中国啤酒产量已连续4年保持世界第一,是世界上啤酒市场增长最快的地区之一。随着我国居民消费水平的不断提高,国内啤酒需求量将继续增大,预计今后两年将保持10%左右的增速。目前,我国啤酒行业正处在整合阶段的中后期,行业竞争格局暂时稳定,行业集中度稳步提高,啤酒市场竞争者层次逐渐明显化。庞大的市场潜力与不断优化的市场环境,也吸引外资啤酒巨头加大投入力度,新一轮的品牌整合渐次展开。
啤酒行业多年来一直呈现稳健增长态势,业内专家均认为未来几年会连续保持5%—7%的增长率。其原因是:一方面,我国高速的城镇化建设,拉动低档啤酒消费。如华润于2006年近乎疯狂的跑马圈地,就是基于我国大量的新型二、三级城市对消费低档啤酒的大量需求。另一方面,我国人均可支配收入的逐步提高,带来的消费升级,对中高档啤酒消费的需求量增大。众多外资品牌对国内中高档啤酒市场极为看重,纷纷抢滩中国市场。
预计未来几年,啤酒行业将出现几大趋势:一是集团化、规模化。企业数量会继续下降,青岛、燕京、华润的下属企业会继续增加,生产能力和年产量会持续增长。珠啤、金星、哈啤等二级集团也会迅速扩张,规模会快速增大。二是一业为主、多元化发展。大多数啤酒企业在做强的同时依靠自身优势进入其他行业进行多元化发展。如青啤进入茶饮料业、葡萄酒业,燕啤进入生物制药业,蓝剑下属20多家其他产业等。三是科技化。科技永远是第一生产力,在纯生技术进一步提高的同时,啤酒企业会在啤酒保鲜度、延长保鲜期等方面进行科技创新。四是品种多样化。传统的普通啤酒虽然依然会是主流,但越来越多的个性化产品会不断出现。功能性保健啤酒、果汁啤酒、无醇啤酒等特色啤酒的消费量将越来越大。五是企业所有制结构多元化。国有企业逐渐退出,股份制企业、多种所有制混合式企业、民营企业会得到大发展,新一轮的中外合资企业也会更多,不过合资的形式会有所改变。
导读:中国啤酒产量已连续4年保持世界第一,是世界上啤酒市场增长最快的地区之一。随着我国居民消费水平的不断提高,国内啤酒需求量将继续增大,预计今后两年将保持10%左右的增速。目前,我国啤酒行业正处在整合阶段的中后期,行业竞争格局暂时稳定,行业