第一部分 麦芽糊精市场分析 19
第一章 麦芽糊精基本概述 19
第一节 麦芽糊精介绍 19
第二节 麦芽糊精生产工艺 19
第三节 麦芽糊精主要特征 20
第四节 麦芽糊精应用范围 20
第五节 麦芽糊精主要作用 21
第二章2012-2014年中国麦芽糊精产业运行环境分析 25
一、国民经济运行情况GDP 25
二、消费价格指数CPI、PPI 29
三、全国居民收入情况 41
四、恩格尔系数 43
五、工业发展形势 46
六、固定资产投资情况 53
七、财政收支状况 60
八、中国汇率调整 66
九、对外贸易&进出口 67
第二节2012-2014年中国麦芽糊精产业政策分析 70
一、麦芽糊精行业政策 70
二、麦芽糊精行业标准分析 72
三、麦芽糊精进出口贸易政策分析 72
第三节 2012-2014年中国麦芽糊精行业社会环境分析 73
一、人口环境分析 73
二、教育环境分析 74
三、文化环境分析 75
四、生态环境分析 76
第三章2012-2014年中国麦芽糊精产业动态分析 78
第一节2012-2014年中国麦芽糊精产业发展概述 78
一、麦芽糊精行业特征分析 78
二、麦芽糊精价格分析 78
三、麦芽糊精技术分析 78
第二节2012-2014年中国麦芽糊精产业市场动态分析 80
一、麦芽糊精行业供给分析 80
二、麦芽糊精需求分析 81
三、麦芽糊精销售分析 81
第三节2012-2014年中国麦芽糊精产业发展存在问题分析 81
第四章2009-2014年中国淀粉及淀粉制品的制造行业数据监测分析 83
第一节 2009-2014年中国淀粉及淀粉制品的制造行业规模分析 83
一、企业数量增长分析 83
二、从业人数增长分析 83
三、资产规模增长分析 84
第二节2014年中国淀粉及淀粉制品的制造行业结构分析 85
一、企业数量结构分析 85
二、销售收入结构分析 86
第三节2009-2014年中国淀粉及淀粉制品的制造行业产值分析 87
一、产成品增长分析 87
二、工业销售产值分析 88
三、出货值分析 89
第四节2009-2014年中国淀粉及淀粉制品的制造行业成本费用分析 89
一、销售成本统计 89
二、费用统计 90
第五节2009-2014年中国淀粉及淀粉制品的制造行业盈利能力分析 91
一、主要盈利指标分析 91
二、主要盈利能力指标分析 91
第二部分 麦芽糊精原料市场分析 93
第五章 2009-2014年中国玉米生产数据分析 93
第一节 2009-2014年全国玉米播种面积和产量增减 93
一、2011年全国玉米播种面积和产量增减 93
二、2012年全国玉米播种面积和产量增减 93
三、2013年全国玉米播种面积和产量增减 93
四、2014年全国玉米播种面积和产量增减 94
第二节 2009-2014年全国玉米亩产量 94
一、2011年全国玉米亩产量 94
二、2012年全国玉米亩产量 94
三、2013年全国玉米亩产量 94
四、2014年全国玉米亩产量 95
第三节 2009-2014年全国玉米生产价格指数 95
一、2011年全国玉米生产价格指数 95
二、2012年全国玉米生产价格指数 95
三、2013年全国玉米生产价格指数 96
四、2014年全国玉米生产价格指数 96
第四节 影响中国产量和交易价格的主要因素 96
第六章 2012-2014年中国大米种植概况 101
第一节2012-2014年中国大米种植概况 101
一、大米种植规模 101
二、大米种植区域集中度分析 101
三、大米种植技术 101
第二节2009-2014年中国大米产量数据统计分析 102
一、2009-2014年中国大米产量数据分析 102
二、2014年中国大米产量数据分析 103
三、2014年中国大米产量增长性分析 104
第三节2012-2014年中国大米市场运行动态分析 104
一、近几年中国大米消费量分析 104
二、大米价格变动情况分析 104
第三部分 麦芽糊精市场竞争态势剖析 107
第七章2012-2014年中国麦芽糊精行业市场竞争格局分析 107
第一节2012-2014年中国麦芽糊精竞争现状 107
一、中国麦芽糊精核心竞争力分析 107
二、中国麦芽糊精价格竞争分析 107
三、中国麦芽糊精成本竞争分析 108
第二节2012-2014年中国麦芽糊精集中度分析 108
一、麦芽糊精市场集中度分析 108
二、麦芽糊精企业集中度分析 108
第三节2012-2014年中国麦芽糊精竞争力提升分析 108
第八章2012-2014年中国麦芽糊精优势企业竞争力分析 111
第一节 嘉吉生化有限公司 111
一、企业基本概况 111
二、公司主要财务指标分析 111
三、企业成本费用指标 114
第二节 中粮生化能源（公主岭）有限公司 117
一、企业基本概况 117
二、公司主要财务指标分析 118
三、企业成本费用指标 121
第三节 保龄宝生物股份有限公司 124
一、企业基本概况 124
二、公司主要财务指标分析 125
三、企业成本费用指标 128
第四节 西王糖业有限公司 131
一、企业基本概况 131
二、公司主要财务指标分析 132
三、企业成本费用指标 135
第五节 诸城东晓生物科技有限公司 138
一、企业基本概况 138
二、公司主要财务指标分析 139
三、企业成本费用指标 142
第六节 诸城兴贸玉米开发有限公司 145
一、企业基本概况 145
二、公司主要财务指标分析 146
三、企业成本费用指标 149
第七节 秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司 152
一、企业基本概况 152
二、公司主要财务指标分析 153
三、企业成本费用指标 156
第八节 鲁洲集团 159
一、企业基本概况 159
二、公司主要财务指标分析 160
三、企业成本费用指标 163
第九节 孟州市金玉米有限责任公司 165
一、企业基本概况 165
二、公司主要财务指标分析 167
三、企业成本费用指标 170
第十节 沂水大地玉米开发有限公司 173
一、企业基本概况 173
二、公司主要财务指标分析 174
三、企业成本费用指标 177
第九章 2012-2014年中国淀粉加工运行新形势分析 181
第一节 2012-2014年中国淀粉加工业运行总况 181
一、“十二五”中国淀粉工业的成就 181
二、中国淀粉工业生产形势分析 182
三、中国淀粉工业格局浅析 182
四、中国淀粉工业与发达国家的差距 183
五、中国淀粉工业发展需关注的问题 183
第二节 2012-2014年中国淀粉深加工发展状况分析 184
一、淀粉深加工的新技术简述 184
二、淀粉深加工新产品开发现状 186
三、淀粉深加工的发展方向 188
第三节 2012-2014年中国淀粉加工业热点问题探讨 189
第四部分 麦芽糊精发展趋势及投资战略分析 192
第十章2015-2020年中国麦芽糊精行业发展前景预测分析 192
第一节 2015-2020年中国麦芽糊精产品发展趋势预测分析 192
一、麦芽糊精技术走势分析 192
二、麦芽糊精行业发展方向分析 195
第二节 2015-2020年中国麦芽糊精行业市场发展前景预测分析 196
一、麦芽糊精供给预测分析 196
二、麦芽糊精需求预测分析 196
三、麦芽糊精进出口形势预测分析 197
第三节 2015-2020年中国麦芽糊精行业市场盈利能力预测分析 199
第十一章2015-2020年中国麦芽糊精业投资机会与风险预警 200
第一节2015-2020年中国麦芽糊精业投资环境分析 200
第二节 2015-2020年中国麦芽糊精业投资机会分析 201
一、麦芽糊精投资潜力分析 201
二、麦芽糊精投资吸引力分析 201
第三节 2015-2020年中国麦芽糊精业投资风险分析 202
一、市场竞争风险分析 202
二、政策风险分析 202
三、技术风险分析 203
第四节 权威专家建议 207
图表目录：
图表 1 2014年国内生产总值初步核算数据 25
图表2 GDP环比增长速度 26
图表3 2009-2014年我国国内生产总值及其增长速度 26
图表4 2014年3季度国内生产总值初步核算数据 28
图表5 GDP环比增长速度 28
图表6 2014年1-9月全国居民消费价格涨跌幅度 30
图表7 2013年9月-2014年9月我国猪肉、牛肉、羊肉价格变动情况 31
图表8 2013年9月-2014年9月我国鲜菜、鲜果价格变动情况 31
图表9 2014年1-9月份居民消费价格分类别同比涨跌幅 33
图表10 2014年1-9月份居民消费价格分类别环比涨跌幅 34
图表11 2014年9月居民消费价格主要数据 34
图表12 2013年9月-2014年9月工业生产者出厂价格涨跌幅 36
图表13 2013年9月-2014年9月工业生产者购进价格涨跌幅 37
图表14 2013年9月-2014年9月生产资料出厂价格涨跌幅 38
图表15 2013年9月-2014年9月生活资料出厂价格涨跌幅 38
图表16 2014年9月份工业生产者价格主要数据 39
图表 17 2009-2014年我国农村居民人均纯收入及其增长速度 42
图表 18 2009-2014年我国城镇居民人均可支配收入及其增长速度 42
图表19 2009-2014中国城乡居民恩格尔系数对比表 44
图表 20 2013年9月-2014年9月规模以上工业增加值同比增长速度 46
图表 21 2014年9月份规模以上工业生产主要数据 47
图表 22 2013年9月-2014年9月我国发电量日均产量及同比增速 49
图表 23 2013年9月-2014年9月我国钢材日均产量及同比增速 50
图表 24 2013年9月-2014年9月我国水泥日均产量及同比增速 50
图表 25 2013年9月-2014年9月我国原油加工量日均产量及同比增速 51
图表 26 2013年9月-2014年9月我国十种有色金属日均产量及同比增速 51
图表 27 2013年9月-2014年9月我国乙烯日均产量及同比增速 52
图表 28 2013年9月-2014年9月我国汽车日均产量及同比增速 52
图表 29 2013年9月-2014年9月我国轿车日均产量及同比增速 53
图表 30 2013年9月-2014年9月我国固定资产投资（不含农户）同比增速 55
图表 31 2014年1-9月分地区投资相邻两月累计同比增速 56
图表 32 2013年9月-2014年9月我国固定资产投资到位资金同比增速 57
图表 33 2014年1-9月份固定资产投资（不含农户）主要数据 57
图表 34 2009-2014年我国货物进出口总额增长分析 67
图表 35 麦芽糊精生产工艺流程图 80
图表 36 2011-2014年中国麦芽糊精行业供给分析 80
图表 37 2011-2014年中国麦芽糊精行业需求分析 81
图表 38 2011-2014年中国麦芽糊精行业销售分析 81
图表 39 2009-2014年中国淀粉及淀粉制品的制造行业企业数量增长分析 83
图表 40 2009-2014年中国淀粉及淀粉制品的制造行业从业人数增长分析 83
图表 41 2009-2014年中国淀粉及淀粉制品的制造行业资产规模增长分析 84
图表 42 2014年中国淀粉及淀粉制品的制造行业不同类型企业数量结构分析% 85
图表 43 2014年中国淀粉及淀粉制品的制造行业不同所有制企业数量结构分析% 85
图表 44 2014年中国淀粉及淀粉制品的制造行业不同类型销售收入结构分析% 86
图表 45 2014年中国淀粉及淀粉制品的制造行业不同所有制销售收入结构分析% 87
图表 46 2009-2014年中国淀粉及淀粉制品的制造行业产成品增长分析 87
图表 47 2009-2014年中国淀粉及淀粉制品的制造行业工业销售产值分析 88
图表 48 2009-2014年中国淀粉及淀粉制品的制造行业出货值分析 89
图表 49 2009-2014年中国淀粉及淀粉制品的制造行业销售成本分析 89
图表 50 2009-2014年中国淀粉及淀粉制品的制造行业费用统计分析 90
图表 51 2009-2014年中国淀粉及淀粉制品的制造行业主要盈利指标分析 91
图表 52 2009-2014年中国淀粉及淀粉制品的制造行业主要盈利指标增长分析 91
图表 53 2011年全国玉米播种面积和产量分析 93
图表 54 2012年全国玉米播种面积和产量分析 93
图表 55 2013年全国玉米播种面积和产量分析 93
图表 56 2014年全国玉米播种面积和产量分析 94
图表 57 2011年全国玉米单产分析 94
图表 58 2012年全国玉米单产分析 94
图表 59 2013年全国玉米单产分析 94
图表 60 2014年全国玉米单产分析 95
图表 61 2011年全国玉米生产价格指数 95
图表 62 2012年全国玉米生产价格指数 95
图表 63 2013年全国玉米生产价格指数 96
图表 64 2014年全国玉米生产价格指数 96
图表 65 2011-2014年中国大米产量数据分析 102
图表 66 2014年中国大米分省市产量数据表 103
图表 67 2011-2014年中国大米消费量分析 104
图表 68 大米价格变动情况分析 104
表格 69 近4年嘉吉生化有限公司资产负债率变化情况 111
图表 70 近3年嘉吉生化有限公司资产负债率变化情况 112
表格 71 近4年嘉吉生化有限公司产权比率变化情况 112
图表 72 近3年嘉吉生化有限公司产权比率变化情况 113
表格 73 近4年嘉吉生化有限公司销售毛利率变化情况 113
图表 74 近3年嘉吉生化有限公司销售毛利率变化情况 114
表格 75 近4年嘉吉生化有限公司固定资产周转次数情况 114
图表 76 近3年嘉吉生化有限公司固定资产周转次数情况 115
表格 77 近4年嘉吉生化有限公司流动资产周转次数变化情况 115
图表 78 近3年嘉吉生化有限公司流动资产周转次数变化情况 116
表格 79 近4年嘉吉生化有限公司总资产周转次数变化情况 116
图表 80 近3年嘉吉生化有限公司总资产周转次数变化情况 117
表格 81 近4年中粮生化能源（公主岭）有限公司资产负债率变化情况 118
图表 82 近3年中粮生化能源（公主岭）有限公司资产负债率变化情况 118
表格 83 近4年中粮生化能源（公主岭）有限公司产权比率变化情况 119
图表 84 近3年中粮生化能源（公主岭）有限公司产权比率变化情况 119
表格 85 近4年中粮生化能源（公主岭）有限公司销售毛利率变化情况 120
图表 86 近3年中粮生化能源（公主岭）有限公司销售毛利率变化情况 120
表格 87 近4年中粮生化能源（公主岭）有限公司固定资产周转次数情况 121
图表 88 近3年中粮生化能源（公主岭）有限公司固定资产周转次数情况 121
表格 89 近4年中粮生化能源（公主岭）有限公司流动资产周转次数变化情况 122
图表 90 近3年中粮生化能源（公主岭）有限公司流动资产周转次数变化情况 122
表格 91 近4年中粮生化能源（公主岭）有限公司总资产周转次数变化情况 123
图表 92 近3年中粮生化能源（公主岭）有限公司总资产周转次数变化情况 123
表格 93 近4年保龄宝生物股份有限公司资产负债率变化情况 125
图表 94 近3年保龄宝生物股份有限公司资产负债率变化情况 125
表格 95 近4年保龄宝生物股份有限公司产权比率变化情况 126
图表 96 近3年保龄宝生物股份有限公司产权比率变化情况 126
表格 97 近4年保龄宝生物股份有限公司销售毛利率变化情况 127
图表 98 近3年保龄宝生物股份有限公司销售毛利率变化情况 127
表格 99 近4年保龄宝生物股份有限公司固定资产周转次数情况 128
图表 100 近3年保龄宝生物股份有限公司固定资产周转次数情况 128
表格 101 近4年保龄宝生物股份有限公司流动资产周转次数变化情况 129
图表 102 近3年保龄宝生物股份有限公司流动资产周转次数变化情况 129
表格 103 近4年保龄宝生物股份有限公司总资产周转次数变化情况 130
图表 104 近3年保龄宝生物股份有限公司总资产周转次数变化情况 130
表格 105 近4年西王糖业有限公司资产负债率变化情况 132
图表 106 近3年西王糖业有限公司资产负债率变化情况 132
表格 107 近4年西王糖业有限公司产权比率变化情况 133
图表 108 近3年西王糖业有限公司产权比率变化情况 133
表格 109 近4年西王糖业有限公司销售毛利率变化情况 134
图表 110 近3年西王糖业有限公司销售毛利率变化情况 134
表格 111 近4年西王糖业有限公司固定资产周转次数情况 135
图表 112 近3年西王糖业有限公司固定资产周转次数情况 135
表格 113 近4年西王糖业有限公司流动资产周转次数变化情况 136
图表 114 近3年西王糖业有限公司流动资产周转次数变化情况 136
表格 115 近4年西王糖业有限公司总资产周转次数变化情况 137
图表 116 近3年西王糖业有限公司总资产周转次数变化情况 137
表格 117 近4年诸城东晓生物科技有限公司资产负债率变化情况 139
图表 118 近3年诸城东晓生物科技有限公司资产负债率变化情况 139
表格 119 近4年诸城东晓生物科技有限公司产权比率变化情况 140
图表 120 近3年诸城东晓生物科技有限公司产权比率变化情况 140
表格 121 近4年诸城东晓生物科技有限公司销售毛利率变化情况 141
图表 122 近3年诸城东晓生物科技有限公司销售毛利率变化情况 141
表格 123 近4年诸城东晓生物科技有限公司固定资产周转次数情况 142
图表 124 近3年诸城东晓生物科技有限公司固定资产周转次数情况 142
表格 125 近4年诸城东晓生物科技有限公司流动资产周转次数变化情况 143
图表 126 近3年诸城东晓生物科技有限公司流动资产周转次数变化情况 143
表格 127 近4年诸城东晓生物科技有限公司总资产周转次数变化情况 144
图表 128 近3年诸城东晓生物科技有限公司总资产周转次数变化情况 144
表格 129 近4年诸城兴贸玉米开发有限公司资产负债率变化情况 146
图表 130 近3年诸城兴贸玉米开发有限公司资产负债率变化情况 146
表格 131 近4年诸城兴贸玉米开发有限公司产权比率变化情况 147
图表 132 近3年诸城兴贸玉米开发有限公司产权比率变化情况 147
表格 133 近4年诸城兴贸玉米开发有限公司销售毛利率变化情况 148
图表 134 近3年诸城兴贸玉米开发有限公司销售毛利率变化情况 148
表格 135 近4年诸城兴贸玉米开发有限公司固定资产周转次数情况 149
图表 136 近3年诸城兴贸玉米开发有限公司固定资产周转次数情况 149
表格 137 近4年诸城兴贸玉米开发有限公司流动资产周转次数变化情况 150
图表 138 近3年诸城兴贸玉米开发有限公司流动资产周转次数变化情况 150
表格 139 近4年诸城兴贸玉米开发有限公司总资产周转次数变化情况 151
图表 140 近3年诸城兴贸玉米开发有限公司总资产周转次数变化情况 151
表格 141 近4年秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司资产负债率变化情况 153
图表 142 近3年秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司资产负债率变化情况 153
表格 143 近4年秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司产权比率变化情况 154
图表 144 近3年秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司产权比率变化情况 154
表格 145 近4年秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司销售毛利率变化情况 155
图表 146 近3年秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司销售毛利率变化情况 155
表格 147 近4年秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司固定资产周转次数情况 156
图表 148 近3年秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司固定资产周转次数情况 156
表格 149 近4年秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司流动资产周转次数变化情况 157
图表 150 近3年秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司流动资产周转次数变化情况 157
表格 151 近4年秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司总资产周转次数变化情况 158
图表 152 近3年秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司总资产周转次数变化情况 158
表格 153 近4年鲁洲集团资产负债率变化情况 160
图表 154 近3年鲁洲集团资产负债率变化情况 160
表格 155 近4年鲁洲集团产权比率变化情况 161
图表 156 近3年鲁洲集团产权比率变化情况 161
表格 157 近4年鲁洲集团销售毛利率变化情况 162
图表 158 近3年鲁洲集团销售毛利率变化情况 162
表格 159 近4年鲁洲集团固定资产周转次数情况 163
图表 160 近3年鲁洲集团固定资产周转次数情况 163
表格 161 近4年鲁洲集团流动资产周转次数变化情况 164
图表 162 近3年鲁洲集团流动资产周转次数变化情况 164
表格 163 近4年鲁洲集团总资产周转次数变化情况 164
图表 164 近3年鲁洲集团总资产周转次数变化情况 165
表格 165 近4年孟州市金玉米有限责任公司资产负债率变化情况 167
图表 166 近3年孟州市金玉米有限责任公司资产负债率变化情况 167
表格 167 近4年孟州市金玉米有限责任公司产权比率变化情况 168
图表 168 近3年孟州市金玉米有限责任公司产权比率变化情况 168
表格 169 近4年孟州市金玉米有限责任公司销售毛利率变化情况 169
图表 170 近3年孟州市金玉米有限责任公司销售毛利率变化情况 169
表格 171 近4年孟州市金玉米有限责任公司固定资产周转次数情况 170
图表 172 近3年孟州市金玉米有限责任公司固定资产周转次数情况 170
表格 173 近4年孟州市金玉米有限责任公司流动资产周转次数变化情况 171
图表 174 近3年孟州市金玉米有限责任公司流动资产周转次数变化情况 171
表格 175 近4年孟州市金玉米有限责任公司总资产周转次数变化情况 172
图表 176 近3年孟州市金玉米有限责任公司总资产周转次数变化情况 172
表格 177 近4年沂水大地玉米开发有限公司资产负债率变化情况 174
图表 178 近3年沂水大地玉米开发有限公司资产负债率变化情况 175
表格 179 近4年沂水大地玉米开发有限公司产权比率变化情况 175
图表 180 近3年沂水大地玉米开发有限公司产权比率变化情况 175
表格 181 近4年沂水大地玉米开发有限公司销售毛利率变化情况 176
图表 182 近3年沂水大地玉米开发有限公司销售毛利率变化情况 176
表格 183 近4年沂水大地玉米开发有限公司固定资产周转次数情况 177
图表 184 近3年沂水大地玉米开发有限公司固定资产周转次数情况 177
表格 185 近4年沂水大地玉米开发有限公司流动资产周转次数变化情况 178
图表 186 近3年沂水大地玉米开发有限公司流动资产周转次数变化情况 178
表格 187 近4年沂水大地玉米开发有限公司总资产周转次数变化情况 179
图表 188 近3年沂水大地玉米开发有限公司总资产周转次数变化情况 179
图表 189 2015-2020年中国麦芽糊精供给预测分析 196
图表 190 2015-2020年中国麦芽糊精需求预测分析 196
图表 191 2015-2020年中国麦芽糊精市场盈利预测分析 199
图表 192 技术风险因素 203
图表 193 麦芽糊精技术应用注意事项分析 207
图表 194 麦芽糊精项目投资注意事项图 209
图表 195 麦芽糊精行业生产开发注意事项 211
图表 196 麦芽糊精销售注意事项 212
