第一章 全球禽畜屠宰行业发展现状分析
一、全球禽畜屠宰行业现状
（一）世界畜禽屠宰行业市场现状
（二）世界畜禽屠宰行业运行特点分析
（三）世界畜禽屠宰竞争分析
二、全球畜禽屠宰主要国家运行情况分析
（一）美国
（二）日本
（三）加拿大
（四）澳大利亚
三、2008-2010年世界畜禽屠宰行业发展趋势分析

第二章 我国禽畜屠宰行业经济运行环境分析
一、2007-2008年我国经济运行环境分析
（一）2007-2008年我国投资增长状况
（二）2007-2008年我国物价运行状况
（三）2007-2008年我国工业增长状况
（四）2007-2008年我国对外贸易发展状况
（五）2007-2008年我国消费增长状况
二、2007-2008年我国禽畜屠宰行业发展政策环境分析
（一）2007-2008年国家宏观调控政策
（二）地方政策分析
（三）行业政策环境分析
三、2007-2008年我国禽畜屠宰行业社会发展环境分析

第三章 我国禽畜屠宰行业发展形势分析
一、我国畜禽屠宰行业发展历程分析
二、2007-2008年我国畜禽屠宰行业发展现状分析
（一）产业发展现状
（二）市场发展现状
（三）技术发展现状
三、2007-2008年我国畜禽屠宰市场价格变动分析
（一）2007-2008年猪肉市场价格变动分析
（二）2007-2008年牛肉市场价格变动分析
（三）2007-2008年羊肉市场价格变动分析
（四）2007-2008年禽肉市场价格变动分析
（五）2008-2010年我国畜禽屠宰市场价格变化趋势展望

第四章 我国畜禽屠宰行业进出口情况分析
一、2007-2008年我国禽畜屠宰进口情况分析
（一）2007-2008年进口发展状况
（二）2007-2008年进口产品结构
（三）2007-2008年产品主要进口国家及地区
二、2007-2008年我国禽畜屠宰出口情况分析
（一）2007-2008年出口发展状况
（二）2007-2008年出口产品结构
（三）2007-2008年产品主要出口国家及地区
三、2008-2010年我国禽畜屠宰出口情况预测分析

第五章 我国畜禽屠宰行业行业主要地区运行走势分析
一、山东地区
二、河南地区
三、辽宁地区
四、北京地区
五、上海地区

第六章 我国畜禽屠宰行业市场竞争格局分析
一、2007-2008年我国畜禽屠宰市场竞争格局分析
（一）产品形态竞争格局分析
（二）产品类别竞争格局分析
（三）市场竞争结构分析
（四）市场竞争现状分析
（五）企业市场占有率分析
二、2007-2008年我国畜禽屠宰市场集中度分析
三、2007-2008年我国畜禽屠宰区域市场分析

第七章 我国畜禽屠宰行业主要企业分析
一、山东凤祥有限责任公司
（一）企业基本概况
（二）企业经营分析
（三）企业发展战略与规划
二、四川省资阳市四海发展实业有限公司
（一）企业基本概况
（二）企业经营分析
（三）企业发展战略与规划
三、青岛九联集团股份有限公司
（一）企业基本概况
（二）企业经营分析
（三）企业发展战略与规划
四、河南省华英禽业集团
（一）企业基本概况
（二）企业经营分析
（三）企业发展战略与规划
五、吉林德大有限公司
（一）企业基本概况
（二）企业经营分析
（三）企业发展战略与规划
六、吉林省长春皓月清真肉食股份有限公司
（一）企业基本概况
（二）企业经营分析
（三）企业发展战略与规划
七、山东新昌肉食有限责任公司
（一）企业基本概况
（二）企业经营分析
（三）企业发展战略与规划
八、北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司
（一）企业基本概况
（二）企业经营分析
（三）企业发展战略与规划
九、四川京润食品有限公司
（一）企业基本概况
（二）企业经营分析
（三）企业发展战略与规划
十、河南省志元食品有限公司
（一）企业基本概况
（二）企业经营分析
（三）企业发展战略与规划

第八章 我国禽畜屠宰行业上游市场运行走势分析
一、2007-2008年我国猪肉市场形势分析
（一）2007-2008年猪肉生产分析
（二）2007-2008年猪肉进出口分析
（三）2007-2008年猪肉市场价格分析
（四）2007-2008年猪肉消费状况分析
（五）2007-2008年国际猪肉市场分析
（六）2008-2010年我国猪肉市场展望分析
二、2007-2008年我国牛羊肉市场形势分析
（一）2007-2008年牛羊肉生产分析
（二）2007-2008年牛羊肉进出口分析
（三）2007-2008年牛羊肉市场价格分析
（四）2007-2008年牛羊肉消费状况分析
（五）2007-2008年国际牛羊肉市场分析
（六）2008-2010年牛羊肉市场展望
三、2007-2008年我国禽肉市场形势分析
（一）2007-2008年禽肉生产分析
（二）2007-2008年禽肉进出口分析
（三）2007-2008年禽肉市场价格分析
（四）2007-2008年禽肉消费状况分析
（五）2007-2008年国际禽肉市场分析
（六）2008-2010年禽肉市场展望

第九章 我国畜禽屠宰行业下游消费市场分析及展望
一、2007-2008年我国居民人均消费肉类分析
二、2007-2008年我国居民人均消费猪肉分析
三、2007-2008年我国居民人均消费牛羊肉分析
四、2007-2008年我国居民人均消费禽肉分析
五、2008-2010年畜禽屠宰行业下游消费市场展望

第十章 2008-2010年我国畜禽屠宰行业发展及投资分析
一、2008-2010年畜禽屠宰行业发展趋势分析
（一）未来行业发展分析
（二）未来行业技术开发方向
（三）总体行业“十一五”整体规划及预测
二、2008-2010年畜禽屠宰行业运行状况预测
（一）2008-2010年行业工业总产值预测
（二）2008-2010年行业销售收入预测
（三）2008-2010年行业总资产预测
三、2008-2010年我国畜禽屠宰行业发展前景预测
四、2008-2010年畜禽屠宰行业投资环境分析及建议
（一）行业投资环境分析
（二）投资风险分析
（三）投资策略分析
五、2008-2010年畜禽屠宰行业营销策略分析及建议
（一）行业营销策略分析
（二）行业销售模式分析
（三）企业营销策略发展及建议
六、2008-2010年畜禽屠宰业企业经营发展分析及建议
（一）行业企业发展现状及存在问题
（二）行业企业应对策略