目前，玉米淀粉市场上，玉米淀粉厂商动态不一。由地区来分，东北、西北地区淀粉厂商以降价促出货，而山东河北则受部分玉米淀粉厂商停产，而使价格未下降。但从总体来看，厂商主要还是依靠老客户来维持走单出货。总体上，大部分淀粉厂商都存在着库存压力。 
    在木薯淀粉市场上，需求仍不温不火。据中国淀粉行业网了解，木薯淀粉的成交量比较低，低于预期。目前市场上有两种不同的声音。一种认为木薯淀粉到七八月份旺季后，价格会自然上涨，另一种认为木薯淀粉还得看空后市的行情才能做定断。
马铃薯淀粉市场，马铃薯淀粉低端一级粉报价多10500-11000元/吨，主流成交维持在9700-10000元/吨。价格较前期上调300元/吨左右。现在大部分企业稳价的意愿强烈，市场成交重心上移。 
    艾凯咨询集团发布的《2013-2017年淀粉市场供需预测及投资战略研究报告》共十章。首先介绍了淀粉相关概述、中国淀粉市场运行环境等，接着分析了中国淀粉市场发展的现状，然后介绍了中国淀粉市场竞争格局。随后，报告对中国淀粉重点企业经营状况分析，最后分析了中国淀粉行业发展趋势及投资前景。您若想对淀粉产业有个系统的了解或者想投资淀粉行业，本报告是您不可或缺的重要工具。 
    本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

第一章 淀粉行业概述
第一节 淀粉行业定义
第二节 淀粉行业发展历程
第三节 淀粉行业分类情况
第四节 淀粉产业链分析

第二章 淀粉行业全球市场分析
第一节 2012年全球淀粉行业市场概况
第二节 2012年全球主要国家淀粉行业市场概况
一、欧洲地区
二、北美地区
三、亚洲地区
第三节 2013-2017年全球淀粉行业市场趋势预测

第三章 中国淀粉行业发展环境分析
第一节 国内淀粉经济环境分析
一、GDP历史变动轨迹分析
二、固定资产投资历史变动轨迹分析
三、2012年中国淀粉经济发展预测分析
第二节 中国淀粉行业政策环境分析

第四章 中国淀粉行业市场发展分析
第一节 2010-2011年中国淀粉市场分析
一、2010年淀粉市场形势回顾
二、2011年淀粉市场形势分析
第二节 中国淀粉行业市场产品价格走势分析
一、中国淀粉行业市场价格影响因素分析
二、2010-2011年中国淀粉行业市场价格走势分析
第三节 中国淀粉行业市场发展的主要策略
一、发展国内淀粉业的相关建议与对策
二、中国淀粉产业的发展建议

第五章 中国淀粉行业市场供需分析
第一节 淀粉行业市场现状分析及预测
一、2009-2011年我国淀粉行业总产值分析
二、2013-2017年我国淀粉行业总产值预测
第二节 淀粉产品产量分析及预测
一、2009-2011年我国淀粉行业产量分析
二、2013-2017年我国淀粉行业产量预测
第三节 淀粉市场需求分析及预测
一、2009-2011年我国淀粉行业市场需求分析
二、2013-2017年我国淀粉行业市场需求预测

第六章 2009-2011中国淀粉行业生产数据分析
第一节 2009-2011年中国淀粉行业总体数据分析
一、2009年中国淀粉行业全部企业数据分析
二、2010年中国淀粉行业全部企业数据分析
三、2011年中国淀粉行业全部企业数据分析
第二节 2009-2011年中国淀粉行业不同规模企业数据分析
一、2009年中国淀粉行业不同规模企业数据分析
二、2010年中国淀粉行业不同规模企业数据分析
三、2011年中国淀粉行业不同规模企业数据分析
第三节 2009-2011年中国淀粉行业不同所有制企业数据分析
一、2009年中国淀粉行业不同所有制企业数据分析
二、2010年中国淀粉行业不同所有制企业数据分析
三、2011年中国淀粉行业不同所有制企业数据分析

第七章 中国淀粉市场竞争格局透析
第一节 中国淀粉行业竞争现状
一、同行企业间竞争分析
二、淀粉产品竞争分析
三、营销方式竞争分析
第二节 中国淀粉行业集中度分析
一、市场集中度分析
二、生产企业的集中分布
第三节 中国淀粉行业竞争中存的问题
第四节 2013-2017年中国淀粉行业竞争趋势分析

第八章 中国淀粉行业优势生产企业竞争力及关键性数据分析
第一节 企业1
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 企业2
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节 企业3
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四节 企业4
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节 企业5
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析

第九章 2013-2017年中国淀粉行业发展趋势与前景展望
第一节 2013-2017年中国淀粉行业发展前景分析
第二节 2013-2017年中国淀粉行业发展趋势分析
一、淀粉产业发展趋势分析
二、淀粉市场供需及价格发展趋势分析
三、淀粉产品自身发展趋势分析
第三节 2013-2017年中国淀粉行业市场预测分析
一、淀粉行业市场供给预测分析
二、淀粉行业市场销量预测分析
第四节 2013-2017年中国淀粉市场盈利预测分析

第十章 2013-2017年中国淀粉行业投资分析
第一节 行业投资机会分析
一、投资领域
二、主要项目
第二节 行业投资风险分析
一、市场风险
二、经营风险
三、竞争风险
四、其他风险.
第三节 专家投资建议

图表目录：
图表：国内生产总值同比增长速度
图表：全国粮食产量及其增速
图表：规模以上工业增加值增速（月度同比）（%）
图表：社会消费品零售总额增速（月度同比）（%）
图表：进出口总额（亿美元）
图表：广义货币（M2）增长速度（%）
图表：居民消费价格同比上涨情况
图表：工业生产者出厂价格同比上涨情况（%）
图表：城镇居民人均可支配收入实际增长速度（%）
图表：农村居民人均收入实际增长速度
图表：人口及其自然增长率变化情况
图表：2011年固定资产投资（不含农户）同比增速（%）
图表：2011年房地产开发投资同比增速（%）
图表：2012年中国GDP增长预测
图表：国内外知名机构对2012年中国GDP增速预测
图表：……
更多图表详见正文…… 

    通过《2013-2017年淀粉市场供需预测及投资战略研究报告》，生产企业及投资机构将充分了解产品市场、原材料供应、销售方式、市场供需、有效客户、潜在客户等详实信息，为研究竞争对手的市场定位，产品特征、产品定价、营销模式、销售网络和企业发展提供了科学决策依据。