部分乳品安全标准将修改

卫生部13日公布了《乳品质量安全标准目录》的征求意见稿，根据这份意见稿，卫生部将会同农业部、国家标准委、工业和信息化部等部门共同修订、制订包括生鲜乳安全、巴氏杀菌、灭菌乳安全在内的94项产品、生产规范或检验方法的标准。

根据《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿和振兴规划纲要》的要求，卫生部会同农业部、国家标准委、工业和信息化部、工商总局、质检总局、食品药品监管局、中国疾病预防控制中心等部门共同开展了乳品质量安全标准清理工作，目前已完成第一阶段工作，拟订了《乳品质量安全标准目录》（征求意见稿）。

这份征求意见稿中，乳制品行业中大部分产品，如生鲜乳、巴氏杀菌、灭菌乳、酸乳、乳粉以及各种婴儿配方食品，和对乳制品中添加物的检测方法都将得到修订或重订。