品行业不同所有制企业资产负债率比较分析54
2004年-2007年蛋品行业总资产周转率55
2004年-2007年蛋品行业不同规模企业总资产周转率56
2004年-2007年蛋品行业不同所有制企业总资产周转率56
2004年-2007年蛋品行业流动资产总额57
2004年-2007年蛋品行业流动资产周转率58
2004年-2007年蛋品行业不同规模企业流动资产周转率比较分析59
2004年-2007年蛋品行业不同所有制企业流动资产周转率比较分析59
2004年-2007年蛋品行业应收账款总额60
2004年-2007年蛋品行业应收账款周转率61
2004年-2007年蛋品行业不同规模企业应收账款总额62
2004年-2007年蛋品行业不同所有制企业应收账款总额62
2004年-2007年蛋品行业资本保值增值率63
2004年-2007年蛋品行业不同规模企业资本保值增值率64
2004年-2007年蛋品行业不同所有制企业资本保值增值率64
2004年-2007年蛋品行业产成品资金占用率65
2004年-2007年蛋品行业不同规模企业产成品资金占用率66
2004年-2007年蛋品行业不同所有制企业产成品资金占用率66
2004年-2007年蛋品行业利润总额67
2004年-2007年蛋品行业不同规模企业利润总额68
2004年-2007年蛋品行业不同所有制企业利润总额68
2004年-2007年蛋品行业销售毛利率69
2004年-2007年蛋品行业不同规模企业销售毛利率70
2004年-2007年蛋品行业不同所有制企业销售毛利率70
2004年-2007年蛋品行业销售利润率71
2004年-2007年蛋品行业销售利润率72
2004年-2007年蛋品行业不同所有制企业销售利润率72
2004年-2007年蛋品行业成本费用利润率73
2004年-2007年蛋品行业不同规模企业成本费用利润率74
2004年-2007年蛋品行业不同所有制企业成本费用利润率74
2004年-2007年蛋品行业总资产利润率75
2004年-2007年蛋品行业不同规模企业总资产利润率76
2004年-2007年蛋品行业不同所有制企业总资产利润率76
2004年-2007年蛋品行业净资产利润率77
2004年-2007年蛋品行业净资产利润率78
2004年-2007年蛋品行业不同所有制企业净资产利润率78
2004年-2007年蛋品行业产值利税率79
2004年-2007年蛋品行业不同规模企业产值利税率80
2004年-2007年蛋品行业不同所有制企业产值利税率80
2007年蛋品行业地理位置分布81
2007年蛋品行业总体同比经营情况82
2007年蛋品行业总体盈利和财务情况83
2007年福清市阳光食品有限公司企业情况84
2007年蓬莱市红火火食品有限公司企业情况87
2007年大连境港生化制品厂企业情况90
2007年广东正红鸭蛋开发有限公司企业情况93
2007南昌环珠蛋厂企业情况96
2007年高邮市三湖蛋品有限公司企业情况99
2007年六和饲料股份有限公司企业情况102
2007年乳山市顺利食品厂企业情况105
2007年泰州市第二食品厂企业情况108
2007年山东广胜实业有限公司企业情况111