中国投资咨询网讯 法国餐饮行业交流大会28日取得“双赢”结果，政府代表称会将餐饮业的增值税率降至5.5％，而餐饮业代表则承诺大幅降价并提供更多就业岗位。
法国总统萨科齐当日表示，餐饮业增值税率由19.6％降至5.5％的政策，由原定的2010年1月1日提前至今年7月1日开始实行。
法国餐饮业自2002年就开始进行艰难的“降税斗争”未果，如今却被金融危机所“成全”。金融危机的到来严重冲击了餐饮业这一劳动密集型行业。为此，法国政府一再强调，只要餐饮业在降价和就业方面做出承诺，下调增值税政策就会提前实施。
作为回报，法国餐饮业承诺，在餐馆内出售的咖啡、矿泉水、主菜等七种主要餐饮品降价，整体价格降幅预计在11.8％左右。同时，餐饮业承诺会在未来两年里增加4万个就业机会。
据法国旅馆业联盟统计，法国下调餐饮业增值税将使11.2万家饭店、2.4万家旅馆餐厅和4.1万个咖啡厅受益，相关从业人员总计约88万人。
