过去30年，中国是世界上发展最快的国家，也是中国糖业发展迅速的30年。1978年党的十一届三中全会以来，我国糖业生产发展和消费进入了历史上最兴盛的时期。年产糖量由1978年的250万吨提高到了2008年的1484万吨，2007/08榨季食糖产量位居世界第三，食糖消费量达到了1350万吨，位居世界第二。改革开放30年来，我国糖业的发展大体上经历了两个阶段：即1979至1990年，由计划经济向市场经济过渡的阶段；1991年以后，进入了中国糖业的市场化阶段。

改革开放30年，中国糖业伴随着市场经济的发展一路走来，真实地印射出改革开放为我们带来的激情与荣耀。在改革开放30年之际，为了盘点中国糖业所走过的光辉历程，“昆商糖网”整理了中国糖业30年的历史数据，与糖业界的朋友共同回忆中国糖业值得纪念的30年，共同分享中国糖业改革开放带来的喜悦，希望通过这些历史数据的倾情奉献，细数改革开放30年中国糖业的伟大成就和光辉历程。

改革开放，中国糖业30年成就瞩目，但中国糖业今天所面临的经济改革的任务，甚至更为复杂艰巨，中国糖业的未来唯有迎难而上，携手共进，锐意变革，让我们一起见证历史，再创辉煌！