报告目录
第一部分冷冻饮品及食用冰制造行业运行情况9
第一章中国冷冻饮品及食用冰制造行业企业概况9
第一节企业性质分析10
第二节企业规模分析11
第三节企业区域分布12
第二章2005-2007年中国冷冻饮品及食用冰制造行业生产情况13
第一节中国冷冻饮品及食用冰制造业总产量14
第二节中国冷冻饮品及食用冰制造业区域特征分析15
第三节不同规模企业产量16
第三章2005-2007年中国冷冻饮品及食用冰制造行业销售情况17
第一节中国都制品行业销售规模变动轨迹18
第二节中国冷冻饮品及食用冰制造业区域特征分析19
第三节中国冷冻饮品及食用冰制造行业中不同规模企业销售额20
第四章冷冻饮品及食用冰进出口情况21
第一节冷冻饮品及食用冰进出口总量22
第二节冷冻饮品及食用冰进出口结构23
第五章冷冻饮品及食用冰细分产品产销情况24
第一节冰淇淋类和雪糕类（奶冰类）25
第二节雪泥类（冰霜类）26
第三节冰棍类27
第四节食用冰28
第二部分行业竞争情况分析29
第六章上游原料行业议价能力29
第一节上游原材料供应量30
一、2005-2007年冷冻饮品及食用冰主要原料产量31
二、主要原材料区域分布34
三、2005-2007年主要原材料进出口总量35
第二节原材料价格36
一、近年我国冷冻饮品及食用冰主要原料产品的价格变动趋势37
二、不同地区冷冻饮品及食用冰主要原料产品价格41
第三节原材料供应商议价能力46
一、中国冷冻饮品及食用冰制造行业主要原料产品的供求对比47
二、原材料行业与冷冻饮品及食用冰制造行业的议价能力51
第七章下游行业议价能力52
第一节冷冻饮品及食用冰消费总量分析53
一、2005-2007年冷冻饮品及食用冰消费总量54
二、重点地区消费量分析58
三、冷冻饮品及食用冰消费结构59
第二节冷冻饮品及食用冰消费影响因素60
一、产品质量因素61
二、产品价格因素62
三、渠道因素63
四、品牌因素64
五、包装因素65
六、季节性因素66
第三节冷冻饮品及食用冰的主要渠道分析67
一、便利店68
二、批发商69
三、超市、大卖场70
四、出口贸易71
第四节下游议价能力综述（消费者、经销商）72
第八章冷冻饮品及食用冰厂商竞争分析73
第一节国内冷冻饮品及食用冰市场竞争主体74
一、中小冷冻饮品及食用冰企业75
二、冷冻饮品及食用冰集团76
第二节冷冻饮品及食用冰企业之间的竞争程度77
一、行业集中度78
二、产品差异化程度79
三、不同竞争主体的盈利对比80
四、重点地区冷冻饮品及食用冰制造业竞争格局81
五、不同种类产品竞争格局82
第三节冷冻饮品及食用冰企业竞争因素分析83
一、原料采购与制造84
二、市场营销85
三、品牌竞争86
第四节冷冻饮品及食用冰企业竞争行为总结87
第九章冷冻饮品及食用冰行业潜在进入者威胁88
第一节冷冻饮品及食用冰制造行业进入壁垒89
一、市场准入机制90
二、原料竞争状况91
三、市场竞争状况92
四、渠道资源问题93
第二节新进入者主要群体竞争力94
一、中小冷冻饮品及食用冰企业95
二、冷冻饮品及食用冰集团96
第三节新进入者将对市场的影响97
一、供求关系98
二、竞争激烈程度99
第十章冷冻饮品及食用冰替代产品的发展100
第一节冷冻饮品及食用冰的替代品发展101
一、果汁饮料102
二、碳酸饮料103
三、茶饮料104
四、含乳饮料105
第二节替代品发展对冷冻饮品及食用冰市场的影响106
第三节针对替代品影响提出的改进策略107
第三部分行业内重点企业分析108
第十一章和路雪109
第一节公司基本概况109
一、企业组织结构109
二、企业业务结构110
三、企业经营策略111
第二节公司经营情况112
一、2005-2007年公司产销情况112
二、公司财务指标分析113
第三节公司未来发展规划及发展前景分析114
一、企业发展战略规划114
二、企业发展前景115
第十二章伊利116
第一节公司基本概况116
一、企业组织结构116
二、企业业务结构117
三、企业经营策略118
第二节公司经营情况119
一、2005-2007年公司产销情况119
二、公司财务指标分析120
第三节公司未来发展规划及发展前景分析121
一、企业发展战略规划121
二、企业发展前景122
第十三章蒙牛123
第一节公司基本概况123
一、企业组织结构123
二、企业业务结构124
三、企业经营策略125
第二节公司经营情况126
一、2005-2007年公司产销情况126
二、公司财务指标分析127
第三节公司未来发展规划及发展前景分析128
一、企业发展战略规划128
二、企业发展前景129
第十四章美怡乐130
第一节公司基本概况130
一、企业组织结构130
二、企业业务结构131
三、企业经营策略132
第二节公司经营情况133
一、2005-2007年公司产销情况133
二、公司财务指标分析134
第三节公司未来发展规划及发展前景分析135
一、企业发展战略规划135
二、企业发展前景136
第十五章雀巢137
第一节公司基本概况137
一、企业组织结构137
二、企业业务结构138
三、企业经验策略139
第二节公司经营情况140
一、2005-2007年公司产销情况140
二、公司财务指标分析141
第三节公司未来发展规划及发展前景分析142
一、企业发展战略规划142
二、企业发展前景143
第十六章八喜144
第一节公司基本概况144
一、企业组织结构144
二、企业业务结构145
三、企业经营策略146
第二节公司经营情况147
一、2005-2007年公司产销情况147
二、公司财务指标分析148
第三节公司未来发展规划及发展前景分析149
一、企业发展战略规划149
二、企业发展前景150
第十七章宏宝来151
第四节公司基本概况151
四、企业组织结构151
五、企业业务结构152
六、企业经营策略153
第五节公司经营情况154
三、2005-2007年公司产销情况154
四、公司财务指标分析155
第六节公司未来发展规划及发展前景分析156
三、企业发展战略规划156
四、企业发展前景157
第三部分行业发展前景分析158
第十八章冷冻饮品及食用冰制造行业发展外部环境分析159
第一节中国冷冻饮品及食用冰行业所处的政策环境160
一、中国冷冻饮品产业政策161
二、中国冷冻饮品贸易政策162
第二节中国冷冻饮品及食用冰行业所处的经济环境163
一、2008年中国经济走势164
二、居民食品消费支出165
第十九章冷冻饮品及食用冰制造行业发展趋势预测166
第一节冷冻饮品及食用冰市场预测167
一、2008-2010年中国冷冻饮品及食用冰生产规模预测168
二、2008-2010年中国冷冻饮品及食用冰销售规模预测169
三、冷冻饮品及食用冰产品结构预测170
四、2008-2010年冷冻饮品及食用冰贸易情况171
第二节冷冻饮品及食用冰制造行业发展趋势预测172
一、冷冻饮品及食用冰消费需求动向173
二、冷冻饮品及食用冰行业生命周期分析174
三、冷冻饮品及食用冰制造技术动向175
四、冷冻饮品及食用冰品牌发展趋势176
五、冷冻饮品及食用冰行业竞争趋势分析177
第二十章冷冻饮品及食用冰企业经营策略及报告总结178
第一节冷冻饮品及食用冰企业经营策略179
一、品牌策略180
二、营销策略181
三、产品策略182
第二节报告总结183
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