今年1至5月,全国住宿与餐饮业零售额累计实现4863.7亿元,同比增长17.8%,预计上半年全国住宿与餐饮业零售额将达到5812亿元,全年有望实现12200亿元,再创新高。

记者14日从商务部商业改革司获悉,今年1至5月,全国住宿与餐饮业累计零售额占 社会消费品零售总额的13.9%,拉动社会消费品零售总额增长2.4个百分点,对社会消费品零售总额的增长贡献率为15.9%。

今年1至5月,全国住宿与餐饮业新设立外商投资企业334家,同比下降21%;合同外资金额9.5亿美元,同比下降10.9%;实际使用外资金额3.1亿美元,同比增长8.7%。

从限额以上住宿与餐饮企业经营情况看,1至5月合计营业额1429.4亿元,同比增长18.8%。根据对北京、重庆、山东、江苏、浙江等省市的部分重点餐饮企业的调查,由于肉禽、鲜蛋、油脂等餐饮原材料价格上涨,企业营业额受到轻微影响,企业利润下降5%至8%。目前,由于食品类价格趋于稳定,绝大多数企业可以消化暂时性增加的成本,不会因此调高菜品价格。
作者:雷敏