在经济社会的可持续发展中，农业可持续发展占有极重要的地位。我国政府审时度势，早在1994年就推出了《中国21世纪议程》，在农业可持续发展方面取得了显著的成就。然而，由于具体国情，制约农业可持续发展的消极因素也很多，目前我国农业可持续发展的问题仍相当严重。农业能否可持续发展，直接决定了我国“三农”问题能不能得到根本解决，幷保持其长期繁荣。因此，我们必须明确认识农业可持续发展的基本要素及其相互关系，减少农业可持续发展的盲目性，避免抉择上的重大失误。
通过对国内外生态农业观光园的比较分析，结合国内农业园建设模式的选择，从长远看，应注重农业的经济功能与生态、文化功能的完美结合，采取“三重功能”幷重模式；从目前看，考虑到我国农业园发展还处于摸索阶段，各地的经济发展水平、资源蕴藏特点不同，近期应以深化经济功能为主，兼顾生态和社会文化功能，走发展内涵挖潜为主、提高土地利用效益的土地开发道路。
农业观光园是以农业为基础，以农村特有的生活风情和田园风光为资源，从事观光农业生产经营活动，农业观光属于产业观光的一部分，是一种将农业与旅游业相结合的消遣性生态旅游活动，利用规划地有利的自然条件通过规划设计建成各种活动场所，如风景游览、水面垂钓、鲜果采摘、狩猎捕捞、农村风俗体验等活动来吸引游客，带动城郊或乡村旅游业的发展。农业观光项目在我国是一项新兴产业，是与旅游业相结合的一种消遣性农事活动。虽然农业观光在国外发展已久，但是在我国却刚刚初具规模。农业观光的出现，不仅给乡镇农村带来了可观的社会效益、经济效益和环境效益，更加促进了区域旅游业的多元发展。
〖 目 录 〗
第一章：农业观光园相关理论综述
第一节：相关概念界定
一、农业
二、观光
三、观光农业和农业观光
四、农业观光园
第二节：农业观光园的类型
第三节：农业观光园的特征
第四节：农业观光园的功能
一、观赏、品尝、购物的功能
二、娱乐及参与功能
三、疗养、度假的功能
四、增长知识的功能
第五节：农业观光园开发的意义
第六节：发展农业观光园带来的负面影响及对策
一、农业观光园带来的负面影响
二、降低开发农业观光园带来负面影响的对策
第七节：农业观光园的开发原则
一、因地制宜的原则
二、市场导向原则
三、突出特色原则
四、多样性原则
五、参与性原则
六、可持续发展原则
第二章：我国农业观光园发展研究
第一节：我国农业观光园产生背景分析
第二节：我国农业观光园发展现状分析
第三节：我国农业观光园发展问题分析
第四节：国内典型地区农业观光园发展分析
一、台湾的农业观光园
二、北京的农业观光园
三、广东的农业观光园
四、张家界的农业观光园
第三章：国外农业观光园发展概况
第一节：国外农业观光发展历程概述
第二节：欧洲的农业观光
第三节：美国的农业观光
第四节：亚洲的农业观光
第四章：农业观光园结构要素的综合评价
第一节：农业观光园结构要素综合评价的目的与原则
第二节：农业观光园结构要素综合评价的基本公式与步骤
第三节：农业观光园各类要素的旅游功能评价
第四节：农业观光园各类要素的产业功能评价
第五节：农业观光园各类要素的综合评价结果
第六节：综合评价结果的意义与局限
第七节：农业观光园结构要素的优化选择
第五章：农业观光园的规划内容
第一节：总体定位
一、区域地位
二、资源分析
三、发展模式
四、发展目标
第二节：功能分区
一、功能的设置
二、功能分区的原则
三、功能分区的要点
四、典型功能分区
第三节：道路交通规划
一、外部引导线规划设计
二、出入口规划设计
三、内部道路规划设计
四、内部交通组织
第四节：景观结构规划
一、景观结构规划
二、竖向规划
三、水系规划
第五节：生产栽培规划
一、裸露地栽培规划
二、设施栽培规划
三、园林种植规划
四、服务设施规划
五、旅游规划
第六章：我国农业观光园的开发模式研究
第一节：我国农业观光园的开发模式分类
一、原生型农业观光园
二、高新技术农业观光园
三、“农家乐”式农业观光园
四、主题公园式农业观光园
第二节：我国农业观光园的开发模式研究
一、原生型农业观光园开发模式研究
二、高新技术农业观光园开发模式研究
三、“农家乐”式农业观光园开发模式研究
四、主题公园式农业观光园开发模式研究
第三节：我国农业观光园开发模式的对比
一、产品的对比
二、目的与功能比较
三、投资者与投资规模对比
四、开发地点对比
五、建设周期对比
六、存在的缺点对比
第七章: 我国观光农业发展存在的问题
第一节: 我国观光农业发展存在的问题
一、 项目单纯模仿,品种单一
二、 缺乏政府正确引导和支持
三、 缺乏科学规划,管理体制不健全
四、 硬件设施不完善,没有形成产业规模
五、 地区发展不平衡,东西部差异大
六、 人员素质低下,营销宣传不力
第八章:我国发展观光农业的对策
第一节: 我国发展观光农业的对策研究
一、 政府职能
二、 经济职能
三、 调控职能
四、 政策扶持
附 表
表4.1 判断两指标相对重要性权重的判断尺度与评价规则
表4.2 要素功能指标判断矩阵
表4.3 参观采摘品尝类结构要素吸引力功能评价系数表
表4.4 农事体验类结构要素吸引力功能评价系数表
表4.5 趣味养殖类结构要素吸引力功能评价系数表
表4.6 娱乐休闲类结构要素吸引力功能评价系数表
表4.7科普教育类结构要素吸引力功能评价系数表
表4.8 参观采摘品尝投入产出分析
表4.9参观采摘品尝投入产出分析
表4.10 观光农业园结构要素综合价值评价系数表
表5.1 农业观光园典型功能分区
表6.1 主题公园式农业观光园功能分区
表6.2 农业观光园开发模式对比
附 图
图1.1 观光农业类型图
图5.1 台湾文山市民农园入口
图5.2台湾基隆七堵添才市民农园入口
图5.3 英国斯陀园中用隐垣代替围墙，使园内外浑然一体
图5.4台湾福村养生农园中利用自然山体创造出优美的空间
图5.5毛北京蟹岛生态农庄中用水井改造的景观小品
图5.6北京小汤山现代农业科技示范园的温室作物栽培
图5.7台湾薰衣草观光农园中的植物配置
图5.8台湾东篱农园中的度假服务建筑
图6.1 主题公园影响因素
