第一章 2009年年中国果汁行业运行环境分析
一、2009年中国经济发展环境分析
（一）2009年前三季度经济运行情况
（二）全球金融危机对中国产业格局影响
（三）中国应对金融危机的措施
二、2009年中国果汁行业发展政策环境分析
（一）五项饮料新过半正式实施
（二）果汁产业政策分析
（三）相关法律法规分析
三、2009年中国果汁行业发展社会环境分析

第二章 2009年全球果汁行业市场运行形势解析
一、2009年全球果汁市场发展状况分析
（一）全球果汁和饮料销售情况分析
（二）全球果汁需求量分析
（三）全球柑桔汁市场发展状况分析
二、2009年全球浓缩果汁行业市场分析
（一）全浓缩果汁市场发展状况分析
（二）全球浓缩苹果汁主产国产销状况分析
（三）全球浓缩果汁行业运行特点分析
三、2009-2012年全球果汁行业发展趋势分析

第三章 2009年全球主要国家及地区果汁行业运营态势透析
一、欧洲
（一）欧盟的果汁饮料标准
（二）欧洲果汁消费量呈增长态势
（三）欧盟浓缩果汁进口格局发生的变化
（四）欧洲果汁饮料市场发展趋势
二、俄罗斯
（一）俄罗斯果汁市场发展总体回顾
（二）俄罗斯果汁消费稳定增长
（三）2009年俄罗斯果汁市场状况分析
（四）俄罗斯果汁市场百事可乐将占领领先地位
三、其他国家
（一）智利果汁行业发展概况
（二）波兰果汁行业发展分析
（三）菲律宾果汁市场生机盎然
（四）2009年日本浓缩果汁进口情况
（五）2009年加拿大果汁进口情况分析

第四章 2009年中国果汁行业运行现状浅析
一、2009年中国果汁行业总体概况
（一）中国果汁行业发展回顾
（二）中国果汁饮料行业发展状况分析
（三）中国果汁饮料行业的特点
（四）中国果汁产业回击质量门
二、2009年中国果汁企业发展与策略分析
（一）解析传统果汁企业增长领域的选择
（二）果汁企业反倾销问题与对策分析
（三）果汁企业进入餐饮渠道的策略分析
三、2009年中国果汁行业面临的问题与对策
（一）制约果汁饮料行业发展的瓶颈
（二）影响中国果汁出口的若干因素
（三）加速发展果汁加工业的主要措施

第五章 2009年中国果汁行业市场运行动态分析
一、2009年中国果汁市场发展总体概述
（一）中国果汁饮料品牌发展历程
（二）中国果汁市场发展现状
（三）果汁饮料市场的发展特点
（四）三大因素推动国内果汁市场稳步增长
（五）国内知名果汁品牌区域性市场分析
二、2007-2009年中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业相关数据分析
（一）中国果菜汁及果菜汁饮料制造业总体数据分析
（二）中国果菜汁及果菜汁饮料制造业不同规模企业数据分析
（三）中国果菜汁及果菜汁饮料制造业不同所有制企业数据分析
三、2007-2009年全国及重点省市果汁及果汁饮料产量数据
（一）2007年全国及主要省份果汁及果汁饮料产量分析
（二）2009年全国及主要省份果汁及果汁饮料产量分析

第六章 2009年中国浓缩果汁行业运行走势分析
一、2009年中国浓缩果汁行业总体概述
（一）浓缩果汁的相关介绍
（二）浓缩果汁行业发展概况
（三）浓缩果汁行业龙头企业盘点
二、2009年中国浓缩苹果汁行业分析
（一）浓缩苹果汁行业发展历程
（二）浓缩苹果汁行业发展概况
（三）国内浓缩苹果汁行业的特点
（四）2009年中国浓缩苹果汁出口创记录
三、2009年中国浓缩苹果汁行业存在的问题及对策
（一）浓缩苹果汁行业危机四伏
（二）浓缩苹果汁企业应确保产品的质量
（三）浓缩苹果汁行业稳步发展需把握好的问题

第七章 2009年中国其他果汁品种发展局势分析
一、纯果汁
（一）全球纯鲜果汁市场发展状况分析
（二）中国纯果汁消费市场凸现商机
（三）促进纯果汁消费的建议
二、鲜榨果汁
（一）鲜榨果汁产品市场概况
（二）中国鲜榨果汁消费状况分析
（三）鲜榨果汁行业亟需树立品牌打造核心竞争力
（四）国内鲜榨果汁发展趋势分析
三、复合果汁
（一）复合芹菜果汁饮料的制作流程及要点
（二）复合果汁和果蔬复合果汁成果汁健康新理念
（三）2009年浙江宁波市鄞州区复合果汁饮料出口实现零的突破

第八章 2009年中国果汁饮料行业市场消费者偏好调查
一、中国果汁饮料产品目标客户群体调查
（一）不同收入水平消费者偏好调查
（二）不同年龄的消费者偏好调查
二、中国果汁饮料产品的品牌市场调查
（一）消费者对果汁饮料品牌认知度宏观调查
（二）消费者对果汁饮料产品的品牌偏好调查
（三）消费者对果汁饮料品牌的首要认知渠道
（四）消费者经常购买的品牌调查
（五）果汁饮料品牌忠诚度调查
（六）果汁饮料品牌市场占有率调查
（七）消费者的消费理念调研
三、中国不同客户购买相关的态度及影响分析
（一）价格敏感程度
（二）品牌的影响
（三）购买方便的影响
（四）广告的影响程度
（五）包装的影响程度

第九章 2009年中国果汁饮料重点省市消费调查分析
一、北京果汁饮料消费调查分析
（一）饮用和购买果汁饮料的频率
（二）不同性别、年龄、收入层消费者饮用果汁饮料的频率
（三）消费者最常饮用的果汁饮料品牌
（四）不同性别、年龄、收入层消费者饮用果汁饮料的消费习惯
（五）消费者选择果汁饮料考虑的因素分析
（六）不同性别、年龄、收入层消费者饮用果汁饮料的包装形式
（七）不同性别、年龄、收入层消费者最常饮用果汁饮料的场合
二、上海果汁饮料消费调查分析
（一）饮用和购买果汁饮料的频率
（二）不同性别、年龄、收入层消费者饮用果汁饮料的频率
（三）消费者最常饮用的果汁饮料品牌
（四）不同性别、年龄、收入层消费者饮用果汁饮料的消费习惯
（五）消费者选择果汁饮料考虑的因素分析
（六）不同性别、年龄、收入层消费者饮用果汁饮料的包装形式
（七）不同性别、年龄、收入层消费者最常饮用果汁饮料的场合
三、广州果汁饮料消费调查分析
（一）饮用和购买果汁饮料的频率
（二）不同性别、年龄、收入层消费者饮用果汁饮料的频率
（三）消费者最常饮用的果汁饮料品牌
（四）不同性别、年龄、收入层消费者饮用果汁饮料的消费习惯
（五）消费者选择果汁饮料考虑的因素分析
（六）不同性别、年龄、收入层消费者饮用果汁饮料的包装形式
（七）不同性别、年龄、收入层消费者最常饮用果汁饮料的场合

第十章 2009年中国果汁行业市场竞争格局分析
一、2009年中国果汁行业竞争现状分析
（一）果汁饮料业整体竞争格局分析
（二）果汁饮料主要品牌竞争手段分析
（三）果汁品牌的差异化竞争
（四）国内外企业纷纷瞄上果汁市场
（五）外资进入中国果汁饮料市场发展分析
二、2009年中国果汁饮料营销分析
（一）与其他饮料对比分析
（二）消费者细分策略分析
（三）饮料销售的卖点分析
（四）果汁饮料营销的策略
三、2009年中国果汁行业竞争存在的问题分析

第十一章 中国果汁行业重点企业分析
一、深圳娃哈哈荣泰实业有限公司
（一）企业基本概况
（二）企业经营状况分析
（三）企业竞争力分析
二、农夫山泉浙江千岛湖有限公司
（一）企业基本概况
（二）企业经营状况分析
（三）企业竞争力分析
三、杭州味全食品有限公司
（一）企业基本概况
（二）企业经营状况分析
（三）企业竞争力分析
四、北京汇源食品饮料有限公司
（一）企业基本概况
（二）企业经营状况分析
（三）企业竞争力分析
五、农夫山泉杭州千岛湖饮用水有限公司
（一）企业基本概况
（二）企业经营状况分析
（三）企业竞争力分析
六、国投中鲁果汁股份有限公司
（一）企业基本概况
（二）企业经营状况分析
（三）企业竞争力分析
七、北京统一饮品有限公司
（一）企业基本概况
（二）企业经营状况分析
（三）企业竞争力分析
八、陕西海升果业发展股份有限公司
（一）企业基本概况
（二）企业经营状况分析
（三）企业竞争力分析
九、山东天府集团公司
（一）企业基本概况
（二）企业经营状况分析
（三）企业竞争力分析
十、烟台北方安德利果汁股份有限公司
（一）企业基本概况
（二）企业经营状况分析
（三）企业竞争力分析

第十二章 2009-2012年中国果汁行业发展及投资前景分析
一、2009-2012年中国果汁行业发展前景分析
（一）多种水果混合的果汁饮料前景分析
（二）我国果醋饮料行业的发展前景分析
二、2009-2012年中国果汁饮料行业发展趋势分析
（一）中国果汁饮料业发展方向
（二）中国果汁饮料市场的发展趋势
（三）中国果汁饮料市场的细分趋势
（四）中国果汁饮料产品的发展预测
三、2009-2012年中国果汁行业投资分析
（一）中国果汁行业发展的主要优势
（二）投资浓缩苹果汁产业回报丰厚
（三）中国柑桔果汁产业拥有巨大商机
（四）未来浆果汁市场的前景广阔
（五）中国果汁行业投资风险分析


图表目录（部分）：
图表：2006-2009年三季度中国GDP增长情况
图表：2008年前三季度中国三大产业结构
图表：2003-2009年中国工业增加值增长率
图表：2005-2009年中国固定资产投资及消费品零售增长情况
图表：2007年9月-2009年9月中国CPI、PPI走势
图表：2008年1-9月中国外贸增长情况
图表：2008年1-9月份我国部分行业调整变化（同比增长率%）
图表：208年1-9月份我国周期性行业调整变化（同比增长率%）
图表：2008年1-9月份耐用消费类产业出现负增长（同比增长率%）
图表：近期公布的刺激经济的政策一览表
图表：提高出口退税率的商品清单
图表：略……
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