中国艾凯咨询网数据显示：2015年8月中国液体乳产量为2,152,679.05吨，同比增长9.29%。2015年1-8月止累计中国液体乳产量16,134,826.62吨，同比增长3.15%。2015年8月全国液体乳数据表如下表所示：
 
2015年1-8月全国液体乳产量分省市统计表
地区
8月(吨)
1-8月止累计（吨）
8月同比增长（%）
1-8月累计同比增长（%）
全国
2,152,679.05
16,134,826.62
9.29
3.15
北京
50,383.95
391,630.71
10.96
-1.32
天津
28,779.84
221,802.89
-1.91
-11.83
河北
305,339.97
2,208,003.26
6.39
4.86
山西
38,039.12
306,066.32
-2.53
3.18
内蒙古
204,655.88
1,661,709.72
16.91
8.91
辽宁
83,293.39
606,086.78
27.57
3.36
吉林
13,805.20
94,913.41
22.95
7.5
黑龙江
132,228.58
882,922.81
13
1.73
上海
39,539.10
332,216.67
-12.41
-2.17
江苏
122,027.01
941,530.05
13.13
10.45
浙江
35,058.03
281,396.82
3.53
5.34
安徽
53,505.65
480,049.11
-22.51
-18.17
福建
6,552.63
62,793.00
-61.06
-47.34
江西
25,930.31
204,163.00
13.87
6.49
山东
211,336.14
1,524,391.46
36.91
10.94
河南
201,743.16
1,414,928.31
5.58
-2.41
湖北
94,613.72
663,772.99
22.46
19.49
湖南
16,825.00
158,272.00
-27.02
-24.39
广东
43,859.44
297,761.58
22.42
19.85
广西
35,518.95
229,570.13
-3.72
-1.91
海南
288
2,728.00
-14.79
-12.56
重庆
17,325.00
114,458.00
21.66
22.73
四川
77,854.29
714,429.38
5.2
10.31
贵州
6,841.00
51,078.00
17.77
-6.41
云南
48,554.49
369,382.90
17.6
13.77
西藏
659
5,031.00
270.22
272.39
陕西
114,146.16
852,461.88
6.72
-7.75
甘肃
27,298.94
200,831.99
-10.56
-0.58
青海
16,322.00
123,513.00
-3.92
1.48
宁夏
65,015.00
475,960.00
-0.54
0.12
新疆
35,340.10
260,971.45
15.23
5.61
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数据来源：国家统计局，中国艾凯咨询网整理