有关数据显示，一些超市卖场的凉茶销量已经超过可乐、果汁，凉茶成为不少消费者的首选饮料。
而在一些食肆和酒楼，凉茶也正成为市民餐桌上的新宠儿。据一些酒楼服务员介绍，今年凉茶饮料被绝大部分食客热捧，尤其对红罐王老吉情有独钟。
记者了解到，除市民保健意识增强外，凉茶热销的主要原因是去年凉茶入选首批国家非物质文化遗产，名气大增。
随着红色罐装王老吉的市场迅速攀升，带动了整个凉茶品类的快速成长。继碳酸、茶饮料、果汁饮料三大品类之后，凉茶品类已成长为饮料业界的一个新品类，正被越来越多的人们所接受并追捧，成为当今饮料消费的时尚潮流。
王老吉，凉茶大品牌时代的开创者
随着现代化生产设备和先进管理理念的引入，凉茶业发生了大变革。过去守着凉茶铺喝凉茶的局面被打破，凉茶被加工成配方更合理、饮用更方便的罐装饮料，使这一广东传统产品突破了凉茶铺只有2.5公里销售半径的局限，开始行销全国。
加多宝集团专门设立了研究开发中心，从英、美、日、德等地引入大量先进的研究设备，进行产品的开发和研制。经过精心研制，该公司将传统的大碗凉茶王老吉，改变成一种口感适中、携带方便、适应时代要求的罐装饮品，成为时尚国粹饮品和一种新的消费潮流。2003年底，王老吉在被誉为“中国经济晴雨表”的央视黄金段广告招标中中标，吹响了红色罐装王老吉饮料征战全国市场的号角。王老吉凉茶这一拥有170多年历史的老字号利用强势广告宣传，将产品打入了全国市场。据统计，王老吉凉茶已经在全国31个省市布点，并远销港澳、东南亚、欧美市场。王老吉凉茶注重品牌的宣传、产品的包装改进以及销售通路的改革，凭借其成熟的市场运作模式，红色罐装王老吉目前在凉茶饮料市场销量排第一。
气温在一天一天的升高，沉寂多时的饮料市场又开始了新一轮的跑马圈地。在“饮料大战”之前，在与其他品类的竞争中，凉茶凭借着美好的前景，吸引了众多的支持者。而王老吉作为凉茶第一品牌已深入人心，品牌根基牢固，市场运作成熟。“加多宝愿意与其他同行一起将凉茶饮料这块蛋糕进一步做大，实现双赢和多赢的局面”，负责生产红色罐装王老吉的加多宝饮料食品有限公司有关负责人如是说。
享受精彩健康生活 王老吉引领健康生活方式
“怕上火，喝王老吉”这句广告语已深入人心，朋友聚会，不再害怕去吃火锅、烧烤、涮肉，可以放心享受各种美食；周末去KTV唱歌，点上几罐王老吉凉茶饮料，随心所欲唱个够，第二天依旧能神清气爽从容面对生活；应酬、加班、熬夜的时候，王老吉凉茶饮料更是成了必不可少的“装备”，写字楼、办公室里红罐凉茶已经成了一片紧张繁忙中亮眼的风景线。目前，王老吉凉茶饮料不仅成为凉茶市场上的翘楚，更是带动了一种健康、时尚的消费趋势。
