中国艾凯咨询网数据显示：2015年5月中国小麦粉产量为11,314,726.52吨，同比下降2.36%。2015年1-5月止累计中国小麦粉产量55,353,903.95吨，同比增长3.02%。2015年5月全国小麦粉数据表如下表所示：
2015年1-5月全国小麦粉产量分省市统计表
地区 | 5月(吨) | 1-5月止累计（吨） | 5月同比增长（%） | 1-5月累计同比增长（%） |
全国 | 11,314,726.52 | 55,353,903.95 | -2.36 | 3.02 |
北京 | 57,605.12 | 280,746.89 | -0.51 | 10.85 |
天津 | 11,609.00 | 75,545.00 | -29.95 | -21.09 |
河北 | 767,546.64 | 3,593,780.80 | -9 | 7.66 |
山西 | 14,133.97 | 64,794.17 | 46.54 | -15.27 |
内蒙古 | 72,506.50 | 347,430.00 | 2.85 | 8.56 |
辽宁 | 32,912.00 | 189,864.00 | -8.23 | -5.65 |
吉林 | - | - | - | - |
黑龙江 | 46,605.12 | 236,287.71 | 2.71 | 1.79 |
上海 | 17,716.36 | 92,649.66 | -10.07 | 3.96 |
江苏 | 1,099,689.19 | 4,930,005.97 | 3.68 | 6.29 |
浙江 | 64,415.20 | 331,910.31 | -13.82 | -0.77 |
安徽 | 1,237,172.03 | 6,477,943.05 | 1.3 | 4.03 |
福建 | 115,969.71 | 601,886.89 | 9.26 | 7.17 |
江西 | - | - | - | - |
山东 | 2,063,952.98 | 9,336,203.92 | -8.07 | 7.1 |
河南 | 4,026,745.51 | 21,082,317.57 | -3.76 | -1.16 |
湖北 | 535,875.10 | 2,262,292.51 | 43.2 | 23.03 |
湖南 | 21,998.00 | 104,341.00 | -19.52 | -7.98 |
广东 | 222,729.35 | 1,079,248.51 | 1.08 | -1.61 |
广西 | 24,560.00 | 95,353.00 | -18.3 | -5.91 |
海南 | - | - | - | - |
重庆 | 10,524.00 | 59,715.00 | -3.76 | 16.03 |
四川 | 150,047.99 | 779,696.28 | -7.66 | -6.27 |
贵州 | 1,453.00 | 5,952.00 | 23.98 | 31.3 |
云南 | 7,634.00 | 35,582.00 | -18.06 | -4.67 |
西藏 | 898 | 5,279.00 | -49.94 | -45.83 |
陕西 | 449,329.96 | 2,104,861.00 | -9.11 | 3.83 |
甘肃 | 96,082.43 | 406,791.31 | -4.21 | -5.38 |
青海 | 9,046.00 | 41,989.00 | -1.55 | -11.01 |
宁夏 | 35,860.36 | 182,137.90 | 9.89 | -10.27 |
新疆 | 120,109.00 | 549,299.50 | -1.96 | 4.94 |
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数据来源：国家统计局，中国艾凯咨询网整理
