中国艾凯咨询网数据显示：2015年8月中国小麦粉产量为11,984,845.88吨，同比增长3.01%。2015年1-8月止累计中国小麦粉产量91,895,542.19吨，同比增长2.8%。2015年8月全国小麦粉数据表如下表所示：
 
2015年1-8月全国小麦粉产量分省市统计表
地区
8月(吨)
1-8月止累计（吨）
8月同比增长（%）
1-8月累计同比增长（%）
全国
11,984,845.88
91,895,542.19
3.01
2.8
北京
55,450.30
443,252.72
-6.38
6.48
天津
14,166.00
114,737.00
-21.37
-28.92
河北
857,193.54
6,064,336.02
-4.35
2.09
山西
14,843.42
106,428.47
29.63
-6.2
内蒙古
102,185.00
624,883.00
8.05
5.84
辽宁
35,679.00
301,459.00
-19.67
-10.27
吉林
-
-
-
-
黑龙江
65,631.67
435,216.71
3.39
2.29
上海
20,191.73
149,235.49
-5.98
1.07
江苏
1,221,657.11
8,513,887.49
12.87
6.69
浙江
73,380.27
541,300.55
8.48
-0.05
安徽
1,262,634.45
10,668,074.96
4.53
7.78
福建
93,179.00
817,618.00
7.98
9.75
江西
-
-
-
-
山东
1,949,690.78
15,917,409.27
4.55
4.47
河南
4,465,786.06
33,992,673.23
2.48
0.53
湖北
523,593.66
4,096,003.36
6.38
7.78
湖南
27,355.00
178,992.00
20.09
-3.71
广东
238,921.02
1,780,426.54
-1.46
0.83
广西
17,132.00
150,637.00
-12.24
-4.79
海南
-
-
-
-
重庆
12,106.00
94,437.00
22.3
7.71
四川
128,807.36
1,175,621.65
-6.56
-5.06
贵州
2,070.00
18,886.00
49.67
95.37
云南
10,090.00
63,102.00
-23.77
-13.14
西藏
932
8,088.00
-46.65
-45.42
陕西
500,294.00
3,607,257.00
4.7
1.78
甘肃
105,313.09
703,827.16
-28.68
-15.99
青海
6,511.00
62,898.00
-27.86
-33.07
宁夏
41,128.53
302,937.16
-18.64
-7.17
新疆
138,923.89
961,917.41
5.45
6.51
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数据来源：国家统计局，中国艾凯咨询网整理