艾凯咨询网数据显示：2012年中国方便面产量为946.74万吨，同比增长19.39%，2013年中国方便面产量为1030.76万吨，同比增长5.26%，2014年中国方便面产量为1025.64万吨，同比下降1.55%。
 
2006-2014年中国方便面产量及增长率统计表
时间
年度产量：万吨
同比增长（%）
2006年
431.13
23.9
2007年
507.72
21.25
2008年
499.45
5.34
2009年
573.78
11.53
2010年
688.11
22.92
2011年
827.59
22.82
2012年
946.74
19.39
2013年
1030.76
5.26
2014年
1025.64
-1.55
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数据来源：国家统计局，艾凯咨询网整理